Vruchtenyoghurt. Yoghurt met bessen

Heb je ooit een vruchtenyoghurt geproefd? Nee? Dan raden we het nu doen. Immers, deze drank verkregen zo lekker en voedzaam, dat het niet in staat zal zijn om elke volwassene een kind te weigeren, laat staan.

Vandaag zullen we u vertellen over hoe je een fruit yoghurt te maken. Daarnaast presenteren we een gedetailleerde methode voor het bereiden van een gefermenteerde melk te drinken thuis. Immers, is het niet altijd op te slaan producten voldoen aan alle kwaliteits- en veiligheidseisen.

Maak een fruitdrank van yoghurt

Koken is het mogelijk om op verschillende manieren te behandelen. We zullen de eenvoudigste en meest betaalbare degenen presenteren.

Dus, om een fruit yoghurt te maken, moeten we:

• zoete perzik zachte (grote nectarine kan worden gebruikt) - 2 stuks;.
• zachte zoete abrikozen - 4 stuks;.
• winkeldief kefir verse 2,5% th - 1l.

behandeling ingrediënten

Om fruityoghurt voor te bereiden, moeten alle producten gekocht op voorhand worden behandeld. Peach moeten wassen, verwijder de zaadjes en snijd het in tweeën. Met betrekking tot de abrikozen, zijn ze op precies dezelfde manier te verwerken. Toch moet dit product worden gesneden een beetje anders - beter in kleine blokjes.

Werkwijze voor het bereiden van fruit lekkernijen

Nadat de vruchten zijn verwerkt, moet het verder met de voorbereiding van een heerlijk drankje. Voor deze zachte perzikhelften wilt publiceren in de kom van een blender, en vervolgens te schudden op maximale snelheid totdat een uniforme slurry staat. Verder is de kookinrichting noodzakelijk te gieten en zure melkdrank. Roer de ingrediënten bij elkaar, ze moeten giet het in glazen. Voor het serveren om kefir te versnipperd abrikozen toe te voegen.

Opgemerkt wordt dat een dergelijke drank verkregen is zeer smakelijk en voedzaam. Het is zeer vergelijkbaar met yoghurt, en waanzinnig populair bij de kinderen.

Koken bes drinken Kefir

Bes yoghurt, een foto die in dit artikel blijkt dezelfde heerlijke, zoals de hierboven bereide. Om het te maken thuis, moeten we:

• verse tuinaardbei - 100 g;
• zoete rijpe frambozen - 100 g;
• honing vloeibaar ofwel - 2 grote lepels;
• verse bosbessen - 40 g;
• 2,5% verse yoghurt th - 1l.

De voorbereiding van de ingrediënten

Kefir, waarvan de prijs varieert in het bereik van 40-50 Russische roebels voor bessen drinken is best niet heel dik te worden. Om het een heerlijke yoghurt te maken, alle ingrediënten om te worden verwerkt op voorhand. Tuin verse aardbeien moeten worden gewassen, en vervolgens in een kom van een blender en mix tot een homogene brij bij hoge snelheid. Wat betreft de bosbessen, moet het gemakkelijk af te spoelen zijn.

Werkwijze ter bereiding van een zuiveldrank

Hoe maak je een heerlijke yoghurt, kefir met behulp winkeldief? Foto's drinken thuis voorbereid, kunt u de materialen van dit artikel vinden.

Dus, nadat je een uniform berry pulp van framboos en aardbei te krijgen, is het noodzakelijk om vloeibare honing toe en giet magere yoghurt. Kloppen de ingrediënten met een mixer, moet je een hete roze zoete drank te krijgen. Verder is het nodig om te gieten in glazen en garneer met de hulp van bosbessen.

Zelfgemaakte yoghurt: stap recept

Zoals u kunt zien, zijn er vele manieren om een heerlijk drankje van karnemelk koken. Het toevoegen van een product bessen of fruit, kunt u uw eigen heerlijke en gezonde yoghurt te maken. Er dient echter te worden opgemerkt dat niet altijd winkeldief yoghurt voldoet aan alle kwaliteits- en veiligheidseisen. In dit verband is het raadzaam om het zelf te koken. Om dit te doen, hoeft u niet veel energie en voedsel nodig hebben.

