Paddestoel svinushki

Svinushki - champignons zeer populair onder paddenstoelenplukkers. Vertegenwoordigers van dit type worden gevonden, meestal in groepen. Ze groeien in open plekken, liggend op de stompen van ontwortelde bomen, in de oude mier heuvels. Verzamel champignons svinushki van mei tot november.

Het moet gezegd worden dat dit soort houding ten opzichte van voorwaardelijk eetbare tot 1981, het jaar. Mushroom svinushki (Dunka) werd opgenomen in de vierde categorie van nutritionele eigenschappen. Sinds 1984 is deze soort is dodelijk. Zoals hierboven reeds vermeld, wordt deze soort eerlijk verdeeld. Men gaat ervan uit dat het mogelijk is om te frituren na het koken paddestoelen, augurk en nemen in de voeding. Onder de bevolking is er een hardnekkige opvatting dat Dunka vormt geen bedreiging voor de gezondheid. Verstokte paddenstoelenzoekers blijven deze paddestoelen te verzamelen. Echter, er is een bevestigde medische gevaar uitgaat van hem.

Svinushki paddestoel is giftig en gevaarlijk genoeg. Het bevat een antigeen, de productie van antilichamen die vernietigend effect op erytrocyten in het bloed. Tegelijkertijd kan vergiftiging optreden na een voldoende voor onbepaalde tijd, zelfs na een vrij lange (gedurende vele jaren) van het gebruik ervan. De omvang en de snelheid van het begin van vergiftiging zal afhangen van de gevoeligheid van het organisme. Kinderen zijn het meest gevoelig. Echter, er waren verschillende gevallen van een snelle dood als gevolg van vergiftiging. Toxinen die een schimmel svinushki bevat ophopen in het lichaam geleidelijk. Warmtebehandeling niet deze toxines vernietigen. Maak Paddestoelen van eetbare koken niet mogelijk is, zelfs als gekookt meerdere malen.

beschrijving

Cap schimmel heeft meestal een diameter tot twaalf of vijftien centimeter, in zeldzame gevallen - tot twintig. Dit deel van de vlezige, enigszins convex eerst, waarbij de gevouwen rand, dan flat in het centrum van trechtervormige geperst, in zeer zeldzame gevallen - voronchataya. Edge cap gedaald recht geribbeld of zaborchaty, golvend. Young vertegenwoordigers van de verschillende olijf-bruine hoed (of olijf-bruin), bij volwassenen uit roest-bruin tot grijs-bruin van kleur. In profielen met druk wordt donker. Het oppervlak van de touch-pluizige vezels, droog bij jonge volwassenen ook - meer glad en nat weer is kleverig, glanzend.

Pulp schimmel voldoende dicht en zacht, het losraakt tijd. De kleur van bruin of geelbruin tot lichtgeel. Op de cut vlees donkerder. Bij droog weer vaak wormstekige. Het vlees verschilt niet in speciale geur of smaak.

De schimmel heeft een korte, ongeveer negen centimeter, been. De diameter is ongeveer twee centimeter. Het oppervlak aan de voet mat, oker, olijf of vuil-geel, glad. Kleur bijna als een hoed of een beetje lichter.

Hymenofoor (vruchtlichaam oppervlak) gevouwen neerwaarts. Het wordt vaak omschreven als een bord, maar juist om te zeggen zou zijn dat hij "psevdoplastinchaty". Het gevouwen laag werd gescheiden van de bodem van de kap, anders dan natuurlijke platen. Psevdoplastinok kleur uit roest-bruin tot geel-bruin. Donkerder wanneer ingedrukt.

De sporen zijn glad, geelbruin, een ellipsoïde-eivorm.

Svinushki paddestoel vruchtlichamen per jaar en vaak genoeg dit seizoen. Het groeit in diverse houtsoorten, meestal in vochtige, schaduwrijke gebieden. De meest voorkomende schimmel in de Kaukasus, West-Siberië.

In de geneeskunde gebruikt Dunka bij de vervaardiging van geneesmiddelen. Champignons omvat atrotomentin. Deze bruine pigment bezit antibiotische eigenschappen. Atrotomentin vertegenwoordigt poliporovoy derivaat. Dit materiaal onderscheidt merkbaar antitumoractiviteit.