Hoe maak je thee goed te maken

Thee, als een remedie voor vele ziekten, is een verfrissend drankje, dat over de hele wereld wordt gebruikt. Inbegrepen in de theebladeren tannines, alkaloïden, etherische oliën en vitaminen helpen het gezichtsvermogen, de spijsvertering, het voorkomen van cariës, het verwijderen van radionucliden van het menselijk lichaam te verbeteren.

Maar hoe thee goed om al deze voedingsstoffen te houden te maken? Eerst moet je om aandacht te besteden aan het water dat wordt gebruikt voor deze doeleinden. In China, waar het ritueel van thee drinken speciale aandacht besteden, wordt aangenomen dat voor de drank brouwen vereist bronwater - met het oog op de smaak volledig te onthullen. Natuurlijk, in de moderne levensomstandigheden zoals water om hard te produceren, daarom is het mogelijk om te gebruiken gedistilleerd water of verbetering van de waterkwaliteit. Dus als er geen speciale reinigingsmiddelen, kunt u het water te verlaten in een open gerecht voor één dag, met het oog op de geur van chloor verdampt. Tegelijkertijd is genomen om alleen de bovenste deel brouwen.

Voordat u een gastronomische Chinese thee te bereiden, moet u het water te verzachten. Om dit te doen, zette ze een kleine hoeveelheid suiker, zout of zuiveringszout. Drink in dit geval meer geurig.

Om een verfrissend drankje brouwen, kunt u de volgende methode gebruiken: zet de ketel op de kachel, en wanneer het water kookt, de stoom, die zal worden die uit zijn neus, om te zetten in vloeistof. Aldus zal een nieuwe water voor de zachtheid en reinheid lijken op gedistilleerd, omdat het zal geen onzuiverheden zouten en metalen.

Onmiddellijk nadat vloeistof op het oppervlak van belletjes tijdens het koken wordt gegoten in de ketel voor het brouwen van koffie, waarbij het opnieuw verwarmen of aan de kook wordt afgeraden, omdat de zuurstofconcentratie afneemt.

Voordat je thee te zetten, moet u aandacht te besteden aan zijn verscheidenheid, aangezien de temperatuur van het water kan dit anders zijn. Aldus zwarte thee gebrouwen op honderd graden na de vorming van vloeistof op het oppervlak van een aantal kleine belletjes. Elite groene thee gebrouwen heet water (zeventig graden). Gedetailleerde beschrijving van elke klasse is te zien op de verpakking. Opgemerkt wordt dat het lassen kunnen zijn uitgeput tot driemaal moeten steeds volledig worden geleegd.

Om te weten hoe ze thee te zetten, moet je aandacht besteden aan de theepot. Het beste van alles, als het porselein, aardewerk of klei. Zijn grootte is afhankelijk van het aantal mensen die willen de geurige drankje proeven. Meestal gebruikt Ketel volume halve liter, maar soms kan het de grootte van drie liter te bereiken.

Theepot moet eerst op te warmen of gewoon gebroeid met kokend water. Gerechten aan te raden om van vreemde geuren weg te houden.

Wanneer de ketel wordt verwarmd, en het water wordt gekookt, is het noodzakelijk om een deel van thee te zetten tegen het tarief van een theelepel per persoon plus een lepel op zichzelf theepot, giet de laatste helft, dek af met een handdoek en linnen. Na vijf minuten het water aangevuld tot de top.

Het interessante is dat de drank wordt beschouwd als correct worden gebrouwen, als de geel-bruine schuim werd gevormd op het oppervlak. Het is niet verwijderd, en roer met een lepel.

Na aldus beschouwd als het zetten van thee, moet worden benadrukt dat de methode van de infusie is afhankelijk van de kwaliteit en variatie. Quality drank heeft veel nuttige chemische elementen en hun verbindingen, maar om een dergelijk resultaat te bereiken, is het noodzakelijk om alle regels van het brouwen te observeren. Het is belangrijk te onthouden dat een drank die stond voor meer dan twee uur, wordt het niet aanbevolen om te gebruiken, omdat het schade kan toebrengen aan het lichaam.