Dus hoe je zelfgemaakte kefir te maken? Het recept van deze gefermenteerde melkdrank voorziet in het gebruik van dergelijke producten:

• melkvet maximale versheid (voorkeur neemt rustiek) - 2,5 l;
• yoghurt winkel of thuis 1% - 1 kopje.

Wij maken yoghurt thuis

Maak zelfgemaakte yoghurt is gemakkelijk genoeg. Om dit te doen, moet u een drie-liter glazen pot te nemen, giet het in dat koemelk, en vervolgens in een grote pan op de bodem van die moet een servet of handdoek wafel te zetten te zetten. Daarna is de metalen schaal met banken vereisen giet normale drinkwater. Vervolgens wordt de resulterende constructie moet op de plaat worden gebracht. Verwarm de inhoud van de pan moet onder voortdurend toezicht.

Nadat de melk in de pot temperatuur 40 graden bereikt, is het vereist om het water voorzichtig te verwijderen. Het toevoegen in een glazen kom beker yoghurt, moeten beide ingrediënten goed worden gemengd.

Door het uitvoeren van al deze stappen, een potje van melkdrank is nodig om de plastic deksel te sluiten, en vervolgens goed te verpakken in een deken en vertrokken in de buurt van de radiator zelfs voor een dag. Deze tijd is al genoeg te hebben om erg lekker en dikke yoghurt zijn.

Bereiden van een op smaak gebrachte drank zelfgemaakte yoghurt

Kefir wordt bereid met de hierboven beschreven, een zeer smakelijk en vet werkwijze. Opgemerkt dient te worden dat deze drank is veel meer nuttig dat wordt verkocht in de winkel. Daarom raden wij u aan voor de bereiding van alleen fruit of bessen yoghurt hem.

Dus, om een heerlijke en aromatische drank kefir vanuit huis te maken, zullen we nodig hebben: A

• verse tuinaardbei - 100 g;
• zachte rijpe peer - 2 stuks;.
• vloeibare honing - 2 grote lepels;
• kiwi zoet soft - 2 stuks;.
• 2,5% verse yoghurt th - 1l.

Voor verwerking vruchtenyoghurt

Om een heerlijke drinkyoghurt vanuit huis te maken, kunt u een compleet andere bessen en vruchten te gebruiken. Bijvoorbeeld wordt zeer smakelijke yoghurt verkregen met aardbeien, kiwi's en rijpe peren. Voor het gebruik van deze producten voor de bereiding van een drankje, moeten ze zorgvuldig worden behandeld. Hiertoe ingrediënten nodig om goed te wassen en vervolgens ontdaan van stengels, schil en zaaddozen. Vervolgens moet peer, kiwi en aardbeien half in een blender kop zetten, voeg vloeibare honing en sloeg op de hoogste snelheid. Wat betreft de resterende bessen, moet je een kleine incisie te maken, en vervolgens gebruikt om ze te versieren.

Bereidingswijze van drinkyoghurt

Nadat de suspensie uit de bessen, fruit en honing klaar is, moet het vetarme kefir worden toegevoegd en herhaal het zweepslagen proces. Aan het eind van de resulterende drank noodzakelijk te gieten in een bekerglas, en daarna versieren met verse aardbeien.

Nuttige eigenschappen van gefermenteerde melkdrank

Kefir voordelen voor het lichaam valt niet te ontkennen. Vaak is het aanbevolen om te gebruiken voor mensen die problemen hebben met het spijsverteringskanaal hebben. Dus, gewoon een kopje yoghurt per dag is in staat om de hele medicijnkastje te vervangen.

Gefermenteerde melk drinken moet worden geconsumeerd op:

• dysbacteriosis (bijvoorbeeld na behandeling met antibiotica drugs);
• intestinale en maag infecties;
• voetschimmel, vooral tijdens vitaminegebrek B, A en C, en beta-caroteen en mineralen zoals ijzer, zink, mangaan, kobalt en seleen;
• verzwakte immuniteit.

We kunnen niet zeggen dat yoghurt rijk is aan calcium. In dit verband is het bijzonder geschikt voor degenen die een tekort aan dit element in het lichaam, maar ook jonge kinderen en zwangere vrouwen. By the way, om zuiveldrank je niet moe, adviseren wij om hem zelfgemaakte yoghurt, het toevoegen van een verscheidenheid van vruchten en bessen in het. De gedetailleerde recepten snoep hierboven beschreven.