Pasteitjes met spinazie: de basisregels en werkwijzen voor de bereiding van het product

toppings plantaardige helpen om de schotel is niet alleen gemakkelijk, maar ook lekker en gezond. Misschien is dat de reden waarom zoveel huisvrouwen graag zelfgemaakt gebak met spinazie koken.

De eenvoudigste optie

Koken is een kunst - waarbij een vrouw die in de keuken bereiden van een maaltijd kan liefde en zorg voor hun gezinnen te tonen. Bezorgd over hun gezondheid, probeert ze ervoor kiezen niet alleen lekker, maar ook de meest bruikbare recepten. Neem bijvoorbeeld, cakes met spinazie.

Ze kunnen gemakkelijk te bereiden, met slechts zijn:

Voor het deeg:

4 kopjes bloem 60 g melkpoeder, eenderde cup plantaardige olie, 25 g suiker, 1 ei, een eetlepel droge gist, alsmede 10-15 gram suiker en een beetje water voor de fokkerij.

Voor de vulling:

3 handvol gehakte spinazie, 6 gram citroenzuur, halve bol, zout, 35 g plantaardige olie en theelepel Schatten (de fans).

De voorbereiding van gebak met spinazie als volgt:

1. Het eerste wat je nodig hebt om het deeg kneden. Om dit te doen, moet u eerst de bloem grondig malen met olie, voeg dan de rest van de ingrediënten.
2. Op hetzelfde moment in het glas om de gist, de baai warm water met de suiker op te lossen. Nadat het product begint te werken en lijkt weelderige schuim dient aan het totale gewicht en afwerking kneden worden toegevoegd. Het gieten van een beetje water tot een dikke massa in de maatregel te maken.
3. Rol het deeg tot een bal en laat het op een warme plaats voor een half uur.
4. Op dit moment kunt u de vulling te maken. Om dit te doen, sluit alle onderdelen bij elkaar en iets obmyat hun vingers.
5. Nadat de massa toename van het volume moet worden in stukken verdeeld, waaruit dan rollen de kogels.
6. Elke billet aanvankelijk plat, zet in het midden van een bit van de vulling en vouw in de vorm van een driehoek, licht het verpakken van de randen.

Bak taarten met spinazie moeten bakken in een hete oven, poetsen hun oppervlak olie.

bladerdeeg

Degenen die niet graag pluizig gist bakken, kan het raadzaam zijn om een andere optie te gebruiken. Ze zijn waarschijnlijk te zijn als pasteitjes met spinazie bladerdeeg.

Voor de bereiding van dergelijke producten nodig:

0,5 kg van het gerede deeg 150 g verse spinazie en 250 gram kaas Adighe, eetlepel room, 1 ei, prei, zout en een bundel van groene ui pen.

In dit geval, het begint allemaal met de vulling:

1. Eerst moet je om alle producten te malen: spinazie crumble en beide soorten uien, in stukjes kaas gesneden, en vul de zure room en goed wrijven.
2. Het vullen wordt verstrooid en was malser in het mengsel moeten de opgeklopte eiwitten voeren.
3. Rol het deeg tot een dunne laag, en vervolgens in gelijke vierkanten.
4. In het midden van elke kneed de vulling en wikkel de randen op elke geschikte wijze: als driehoeken, ravioli of enveloppen.
5. Het oppervlak van elk halffabrikaten uitstrijkje dooier verdund met water.

Bak producten moeten 25 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.

een verscheidenheid aan opties

Recept pasteitjes met spinazie mag niet alleen afhangen van het soort deeg. Niet minder belangrijke rol wordt gespeeld in een dergelijk product vulling. Er zijn honderden verschillende versies van de mengsels die kunnen worden gebruikt voor de bereiding van taarten. Bijvoorbeeld wordt zeer smakelijk verkregen massa onder toevoeging van rijst. Het speelt een dubbele rol:

1. Sla de greens in het geval dat het niet genoeg is.
2. Afdichtingen mengsel te voorkomen dat het uiteenvalt.

Voor de bereiding van dergelijke vullingen zijn best gebruikt de volgende samenstelling:

Op de balk 300 gram verse of bevroren spinazie 1 ui, 100 gram rijst, 2 verse eieren, 50 gram kaas elke bit groene (ui, dille of peterselie) en een paar eetlepels plantaardige olie.

Het voorbereiden van massa als volgt:

1. Kook de rijst, en spoel en laat het water volledig af te tappen.
2. Uien lichtbruin in olie, voeg gehakte spinazie en een beetje stoofpot producten samen.
3. Sluit beide verkregen product.
4. Kook de eieren, verkruimelen en met de geraspte kaas en toe te voegen aan de gekookte massa.
5. Voer de overige ingrediënten toe en meng goed.

Nu is de vulling is helemaal klaar. Het kan gebruikt worden voor elke vorm van test. In elk geval is het resultaat uitstekend.