Hoe maak je tomatensap te maken voor de winter door middel van een sapcentrifuge? Recept voor iedereen beschikbaar

Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in hoe te maken tomatensap voor de winter door middel van een sapcentrifuge. Het recept is eenvoudig en toegankelijk. Ingrediënten in de zomer te krijgen is niet moeilijk, en er is een juicer thuis in de meeste van onze medeburgers. Daarom is alles hangt af van de wens en vrije tijd. En als je de eerste plaats moet de tweede bestaan.

Wat heb je nodig?

Niet zozeer noodzakelijke ingrediënten om tomatensap te maken voor de winter door middel van een sapcentrifuge. Het recept vereist de volgende onderdelen:

• 3-4 kg verse tomaten;
• 2-2,5 v. lepels keukenzout;
• 5 - Artikel 5.5. lepels suiker.

De verhoudingen worden gegeven op een per-drie liter van de gerede drank. Bereken ze naar een groter volume is niet moeilijk. Relatief tomaten moeite waard om één ding te noemen: fruit hoeven niet per se solide en intact te zijn. Geschikte zacht en licht tomatenpuree.

tomatensap

In het volgende stadium moeten de vruchten bereid zijn om tomatensap te maken voor de winter door middel van een sapcentrifuge. Het recept moet het frezen van de grote tomaten, verwijder de beschadigde onderdelen. Eerder hebben ze een goede wasbeurt. Daarna worden ze geleid door een sapcentrifuge. De aldus verkregen drank wordt in een geëmailleerde pan gegoten.

voorbereiding

Gevulde pan wordt geplaatst op het vuur en aan de kook, die 30 minuten zou moeten duren wordt gebracht. Wanneer deze drank werd periodiek roeren. Daarna (na een half uur) toegevoegd zout en suiker in de vereiste hoeveelheid, en het sap wordt gekookt voor nog een kwartier. Waarna het is klaar in onze banken tomatensap voor de winter in te vullen. Na juicer (recept vereist ook een warmtebehandeling van de containers) net genoeg om de tomaten te missen. Tanks worden gewassen met bicarbonaat, dan zijn ze gesteriliseerd. U vindt er een pot, die niet op de bank ondersteboven ingezet zou gefaald hebben. Pan (kan ook worden toegepast waterkoker) half gevuld met water en in brand gestoken, aan de kook gebracht. Dan wordt vastgesteld banken opgesteld beneden naar boven en in 15 minuten gesteriliseerd. Een soortgelijke bewerking wordt uitgevoerd met alle tanks. Een andere pot nodig hebben om precies dezelfde procedure uit te voeren met deksels. Het is gevuld met water. Dan past het deksel. Dit alles wordt op het vuur en bracht aan de kook een kwart van een uur thermisch behandeld.

koeling

In het laatste stadium het sap in potten gegoten. Als de bank de tijd om af te koelen had, dan zou het een lepel om een glazen container is niet gekraakt. Zodra de container vol is, wordt het bedekt met een deksel en met een speciale klep. Verdere ondersteboven omgekeerd en afgedekt met een deken. De bereiding van tomatensap voor de winter tot een einde komt na alle banken zijn afgekoeld. Gemiddeld duurt het 12-14 uur.

conclusie

Zelfgemaakte tomatensap voor de winter - een nuttig drank voor de gezondheid. Het is veel beter dan wat wordt verkocht in de winkel. Ideaal - als uw tomaten worden geteeld in het huisje of op de tuin. Dan krijg je een natuurlijk product. Maar zelfs in het geval van ze te kopen op de markt of bewaar de meest geschikte vruchten om uit te kiezen. Minstens zult u weten wat uw sap wordt gemaakt. Maar ten aanzien van dit product kan worden gezegd van winkelen.