Salade "Caprice"

Het woord "gril" betekent letterlijk een rage, een spontaan verlangen of een excentriciteit veroorzaakt door persoonlijke fantasie. Salade, die zijn naam ontleent, heeft geen duidelijke recept, zoals haring onder een bontjas of een Griekse salade. Het hangt allemaal af van de grillen en voorkeuren van de persoon die dit gerecht bereidt. Iedereen kan een mengsel van uw favoriete gerechten te creëren in een zeer gewenste combinatie, maar altijd met zijn unieke "highlight".

Laten we proberen om uw eigen "Caprice" salade koken. Maar eerst even kijken naar andere opties, misschien iemand gril samenvallen met je eigen.

Salade "Caprice" - een optie voor het eerst

Caprice in dit recept zijn rollen van dun gesneden ham, geregen door de ringen van de ui (intern gebruikt alleen de kleinste uienringen).

Salade "Caprice" goed om elke gast te dienen op een afzonderlijke plaat. Aan de onderkant van de schotel zet een paar blaadjes sla en besprenkel met citroensap. Vervolgens - gesneden komkommers, cherry tomaten, in vieren gekookte eieren, ham rollen in uienringen, olijven en dunne plakjes Cheddar kaas. Zout, peper en zout Giet olijfolie.

Uw gasten zullen uw gril waarderen!

Salade "Caprice" - de tweede optie

Op de schotel zetten sla. Snij vervolgens in de vorm van lange stro en meng de volgende bestanddelen:

• kip (200 g);

• ham (200 g);

• gekookte tong (200 g);

• champignons gekookt (300 g), in vieren gesneden.

Maak tanken uit een mengsel van plantaardige olie (50 g), azijn (20 g), mosterd (30 g), zout naar smaak. Schik op een schotel en giet de saladedressing.

Een goed alternatief voor dit gerecht kan een salade "Mix" - het oorspronkelijke mengsel van heerlijke ingrediënten. Rasp een rauwe wortel en een appel rasp. Gesneden plakjes rundvlees medium (200 g), kalfsvlees (200 g), twee verse komkommer, gezouten haring (ongeveer 100 g), tri gekookte aardappelen, champignons (een paar lepels). Alle producten worden gemengd, voeg zout, suiker en gemalen peper (alle naar smaak). Transfer naar een kom, giet de mayonaise, zonder te roeren, en bestrooi met kruiden en garneer met plakjes citroen.

Salade "Snake"

Dit gerecht is gewoon niet verlaten niemand onverschillig. Clearance kost tijd en moeite, maar het is de moeite waard.

Hoe de basis voor een salade te bereiden?

• De inhoud van blikken ingeblikt voedsel (Geep, zalm) puree met een vork.

• Aardappelen, gekookt in de schil (3 st.), Twee eieren en rooster en meng met de vis.

• Smeltkaas (3 st.), Rooster, aan de vorige toegevoegd.

• Squeeze salade teentje knoflook, doorgegeven via de pers, een beetje zout en mayonaise (mag mayonaise niet te veel aan de salade had vorm niet verliezen).

Salade massa van gemalen, mayonaise, aangelegd op een grote platte schaal in de vorm van een opgerolde slang. De staart loopt taps naar het einde en de kop van de slang moet enigszins verdikt.

Snake ziet er erg indrukwekkend in het groen - peterselie, groene ui, sla, dille en basilicum. Deze groene moeten alle beschikbare ruimte op te vullen op een schotel - dan zal de slang contrastly kijken.

Snake kan een ring krullen, maar het ziet er beter uit vorm van "zigzag".

Nu kunt u direct salade decoratie doen. Om de schalen te simuleren, maken vaak zeer dunne, bijna doorzichtige segmenten van ingeblikte komkommers. Kies komkommers kleinere diameter aan het naar beneden strakker vastgelegde schaal. Maar, voordat u begint met enkele komkommer kringen te leggen, sieren de achterkant van een slang langs de verhoogde strook of gele maïs, gesneden of gehakte zwarte olijven (nou ja, als ze zijn gevuld met rode peper - zal nog kleurrijker zijn), of beide, en de andere op hetzelfde moment. Soms, in plaats van met een blik erwten komkommers, strak stapelen en deze in te drukken een beetje salade.

Head laat wat maïskorrels en een paar olijven. Gehalveerde olijven die geschikt zijn voor het oog, en maïs make framing. Groene ui of een plakje gekookte wortelen kan een gevorkte tong van een slang te maken.

Eet smakelijk.