Sponsbroodje met jam: Recept

Zo'n sponsbroodje is een uitstekende optie bakken in een haast of voor het ontbijt. Wanneer u de subtiliteiten van het koken dit gerecht leer je zal niet veel moeite om het te snel en lekker te maken. Bij het kiezen van een nieuwe jam voor het vullen, zult u uw koekje broodje met jam te maken, het recept van die later zal worden beschreven, de manier waarop u wilt. Elke keer dat je in staat zal zijn om uw familie en vrienden een nieuwe dessert verrassen.

Swiss roll: recept

Om het te maken, moet u de volgende producten: 110 gram bloem, 4 eieren, 120 gram suiker, 200 gram jam voor het vullen. U vindt er ook plantaardige olie, die je moet het bakpapier vet nodig. Om te beginnen, moet u de oven warmte wenden tot 190 graden. Mark eierenmerken waarvan de temperatuur die nabij kamertemperatuur of enigszins warmer. Giet de suiker in de eieren en doe ze in een keukenmachine opgeklopt gedurende 15 minuten, moet je een massa van 5-6 keer meer volume te worden. Deze keer is genoeg voor het ei veranderd in een weelderige schuim. Vervolgens de opgeklopte massa zorgvuldig moeten worden voeg bloem, verstoren door middel van het mes. Het is noodzakelijk om te roeren voor 17-20 revoluties. Biscuit hoe meer weelderig, hoe minder je lastig met al deze procedure.

Nu kunt u lay-out op een bakplaat bakpapier en vet het met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. U kunt dan giet het beslag en maximale razravnyat aan een gelijkmatige laag te krijgen. Zet de pan in de oven. bakproces moet op 190 graden gedurende 8-10 minuten. Bij lagere temperaturen, slechts een zeer droge spons die moeilijk te rollen tot een rol. Het kan worden verwijderd wanneer deze enigszins bruin, als dunne deeglaag propechetsya snel. Om een broodje met jam recept hier beschreven wordt, is het noodzakelijk onmiddellijk na het bakken, haal hem uit de oven en terwijl het heet is, besmeerd met jam en roll. Verwijder het papier en roll bestrooid met poedersuiker. Na 10 minuten kan het worden gesneden in stukken.

Jellyroll, het recept waarvan eerder is beschreven, heeft een nadeel - rolt in dit geval niet erg aantrekkelijk om te zien, zoals de bovenzijde binnen. Om schoonheid te bereiken, moet u een aantal extra manipulatie te maken voor het inklappen. U moet de pan uit de oven te verwijderen met een spons cake, zet het op de top van bakpapier, daarna zette de snijplank, en dan abrupt draai het allemaal rond te cake bleek te zijn op het bord. Verwijder het bakpapier spoor achter hem en verspreidde zich snel met jam cake, en vervolgens wikkel met behulp van papier, hieronder geplant. Dus roll zal een glad oppervlak te krijgen. Nu kunt u het bestrooi met poedersuiker of uitstrijkje chocolade, snijd ze in plakjes en serveer. We krijgen een mooi broodje met jam, die niet beschaamd om toe te passen en voor de feestelijke tafel.

Als je niet bereid om hun eigen rol voor te bereiden, kunt u een taart met jam bakken. Om dit te doen heb je nodig: 350 gram bloem, 200 gram suiker, 250 gram boter, 150 gram jam, 5 eieren, gekonfijte citroenschil, citroen sap en frisdrank. Het voorbereiden van alles volgt. Eerst moet je om te wrijven tot witte suiker en eieren, vervolgens toe te voegen aan de mix van de zachte boter, zorgvuldig kneden. Nu kunt u jam, citroensap, baking soda, schil, meel toe te voegen, allemaal zorgvuldig roer opnieuw. Zet het deeg in vorm aanpassen die eerder is gesmeerd met olie, boven gekonfijte vruchten en plaats te versieren in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak volgt tot ze goudbruin zijn, als je wilt om de beschikbaarheid te controleren, die nodig zijn om een tandenstoker te gebruiken en doorboren de taart is, is het klaar, als de stok droog is. Hij zou afkoelen in de vorm, waarna het kan worden verwijderd en op een schotel.

Bon appetit!