Gekweekte groenteplanten: types en kenmerken

Groenteplanten - genoeg ruim concept, dat is zeer vaag grenzen. Ze zijn zo stevig verankerd in ons leven dat we niet eens na te denken over het feit dat het kan worden toegeschreven aan hen, en waar ze vandaan kwamen. In de tuinbouw is het belangrijkste doel van de teelt is om groenten te krijgen in het einde.

Classificatie van groenteplanten

Tekens, die zoals groenteplanten kunnen worden ingedeeld enorm. Ze kunnen worden onderscheiden, niet alleen morfologische kenmerken, maar ook de duur van de levenscyclus, evenals de groeiomstandigheden, de timing van de oogst en vele andere functies. Echter, al het bovenstaande langer zinvol is voor de boeren, maar de gemiddelde consument is meer geïnteresseerd in de indeling van het deel dat kan worden gegeten.

Ondanks het feit dat de groenteplanten op het eerste gezicht lijkt compleet anders te zijn, ze hebben een aantal gemeenschappelijke kenmerken, die het mogelijk maken om ze te identificeren in de groep. Classificatie van groenten is niet alleen belangrijk voor de boeren, maar ook voor het koken, commodity onderzoekers, botanici.

De botanische classificatie

Gekweekte planten (groenten), waarvan voorbeelden velen van ons een overvloed aan de dagelijkse praktijk kan brengen kan worden ingedeeld, afhankelijk van het behoren tot een bepaalde familie of botanische klasse. In ons land, voornamelijk geteeld groenten, behorende tot de familie Solanaceae, Cucurbitaceae en bonen. U kunt ook vertegenwoordigers van de kool, Amaryllidaceae, selderij en goosefoot voldoen.

Het voordeel van de botanische indeling is dat het u toestaat om planten (groenten) te snijden in al hun verscheidenheid toegeschreven aan verwante gewassen, wat belangrijk is bij het kweken van hen. Echter, hier is de distributie naar de consument is erg lastig, zoals voor de gewone tuinders.

Indeling van de levensverwachting

Deze classificatie is het meest geschikt voor gewone tuinders amateurs die geen diepgaande kennis van de plantkunde hebben. Volgens deze scheiding, wordt de aard van groenteplanten gedefinieerd als een jaarlijkse tweejarige en meerjarige.

Annuals zijn verschillend in dat ze een levenscyclus te beginnen zaaien en eindigt met de vorming van zaden, plaats in een enkel jaar. Deze omvatten: .. Meloenen, aubergine, meloenen, komkommers, courgettes, radijs, enz. De meeste van hen zijn bekend bij ons uit de kindertijd en is aanwezig in onze tafel zijn bijna dagelijks.

In een tweejarige plant in het eerste jaar slechts een rozet van bladeren kan worden gevormd, evenals de productieve organen, die een zekere reserve aan nutriënten kan ophopen. Dan, wanneer de externe klimatologische omstandigheden ongunstig zijn, komen ze in de zogenaamde periode van rust. En hier is het tweede jaar de plant is al begonnen aan de steel en bloeien te vormen, en vervolgens gevormd en rijpen fruit. Deze omvatten: bieten, uien, kool, wortelen, peterselie, en andere gebruikelijke en bekende groenten.

Vaste planten zijn niet zo gebruikelijk in ons land en worden voornamelijk geteeld in kleine hoeveelheden. Planten Plantaardige cultuur van deze soort in het eerste jaar van het leven vormen slechts wortels, bladeren en knoppen. Maar hun productieve organen die ze vormen vooral op het tweede en derde jaar van het leven. Veel van deze manieren om te leven 3-5 jaar. Vaste planten zijn vergelijkbaar met de biënnales dat de winter zij in rusttoestand komen en beginnen om voedingsstoffen te herverdelen.

Voor vaste planten zijn: knoflook, artisjok, mierikswortel, asperges, zuring, Welsh ui, en vele anderen. Interessant, veel eenjarigen en kan ook worden geteeld als vaste planten. Bijvoorbeeld, als u de teelt in kassen te gebruiken. Het is ook mogelijk, en omgekeerd. Bijvoorbeeld, wanneer een lange en koude voorjaar wortelen en bieten kan beginnen vruchten af te werpen in het eerste jaar.

