Tender oor van de zalm: een recept voor jonge huisvrouwen

Zoals u weet, het oor - een zeer nuttig en voedzame maaltijd. Soep van zalm een bijzonder zacht. Een dergelijk dieet delicatesse zeker zal worden genoten door alle leden van uw gezin. En de snelheid van de voorbereiding zal elke eigenaar verrukken. We kijken naar hoe om soep van zalm koken?

ingrediënten

Smaak gerechten vooral afhankelijk van de versheid van de producten van waaruit u van plan bent om uw oor te koken. Voor de soep die u nodig hebt zalm, 3-4 aardappelen, groene uien, dille, peterselie, olijven, citroen, kruiden en zout. Het aantal producten zal afhangen van het aantal mensen die zoete smaak. Laten we nu eens kijken hoe goed gekookt soep van de zalm.

recept

1. Allereerst moet u de vis te ontdooien, snijd hem in kleine stukjes, in water gespoeld en zorgvuldig uitgespreid op de bodem van een lege pan. Vervolgens moet je aardappelen, fijn beter te snijden, als het gerecht zeer snel gaar is. Dit ingrediënt ook het schip om stukken van biefstuk. Het valt nog te verse kruiden hakken, toe te voegen aan de pan, giet de juiste hoeveelheid koud water, voeg zout en in brand gestoken.

2. Wacht tot het water komt aan de kook en zet het vuur lager. Oor van zalm, het recept van die relatief eenvoudig, niet te lijden snel koken zodat vissen instorten. Om te begrijpen hoe je een gerecht te bereiden, probeer dan de aardappelen. Als hij klaar is, kunt u een beetje peper toe te voegen, uit te schakelen en laat het brouwen gedurende vijf minuten.

3. Op dit moment, hak de rest van de greens, uienringen, olijven en citroen plakjes. Deze ingrediënten kunnen worden geserveerd aan de tabel, het toevoegen aan elk lid van de familie geurende mengsel in een kom. Als u liever een milde ui, voeg vervolgens in vijf minuten gaar in een pan, het is genoeg voor het koken.

geheimen

1. Zacht Oor van zalm, het recept van die u hebt gelezen, wordt gevoed zowel warm en koud. De smaak is in ieder geval zullen worden geannuleerd.

2. Met het oog op een heldere bouillon te verkrijgen, aan het einde van het koken voeg een paar druppels citroensap. Het belangrijkste is om het te doen na volledig gekookte aardappelen.

3. Net bereiden oor van zalm hoofden, het recept van die identiek is aan de voorgestelde een voor warme gerechten. Kan het gewoon meer kruiden en specerijen te zetten.

4. Indien de soep wordt gelaten, kunt u deze veranderen in een kwal. Om dit te doen, verwijder dan de roze zalm en aardappelen, los gelatine in de bouillon, zet de vis terug, en zet de schaal in de koelkast. Na een paar uur op uw bureau zal een nieuwe vakantie gerecht. Zal gewoon blijven versieren met een schijfje citroen en kruiden.

conclusie

Belangrijker nog, het oor van de roze zalm recept is perfect voor een jonge minnares, vereist geen ernstige culinaire vaardigheden en tijdrovend. Slechts een half uur op uw bureau zal een heerlijk diner roken. De geur van voedsel is gebonden aan de aandacht van uw huis aan te trekken, en ze zijn blij om de zoete soep proeven. Vergeet niet om mooi serveren de tafel lag een mooi tafelkleed en voeg de bouillon een beetje verse greens, olijven en een citroen wig. Dit zal een heerlijke smaak en esthetische gerechten geest geven. Bon appetit!