In diabetes dat je kunt eten? Type 2 diabetes - dieet. Menu - type 2 diabetes

Zeker ieder mens minstens één keer in mijn leven ondervonden zo'n vreselijke gedachte, zoals diabetes. Zeker als je bedenkt de volgende feiten dat de eerste gegevens over deze pathologie zijn verschenen in het oude Egypte, en de incidentie in onze tijd is ongeveer 246 miljoen. Echt verschrikkelijk figuur. Dat is de reden waarom ieder van ons moet op zijn minst de basis minimum aan informatie over de ziekte in de tijd weten om een arts te raadplegen en de behandeling te beginnen, zoals vereist voor patiënten met diabetes. Wat kan ik eten, wat voor soort leven leiden, hoe u uw gezondheid te behouden - met de kennis van de patiënt over de hele zaak en adequate behandeling met een dergelijke diagnose kan leven tot op hoge leeftijd met weinig of geen complicaties.

eerste symptomen

Dus, eerst moet je begrijpen dat het een ernstige ziekte. Voornamelijk diabetes is verdeeld in twee basistypen: de eerste (insuline-afhankelijk) en tweede (insuline-afhankelijk); en elk van hen heeft verschillende oorzaken en behandelingen. Vanwege het feit dat het mechanisme van vasculaire schade en inwendige organen hebben een gemeenschappelijke, namelijk een dosisafhankelijke stijging van bloedglucose concentratie en ze hebben dezelfde symptomen.

De eerste tekenen die kunnen worden gezien op de patiënt zijn droge mond, gevoel van constante dorst, vaak moeten plassen, mogelijk zelfs 's nachts. Tegen de achtergrond van ernstige metabole stoornissen bij diabetes mellitus bij mensen die lijden goede opname en verwerking van alle nutriënten, vooral koolhydraten en vetten. Daarom kan de patiënt merkt dat hij ofwel scoorde of verloren veel gewicht in een korte tijd.

Tekenen van ziekteprogressie

Vanwege de stroomstoring en vaatweefsel verhoogt hun kwetsbaarheid bloedingstijd toe veroorzaken trauma, huid minder elastisch en gemakkelijk onderworpen aan bacteriën en schimmels laesies daarnaast komt er een algemene en spierzwakte, verminderde prestaties, versnelling gevoel vermoeidheid tijdens de training. Aangezien de ziekte diabetes gezien alleen in uiterlijk, en in de tussentijd in de organen onomkeerbare destructieve veranderingen meebrengt ernstige complicaties in de vorm van parodontitis, atrofische gastritis en duodenitis, vervetting van de lever, hoge bloeddruk, atherosclerose en als gevolg daarvan, coronaire hartziekten, diabetische neuro- en angiopathie, en comateuze toestanden.

Vermijd dit alles is maar één manier: adequate behandeling en zorg voor hun gezondheid, en dus in de voorhoede voor patiënten met de ziekte, "type 2 diabetes" - het dieet, echter, is niet anders dan degene die is ontworpen voor patiënten met insuline-afhankelijke pathologie. Op het later zal worden besproken, maar om dit te doen, te leren over de oorzaken van deze ernstige ziekte, zodat iedereen kan het gewoon aandacht besteden aan uw levensstijl.

etiologie

Voornamelijk diabetogenic actie heeft overgewicht. Het is dat in het vetweefsel receptoren heeft voor glucose, de belangrijkste energiebron substraat in het lichaam, en de omzetting daarvan in vet zorgt voor de juiste afvalverwerking. Het kan echter ook spelen het tegenovergestelde, negatieve rol. Want als een overmatige hoeveelheid vetweefsel in de humane receptoren op de cellen verdwijnen geleidelijk en daarom glucose heeft nergens om te gaan, en het blijft circuleren in het bloed, waardoor de toch al niet goed consequenties. Dus, het een wisselwerking met bloed-eiwitten, met inbegrip van hemoglobine, de enige drager van zuurstof en verstoort hun functie. Bovendien beschadigt de wanden van bloedvaten, wat een negatieve invloed op de hersenen, hart, nieren en perifere zenuwen.

Andere risicofactoren

Daarom is het ontwikkelen van alle complicaties, en draagt bij aan een verslechtering van de situatie beperkte mobiliteit persoon, een sedentaire levensstijl, de consumptie van verteerbare koolhydraten en vetten. Dat is de reden waarom de arts de patiënt met diabetes mellitus moet zeggen, is het mogelijk om iets nuttiger om hem, en dat is bijna fataal.

Een andere optie is de verschijning in de mens deze ziekte - een erfelijke, dat wil zeggen, haar aanwezigheid in de directe familie, omdat als gevolg van dit is er een aanleg voor een ernstige pathologie ... Dit betekent dat zelfs met kleine fouten in de voeding of levensstijl in zo'n patiënt zal ontwikkelen diabetes is veel gemakkelijker en sneller dan bij mensen zonder een geschiedenis van familiegeschiedenis. Dus voor hen, ook, moet uiterst voorzichtig menu zijn. Diabetes mellitus type 2 , of 1 st - is iets dat is beter om te voorkomen dan te worden behandeld voor het leven.

De grondbeginselen van de voeding

Voor menselijke voeding - het is niet alleen een bron van energie, maar ook de belangrijkste substraat voor de bouw van nieuwe cellen en de regulatie van het metabolisme in beschikbaar. Een specifiek dieet nodig is voor een ziekte, maar is bijzonder opmerkelijk in dit aspect, het type 2 diabetes.

