Gort. Nuttige eigenschappen en toepassingen in de keuken

Iedereen is bekend met parelgort, dat is heel lekker ontbijtgranen. Voor veel mensen wordt geassocieerd met brood, soepen, granen en bier. Maar naast dit alles, het wordt ook gebruikt om verschillende zeer lekkere salades maken.

Gerst gaat goed met pittige sauzen, smaakvolle knapperige groenten en sommige vruchten. Gort kan worden gebruikt als bijgerecht, het is zeer snel voorbereid en perfect vervangt de rijst.

Ik vraag me af of gerst nuttig? Het is niemand minder dan de gestripte gerst graan. Als een krachtige antioxidant, deze granen bevatten selenium, drie keer meer dan rijst. En het bevat eiwitten, B-vitamines en mineralen.

Aminozuren die in een dergelijk product als gort, maken het eenvoudig wonder - niet alleen die met hun hulp het lichaam vormen een stabiele immuniteit tegen herpes en andere besmettelijke ziekten, dus het helpt ook actief om collageen, die verantwoordelijk is voor de schoonheid, de veerkracht te vormen en de gladheid van de huid. Dit is vooral handig voor vrouwen. Hier is een Chudesnitsa, lang bekend voor u en mij gort! Nuttige eigenschappen niet ten einde. Gerst leider in de inhoud van fosfor, dat is ons lichaam constant is niet genoeg.

Een ander parelgort bevat veel vezels, die het menselijk lichaam bevrijdt van gifstoffen. Het is zeer geschikt voor mensen die op dieet zijn, omdat het is samengesteld uit speciale stoffen die de ophoping van lichaamsvet voorkomen.

Zelfs kinderen weten hoe nuttig gort. Nuttige eigenschappen van de in de geneeskunde bekend sinds de oudheid. Afkooksel van deze graansoort, bijvoorbeeld, anti-inflammatoire en allesomvattend krampstillend, diureticum en verzachtende eigenschappen. Barley behandeld met borstkanker. Velen geloven dat zelfs allergische reacties worden verminderd als u regelmatig gerst eten.

Mensen die willen altijd in vorm en niet het gewicht, geschikt krijgen gerechten uit gerst granen. Due lysine daarin opgenomen, de huid glad en elastisch en overtollig vet wordt langzaam uit het lichaam verwijderd. Gerst heeft ook een gunstig effect op het zenuwstelsel, maakt het haar mooi en sterk en reinigt de huid, dankzij de vitaminen van groep A, B, en vitamine D versterkt de botten en tanden. In granen omvat dit ook de voedingsstoffen die bijdragen tot gewichtsverlies en scheidt alle schadelijke en onnodige.

Wilt u de werking normaliseren van uw maag-darmkanaal, je alleen maar helpen gort! Nuttige eigenschappen van gerst noodzakelijkerwijs tastbare resultaten, zodat zo snel mogelijk op te nemen in uw dieet.

Gerst, toegevoegd aan soep of stoofpot, niet alleen dikker hen, maar geeft ook een unieke smaak. Het kan afzonderlijk worden bereid, als alternatief voor rijst of pasta. Gekiemde gerst graan is gemoute gerst extract.

Gerst, evenals elk ander product moet een bevoegde koken. Laat deze gedurende 10 uur in koud water of gestremde (verhouding - een glaskorrels per liter water). Na deze weken gerst te worden gekookt in melk. Gekookt in een waterbad 6 uur gort.

Nuttige eigenschappen bijdragen aan de ondersteuning van het immuunsysteem, het minimaliseren van de kans op koude ziek. Gerst enige vorm van hun strijd met de uitputting van het lichaam en andere ziekten. Voor mensen die lijden aan allergieën en diabetes, het is gewoon onvervangbaar. In gerst pap bevat een grote verscheidenheid aan aminozuren, die een allergie voor het lichaam alleen een positief effect en de gevoeligheid te verminderen tot allergische stimuli.

Dus nu weet je wat nuttig gort.