Milky eetbare paddestoel Lactarius flexuosus

Een vertegenwoordiger mlechnikov - paddenstoel Lactarius flexuosus (de officiële naam van Lactarius flexuosus) - heel gebruikelijk in naald- en gemengde bossen. Het wordt beschouwd als voorwaardelijk eetbare, dat wil zeggen, het eten kan worden na een langdurige weken en verdere verwerking. Om deze reden is de schimmel Lactarius flexuosus niet erg populair. Het wordt verzameld in de laatste bocht, wanneer niets anders gaat om de fans van "stille jacht". Het enige voordeel van dit type van mlechnikov - deze vroege verschijning. De eerste vruchtlichamen rijpen in begin van de zomer, wanneer de rest van de champignons gaat gewoon om geboren te worden. Paddestoel Lactarius flexuosus, foto's van die kan worden gezien in het artikel, verdiende zijn naam aan de strikte kleur. Dit type heeft alle grijstinten - van licht naar donker en loden donkerpaars. Maak kennis met de vroegst mogelijke bijvoorbeeld in naaldbossen en onder de berken, met hen vormt mycorrhiza. Vaak gevonden in Aspen en bladverliezende bosjes. De enige plaats waar, misschien, niet groeien Lactarius flexuosus - een dennenbos. Als je jezelf in een pine-achtige schimmel, het is de moeite waard een kijkje naar het, zeker het is een ander soort.

Lactarius flexuosus groeien in clusters, soms de vorming van grote pollen. Zoals de rand, de rand van wegen, bosjes, droge Scilla Difolia. Deze paddestoel Lactarius flexuosus op een gedeelte van milkweed, en in overmaat. Zelfs droogte en hete zomers hebben geen invloed op deze functie.

Cap paddestoel in de eerste enigszins bol, dan rechtdoor en later wordt een trechter met een bult in het midden. Aandachtige paddestoel zeker merken de concentrische ringen in de paars-grijze hoed. Het vruchtvlees is wit, stevig, elastisch, met prikkelende wit sap, bittere smaak. Gemiddeld Lactarius flexuosus (foto links) groeien zelden meer dan 10 cm in diameter.

Het been is gecentreerd. Ruwe randen cap soms bedekken. De hoogte van de schimmel slechts 4-8 cm. Bij jonge vruchtlichamen been wordt dichte later los en bevat binnen een kleine ruimte. De platen zijn zeldzaam, dik, geel, soepele overgang naar de hoed. Vergelijkbare analogen in deze soort niet aanwezig is. Daarom zien en herkennen van een tijd Lactarius flexuosus, is het moeilijk te verwarren met andere mlechnikami. Bovendien is het zelden aangetast door wormen (tenzij de zomer was droog). Parasieten worden genomen om het been te kauwen, maar zelden bereikt de dop.

Een speciale bitter sap vervat in de schimmel verliest zijn scherpe smaak na langdurige behandeling. Volgens hun smaak paddestoel Lactarius flexuosus skripunam iets minder, maar beter dan zwarte paddestoelen. Het ligt ongeveer op hetzelfde niveau met volnushki, en deze paddestoelen lijken erg op elkaar.

Stevig vruchtvlees heeft bijna geen speciale smaak, maar voor de schimmel categorie 4 is het niet nodig. Voor toevoegingen aan de diverse paddestoelen Lactarius flexuosus - een ideale optie. Due nutriënt dichte pulp en champignons structuur wordt gebruikt als vulstof voor eerste en tweede gangen.

Onderdompelen in gezouten water te produceren voor meerdere dagen, zo nu en dan het veranderen van het water vlek op nieuwe pekel. Verdere verwerkingsmethoden - wordt zouten, augurken, verwerkt tot kaviaar. Het is ook mogelijk koken en frituren Lactarius flexuosus, maar na koken water wordt afgegoten en gewassen champignons.