Classificatie voor de duur van de vegetatieve periode , en een methode voor het kweken

Groenteplanten, waarvan voorbeelden zijn beschreven in dit artikel kan ook worden ingedeeld naar de duur van hun groeiperiode. In dit opzicht kunnen we worden geïdentificeerd vroeg, midden en late rassen. Maar volgens de kweekmethode twee typen worden onderscheiden: grondwater en broeikas.

Ground groenteplanten die bestemd zijn voor de teelt in het open veld, maar Hothouse - uitsluitend voor de teelt in kassen of in kassen. Er kan echter slechts low-kweken van groenten worden gekweekt in een kas. Op dit moment, echter, voor de teelt van planten in kassen minder kans om de grond te gebruiken. Meestal, de wortels van de planten worden geplaatst in een speciale oplossing, die bestaat uit een mix van essentiële voedingsstoffen. Maar er is een perceptie dat de groenten geteeld op deze manier, niet alleen niet nuttig, en zelfs vice versa - kan het menselijk lichaam schaden. De meest waardevolle zijn nog steeds onverhard groenten.

Classificatie en houdbaarheid van het voedsel wordt gebruikt in de

Houdbaarheid bepaalt het vermogen van een groente winkel. In dit verband kunnen we groenteplanten, die meestal in een staat van rust te gaan identificeren, en degenen die niet zulke eigenschappen hebben.

Volgens welk deel van de plant kan worden het eten, kunnen twee grote groepen worden onderscheiden: fruit, groenten, of generatief en vegetatief. De eerste groep bestaat uit ontbijtgranen groenteplanten, pompoen en nachtschade. En hier is de tweede gerangschikt als ons allen bekend, wortel, knol, bolgewassen, groene spruit en cultuur.

Deze classificatie is het meest geschikt voor gewone consumenten en distributeurs van groenten.

Fruit groenteplanten

Het onderscheidende kenmerk van deze groenten wordt beschouwd als de factor die het resultaat van een groente zijn. Sommigen van hen kan geven in een fase van botanische rijpheid, anderen - in de fase van technische rijpheid. Deze omvatten alle favoriete watermeloenen, tomaten, meloenen, squash, en vele anderen. Deze planten nodig hebben om voorwaarden te scheppen, zodat ze zo snel mogelijk te beginnen te bloeien en vormen vruchten. In dit geval is het de moeite waard, ongeacht hun vruchten zijn in zekere mate van rijpheid.

Kenmerken kweken van groenteplanten

Gekweekte planten (groenten), waarvan voorbeelden kunnen worden gevonden in het artikel, en sommige functies groeien. Allereerst is het vermeldenswaard dat de laatste plaats hier speelt de site lay-out. Voor je het weet, moet je proberen om landbouwtechnieken van de groenten die u wilt cultiveren op zijn site te bestuderen.

Biologische kenmerken van deze of andere planten ook een bijdrage leveren aan het feit dat het noodzakelijk is om de klimatologische omstandigheden van een bepaalde groente kiezen. Groenteplanten hebben een gemeenschappelijke eis in de teelt: het is onmogelijk voor een aantal jaren bij dezelfde of een verwante planten te planten op dezelfde locatie. De rest van de toenemende eisen van geselecteerde louter individuele, alsmede de samenstelling van de bodem en de hoeveelheid kunstmest nodig.

Indeling V. I. Edelshteyna

Sovjet-wetenschapper Edelstein heeft een speciale indeling ontwikkeld, waardoor het mogelijk te verdelen de groenteplanten zijn niet alleen biologisch, maar ook in de agro-technische voorwaarden. Volgens deze classificatie kan worden onderverdeeld onze groenten: kool, wortel, knol, bollen, fruit, blad, eeuwigdurend en champignons.

Elk van deze klassen heeft toegewezen en familie.

algemeen klassement

In het algemeen is deze indeling kan nauwelijks wetenschappelijk genoemd, hoe meer het is speciaal ontworpen voor de consument. Het groenten worden niet gegroepeerd door een attribuut echter opvallen soorten zoals knollen, wortels, wortelstok planten, kool, groene, kruidig, ui, tomaat, pompoen, bonen, granen, dessert. Maar de ananas, tot ieders verbazing, de wetenschappers nog niet bepaald noch groenten of fruit.