Lekker en gezond prei. Koken recepten uit verschillende landen in keukens

Bij het woord "ui" is het onwaarschijnlijk dat een verscheidenheid geest van culinaire hoogstandjes in de eerste plaats komen. Het meest waarschijnlijk, het is scherp en scherpe smaak en een nogal eigenaardige geur. En tevergeefs, want het is uit deze groente verkrijgt men een groot aantal zeer lekker, origineel, en, belangrijker nog, gezonde gerechten. Vooral veel manieren om te koken kwam naar het meest gunstig voor de tafel prei. Koken Recepten kan variëren tussen een aantal ingrediënten, kruiden en een ingestelde tijd die nodig is om een culinair meesterwerk te creëren. Maar ze steevast combineert de voedings- en dieetproduct. Aangezien er prei?

Keuken bieden verschillende mensen verschillende gebruiken varianten prei als hoofdbestanddeel, en een aangename aanvulling op sappige schaduw centrale noot smaak. Er zijn vele manieren om dit ras van acute groente in het afgewerkte gerecht oorspronkelijke smaak te brengen en te bevorderen. Vaak aanwezig in de Griekse menu werd gebakken ui prei, waarvan de recepten geen exotische producten vereisen.

Dus, gefrituurde prei op uw bureaublad, en hoe goed koken.

Voor deze lichte en toch stevige delicatesse behoefte:

- prei in een hoeveelheid van 6 gemiddelde dikte van de steel;

- 1 klein kopje van elke structureel instabiel maalderij;

- halfstam lager beer cans gemiddelde sterkte;

- bakolie uien;

- kruiden naar smaak (meestal gebruikt zout en gemalen zwarte peper).

Van bier en meel moet een mengsel, dat vervolgens dompelen onion eerder in ringen met een dikte van ongeveer een halve centimeter gesneden kan bereiden. Voorafgaand aan deze, hoe het seizoen hun geselecteerde set van specerijen. Dan zet de uienringen op een goed verwarmde en geoliede pan en bak ze aan beide kanten tot ze zacht zijn. Je moet beginnen met het gemiddelde vermogen van het vuur, geleidelijk aan toe te voegen in het proces. Nadat alle acties verwijderd overtollige olie met behulp van papieren servetten, die kant en klare stukken ui worden aangelegd. Het serveert warm.

Ten minste de smaak aangenaam en spectaculair zijn een verscheidenheid van voorgerechten, als ze de prei toe te voegen. Recepten voor een paar eenvoudige en snel bij de hand soepen worden hieronder weergegeven.

Duitse soep met kaas en prei. Noodzakelijke ingrediënten:

- watervolume van 2 liter;

- 3 aardappelen gemiddelde waarde;

- een kwart van een kilo gehakt;

- 1 stengel van verse prei;

- 200 gram elke kaas (verwerkt);

- een kleine hoeveelheid olie voor het gehakt bak;

- zout en peper naar smaak toe.

Eerste bak op laag vuur tot ze gaar gehakt staat. Dan, in een pan, giet water, voeg het gehakt en in blokjes gesneden aardappelen. De volgende stap zal zijn om de gesnipperde ui en kaas toe te voegen. Roer de soep tot dan toe, totdat het volledig homogeen is, en vervolgens gekookt voor een paar minuten op laag vuur. Bereidheid gecontroleerd aardappel zachtheid. Naast alle bovengenoemde onderdelen in een schotel, kunt u verse of uit blik paddestoelen (bv champignons), of bonen toe te voegen. De smaak van het op geen enkele manier worden beïnvloed, en alleen het verwerven van originaliteit.

Het moet ook de nota van degenen die de harmonie van zijn vorm te volgen worden toegevoegd. Deze groente is ongelooflijk goed in salades, die in aanvulling op het gebrek aan calorieën aan het dieet aan te vullen met essentiële vitaminen, omdat ze vaak niet het onderwerp van het dieet. Probeer om uw dagelijkse voeding variëren en toe zo'n ongewone product, zoals prei. Recepten koken groenten zijn nu beschikbaar bijna overal, dus gasten en familie nieuwe en originele gerecht met zijn deelname is geen probleem.