Gedroogde vijgen: het gebruik en de energiewaarde

Velen weten niet, maar de gunstige eigenschappen van vijgen bekend sinds de oudheid. Avicenna geadviseerd om deze vrucht te gebruiken als een remedie voor malaria en mazelen, evenals bij de behandeling van tumoren en huidziekten. Volgens wetenschappers is een figuur kunnen als elke tegengif.

Tot op heden, wijdverbreide gebruik van gedroogde vijgen. Gedroogde vijgen - het is een zeer voedzaam fruit, die een massa van nuttige eigenschappen voor ons lichaam heeft. Bijvoorbeeld, een figs bevat ongeveer 2 gram vezels, die een vijfde van de norm van de dag voor ons lichaam. Zoals u weet, vezel is zeer nuttig voor de normale werking van het spijsverteringsstelsel. Relatief vitaminen kan worden gezegd dat de vijgen zijn niet veel (B1, B2, B6 en beta-caroteen), maar het heeft een veel mineralen.

Het is ook de moeite waard te weten dat gedroogde vijgen bevat omega-3, omega-6 en een voldoende hoeveelheid fytosterol dan ze kunnen bogen op, niet veel planten. Fytosterol, bijvoorbeeld, neemt de hoeveelheid cholesterol absorptieproces in de darm. Als de vijgen om regelmatig te eten, dan begint hij te cholesterolgehalte in het bloed te reguleren en voorkomt dat de accumulatie.

Ook een van de nuttige eigenschappen dat vijgen kunnen verlagen de lichaamstemperatuur, maar siroop uit het produceert laxerende werking. Gedroogde vijgen wordt beschouwd als een onmisbaar element compotes en afkooksels, die veel voedingsstoffen uit het en een aangenaam aroma te krijgen. Als het kind niet is aan te raden om een zoete, gekookt in gebak eten, vijgen onmisbaar geworden en een prima alternatief.

Echter, gedroogde vijgen ook een aantal contra, waarmee rekening moet worden gehouden. Bijvoorbeeld, mensen die lijden aan jicht (deze vrucht is te veel oxaalzuur), patiënten met diabetes en zijn gevoelig voor obesitas (waarin een hoog suikergehalte), vijgen te eten wordt niet aanbevolen.

Het is te onderscheiden op calorie-vijgen, te wijten aan het feit dat het is reeds vermeld, een veel suiker. Merk op dat gedroogde vijgen calorie-inhoud een ander kan hebben, wat wordt beïnvloed door vele factoren. Dus, het hangt af van de verscheidenheid van fruit en de mate van rijpheid. Ook de mate van calorie is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden waarin het fruit is geteeld, en hoe het werd opgeslagen. U moet weten dat vijgen gedroogd fruit bevat een hoge concentratie van suikers en koolhydraten, omdat het water verliest en laat slechts een zeer nuttige stoffen tijdens het drogen.

Dus hoeveel calorieën in gedroogde vijgen? Merk op dat één van de gedroogde vruchten tijdens het drogen verhoogt het percentage van alle elementen. Bijvoorbeeld, als het verse fruit was helemaal niet dik, lijken ze ongeveer 1% in de gedroogde zijn analoog. Aldus verhoogt en de energiewaarde van het product. Dus, als de verse vijgen is ongeveer 65-66 kcal calorie, gedroogde vijgen die veel calorieën wordt. Dit komt door het feit dat verse vijgen suikers bevatte ongeveer 25%. Gedroogde vruchten wordt hun zelfde ongeveer 37% of zelfs meer dan 40%. De berekeningen zijn uitgevoerd met betrekking tot de 100 gram product. Daardoor is de gemiddelde calorische figuren wordt ongeveer 240 kcal per 100 gram

En om het meeste uit gedroogde vijgen te krijgen, is het beter om een 3-4 fruit te nemen, vult de nacht met water op kamertemperatuur, dan eten ze in de ochtend op een lege maag, drinken hetzelfde water. Deze combinatie vervangt alle laxerende medicatie.

Als een middel voor het desinfecteren van drinkwater vijgen verwelkomd met angina, ernstige borst hoesten, ontsteking van de longen. Maar na de operatie om de vitale krachten te herstellen al raden het eten vijgen als een dieetproduct. Daarom, zoals we hebben gezien, de gunstige eigenschappen van deze vrucht is zeer divers en van toepassing op bijna elke ziekte.