Hoe te bloemkool correct te koken

Bloemkool is uitgegroeid tot geen zeldzame gast aan onze tafel. Weten hoe de bloemkool goed te koken, kan worden gekookt of het een stuk van heerlijke en gezonde gerechten. Op de gunstige eigenschappen van dit product is bekend voor een lange tijd. Het bevat veel vitaminen en mineralen verbindingen. Zoals alle plantaardige bloemkool bevat grote hoeveelheden eiwit, terwijl het een lage calorie. Daarom is het noodzakelijk om te weten hoe de bloemkool om de voedingsstoffen en mineralen die het bevat te houden koken.

Alle groenten zijn zeer rijk aan vitaminen. Maar natuurlijk, geen gebruik maken van hen erg lekker eten in zijn ruwe vorm. Daarom worden ze onderworpen aan een warmtebehandeling. Maar het moet er rekening mee worden gehouden dat tijdens een langdurige blootstelling aan warmte alle nuttige eigenschappen bijna volledig verwoest. Hoe de bloemkool koken om het te behouden alle vitaminen?

Kook de bloemkool mag niet meer dan 5-7 minuten. Een langdurige behandeling, wordt het minder nuttig. Vóór de warmtebehandeling moet worden gedemonteerd bloemkool in roosjes. Het is ook mogelijk deze weg te laten op enig moment in het zout, het koude water. Dit zal zich te ontdoen van de insecten die in die het kan opleveren krijgen. In kokend water neergelaten bloeiwijze en bereidingstijd aangegeven. Dek de pot deksel is niet nodig. Na 5-7 minuten moet je de bloemkool uit het water te halen en gooi in een vergiet op glas overtollig vocht. Verder kan het worden bereid uit een grote verscheidenheid aan gerechten.

Bij het koken moet rekening worden gehouden met de grootte van de bloeiwijze. Zij moeten op dezelfde kansen. Hierdoor kan elke bloeiwijze koken gelijkmatig.

Recepten bloemkool veel. Het is perfect gecombineerd met andere producten. Ook omdat het mogelijk is om een apart schaaltje voor te bereiden.

Wij bieden u een recept hoe je bloemkool te bereiden. Deze salade is snel voorbereid en bevat veel nuttige vitaminen. Om dit te doen, kook de bloemkool, gedemonteerd in roosjes. Cook kort, om alle vitaminen behouden. Voor degenen die alleen een gezond dieet te houden, kun je gewoon laten vallen in zeer warm water voor een tijdje. Doe de kool in een slakom en toe te voegen aan de gehakte noten en kruiden. Noten kan elk nemen, naar eigen goeddunken. Greens ook alle nemen. Voeg de olie of olijfolie toe en meng. Deze salade is zeer nuttig.

kunt u de volgende gerecht voor liefhebbers van pittig eten te bereiden. Neem bloemkool en ontleden in roosjes. kook en 5-7 minuten, niet meer. Voegt het zout, rode peper, plantaardige olie en azijn bit. U kunt een beetje lang wortelen wrijven in dunne reepjes en voeg toe aan de salade. Alle mix grondig. Met het oog op de schotel een mooie kleur te geven, kunt u saffraan toevoegen. Alle mix grondig en geef het brouwsel. In dit gerecht kunnen ook in dunne reepjes en scherpe peper gesneden en voeg de kruiden (peterselie en koriander).

De winkels het hele jaar verkocht diepvriesgroenten. Hoe maak je een bevroren bloemkool koken? De technologie is vrijwel identiek. Er zijn verschillende meningen. Sommige raden pre-ontdooien kool bij kamertemperatuur en kook het vervolgens voor 5-7 minuten. Andere geadviseerd direct ingevroren kool gooien in kokend water en kook 10-12 minuten. Waarschijnlijk is de tweede optie heeft de voorkeur.

De meest nuttige worden verkregen groenten gekookt in een bain-marie. Verwerkte zodat ze behouden meer voedingswaarde en vitaminen. Velen vragen zich af hoe de bloemkool koken in een stoomboot, en vooral, hoeveel? In een dubbele boiler bereidt kool 8 minuten. Na dat, is het noodzakelijk om te krijgen en te gebruiken bij de voorbereiding van het hoofdgerecht.

Bloemkool is zeer nuttig voor het organisme. Het belangrijkste is om het goed voor te bereiden.