Cappuccino: beroemde koffie recept

'S morgens zo moeilijk om wakker te worden, vooral tijdens het koude seizoen, maar alles wat nodig is - het is een kopje cappuccino. Het recept is eenvoudig en leuk. Probeer het en je het koken thuis als op het werk ga je in een goede stemming.

verhaal

Deze koffie drinken dateert uit de 16e eeuw. In de buurt van Rome was een klein klooster waar monniken-kapucijnen, ze voor het eerst begonnen met het toevoegen melkschuim in sterke koffie leefde. Gewoon van hen en gaf de naam van de nieuwe verfrissende drank cappuccino. Het recept bestond uit slechts twee ingrediënten, maar de smaak was geweldig. Het is ook opmerkelijk dat het drankje was net als hun scheppers, de kleren die ze hadden koffie bruin en milky cap als hun kap. In de middeleeuwen werd beschouwd als een koffiedrank van de duivel, zodat melk fungeerde als een reinigingsmiddel en wasverzachter. Vervolgens werd hij verliefd op met de bewoners van het geheel van Italië, en vervolgens Europa en Amerika.

Levensmiddelen en diervoeders traditie

In deze uitvoeringsvorm, wordt de oorspronkelijke toegevoerd aan de verwarmde koffiekop algemeen porcelein, omdat dit materiaal houdt de warmte langer dan de andere. Vanmorgen drank, alsof speciaal ontworpen voor het ontbijt. Melkschuim wordt verkregen door kloppen melk met hete stoom, is gevuld met een groot volume van het kopje cappuccino. Het recept omvat ook voeden met suiker, kaneel of chocolade, met speciale stencils een patroon. Als u een kopje koffie in het restaurant bestelt, wordt u gevraagd om een patroon te maken op het, is deze manier van voeden genaamd "latte art". Altijd met een cappuccino krijgt u een kleine lepel worden geserveerd. Voordat het drinken van de koffie zelf, het vreet alle melkschuim.

recept Cappuccino

Voor één portie, zul je 200 ml koude melk en slechts 2 eetlepels nodig gemalen koffie, is het wenselijk om te kopen, speciaal ontworpen voor espresso. Als extra ingrediënten kunnen het cacaopoeder nemen of kaneel kan ook rasp chocolade. Als u niet beschikt over de machine die de melkbussen met stoom, oke, geschikt en conventionele mixer of blender. Melk (het moet erg koud zijn) om klop tot het schuim niet verschijnt, maar zorg ervoor dat de bellen klein blijven. Verwarm de kopjes koffie, vul de voorbereide 1/3. Dan voorzichtig giet de melk, terwijl schuim en omvatten al bovenop haar. U kunt een drankje versieren naar eigen goeddunken kaneel of cacao. Nu kunt u genieten van de ochtend met een cappuccino. Het recept omvat het gebruik van volle melk, heeft een rijke smaak. Maar als je dit niet beschikbaar is, geen pak. Maar wat gebeurt er als buiten de zomer en wil niets heet?

"Ice" cappuccino

Recept van de koude koffiedrank is perfect voor een warme dag. Bereid het is niet moeilijk als je een blender. Doe de melk, espresso, chocolade siroop en ijs. Klop alles tot een dikke schuim, kan suiker naar smaak toe. Giet het mengsel in een hoog glas, optioneel versieren met slagroom, kaneel of chocolade. Serveer met een stuk chocolade of vanille-ijs.