Diet in deze pathologie is een belangrijke rol, aangezien de geringste fout in de voeding leidt tot een sprong van de bloedsuikerspiegel, die kan leiden tot coma. De algemene opzet is eenvoudig en goed bekend: absoluut geen alcohol en koolzuurhoudende dranken, vette drinken en gebakken, veel te zoute voedingsmiddelen, gebeitst voedingsmiddelen, ingeblikte goederen en vleesproducten zoals worst of worst, semi-gerookte en tal van kruiden. De belangrijkste schakel precies verminderde glucose metabolisme, en dus verschillende functies hebben diabetes. Wat kan ik eten bij deze ziekte en hoe te tellen, leren we op.

Vermogenswaarde voor de patiënt endocrinoloog

Elke hap van voedsel dat een persoon eet, gaat een lange weg eerst door het maagdarmkanaal, en vervolgens binnen het vasculaire bed en de cellen. En elke component wordt geconsumeerd of rationeel of staat voor irrelevantie of schadelijkheid. Zeer speciale aandacht voor de voeding moet worden gegeven aan patiënten die een geschiedenis van ziekte beangstigend diagnose "diabetes" te hebben. "Wat kan ik eten?" - de vraag is zeer specifiek, en het antwoord wordt kernachtig gerangschikt in een verscheidenheid van brochures, posters en artikelen.

Dat wil zeggen, is het voldoende om de ziekte te bestuderen, de behandeling schema's en kenmerken van voeding zijn goed op de hoogte van ieder endocrinoloog en zelfs vele burgers van andere beroepen, en alle patiënten moeten er zeker van te onthouden dat een stuk van de haastig gegeten verboden levensmiddelen die ze hun leven kan kosten! Integendeel, zal de juiste voeding hen in staat stellen om de prognose van de ziekte te verbeteren, maar ook om hun conditie te verlichten, het verminderen van het lichaamsgewicht. Artsen hebben vele generaties, heeft knapste koppen geneeskunde lange ontwikkeld alle patiënten, dus het blijft alleen om te voldoen aan de aanbevelingen, het is niet zo moeilijk.

ten strengste verboden

Conventioneel spreken, alles wat vergelijkbaar is met suiker, dat is wit, categorisch kan niet worden gebruikt voor patiënten met diabetes. Wat kan ik eten niet ver van alles, het is een aparte kwestie. Patiënten moeten rijstproducten verlaten van witte bloem - zoals tarwe en rijst.

Noch kan iets suikerhoudende en met name in combinatie met een overvloed aan vet. Het is allemaal taarten, gebak, chocolade, ijs, snoep, jam, honing en andere zoetigheden. Het is ook de moeite waard te doen van de vruchten die veel glucose bevatten. Deze druiven, bananen, pruimen, kersen en abrikozen. Van dergelijke producten, en dus de patiënt hyperglycemie ontvangen, en voeg zelfs op de top van andere voedingsmiddelen als fruit kan niet eten. Bovendien zijn alle hoogcalorische (vet vlees, worst, patés, ingeblikt in olie, zaden en noten, mayonaise) eveneens verboden bij diabetes. Wat mag ik eten onder zuivelproducten - een aparte kwestie.

Het moet beperken

Bijvoorbeeld, te wissen uit hun dieet moet zure room, kaas, kwark met een vetgehalte van meer dan dertig zijn. Kefir - met een vetgehalte van niet meer dan anderhalf procent. Andere producten passen in dit bereik worden toegestaan in beperkte hoeveelheden. Ook, maak geen misbruik van het mager vlees en gevogelte (verwijder de huid must!), Granen, aardappelen, maïs en bonen en plantaardige olie en eieren. Het is ook de moeite waard om dat te eten om de spijsvertering te vergemakkelijken, dat wil zeggen, beetje bij beetje, niet te veel eten, gelijkmatig verdelen van maaltijden gedurende de dag. Dit zal helpen beter geassimileerd eten en niet de off-scale bloedsuikerspiegel te bereiken. Als er meer praten over granen, de meest geliefde boekweit en havermout. mag niet worden gebruikt Pshenko en griesmeel.

Toegestaan in elke hoeveelheid

Deze producten omvatten al degenen die zijn laag in calorieën en bevatten glucose in minimale hoeveelheden. Deze groenten zoals komkommers en tomaten, kool, aubergine, courgette, paprika, magere vis, geen vers groen (spinazie, sla, zuring, ui, enz.), Root groenten zoals wortelen, radijs, radijs en raap. Evenals groene bonen en champignons. Al deze producten zijn zeer voedzaam, vol vitaminen en vezels grove vezel, die de spijsvertering helpt en verbetert de celstofwisseling.

De mythe dat diabetes mellitus gember kan zijn, is zeer onredelijk en kwaad. Dit product bevat veel koolhydraten, die alleen bijdragen aan gewichtstoename, en het effect ervan op het cardiovasculaire systeem kan gevaarlijk zijn omdat het vaak gepaard gaat met pathologie bij patiënten met deze ziekte. Toegestaan om koffie en thee drinken zonder suiker of met suikervervangers, evenals mineraalwater.

algemene aanbevelingen

Om het makkelijker te onthouden uw dieet helpt een tabel van producten voor patiënten met diabetes. Het is een "verkeerslicht", een rood licht dat op een gele geplaatst moet worden ten strengste verboden voedsel - beperkt, en groen - mogen in elke hoeveelheid. Met een dergelijke "helper", zult u snel wennen aan uw dieet en wennen hem zijn vrienden met dezelfde ziekte. In aanvulling op een dieet therapie, moeten zich bewust zijn van andere manieren om de vermindering van het lichaamsgewicht: Physical Cultuur, fractionele vermogen, een groter gebruik van vitaminen. Het is ten strengste verboden om patiënten met diabetes mellitus verhongeren, omdat het een scherpe daling van de bloedsuikerspiegel zou veroorzaken en kan coma of zelfs de dood tot gevolg hebben.