Fosfor (minerale stof): dagelijkse dosis in het menselijke dieet

Diverse mineralen, fosfor, magnesium, kalium - allemaal hebben een grote invloed op de toestand van de menselijke gezondheid . Het is zeer belangrijk om tijdig de nodige verbindingen in het lichaam te waarborgen voor de stabiele vernieuwing en herstel van alle systemen.

Kenmerken van de stof

Dit is een van de belangrijkste chemische elementen voor de menselijke gezondheid en welzijn. Fosfaten - verbindingen daarbij - zijn in grote mate vertegenwoordigd in voedsel. Dit element komt vaak voor in de natuur.

Analyse van het gemiddelde dieet van een persoon laat zien dat het een dosis bevat van een component dat 7-10 keer hoger is dan de noodzakelijke grens voor een volwassene.

Een hoog gehalte aan fosfor is te vinden in verschillende soorten vlees, pluimvee, vis, granen, noten, bonen (erwten, linzen), greens. Deze voedingsbronnen van dit element zijn rijk aan andere stoffen, vitaminen, die regelmatig worden aanbevolen.

Invloed op het lichaam

Fosfor is een minerale stof. De dagelijkse dosis (fosfor is bedoeld) stabiliseert de conditie van botten, tanden, haar en nagels. Deze delen van het lichaam bevatten ongeveer 85% van het element in relatie tot het gehele organisme.

Een verscheidenheid aan fosforverbindingen nemen ook deel aan de meest uiteenlopende chemische reacties in het menselijk lichaam en zijn verantwoordelijk voor de opwekking van energie, de afbraak van eiwitten, koolhydraten en vetzuren en dragen ook bij aan de synthese van eiwitten.

Belang voor het lichaam

Fosfor is een minerale stof waarvan de dagelijkse dosis een rol speelt in vrijwel alle processen van het lichaam.

De belangrijkste rol van dit onderdeel behoort tot de gebieden van metabolisme, energieproductie, onderhoud van functies van het zenuwstelsel. Daarom zijn minerale stoffen een verplicht onderdeel van het menselijke dieet . De hoeveelheid fosfor, als het voldoende is, helpt bij het herstellen en bijwerken van spieren, lever, nieren, botten. Ook worden enzymen en hormonale verbindingen gevormd, worden B-groep vitamines gemaakt. Nog steeds zijn deze stoffen opgenomen in de formule van nucleïnezuren, die verantwoordelijk zijn voor erfelijkheid, evenals ATP-adenosine trifosfaat, die energie geeft voor vitale processen. Gebrek aan deze elementen in een dagelijkse dosis kan leiden tot ernstige aandoeningen.

De totale dagelijkse dosis fosfaat in het volwassen dieet is 1,2 g. Een verhoogde dosis (1,5-1,8) is nodig tijdens de lactatie en de zwangerschap, alsmede tijdens de loop van tuberculose, zenuwziekten, fracturen en verschillende botziekten.

Het gebruik van fosfor

Het is noodzakelijk om de bronnen van fosfor te controleren en ze tijdig te eten. De dagelijkse dosering minerale stoffen moet zo dicht mogelijk zijn.

De meeste fosfaten komen met korrels en peulvruchten, maar de laatste optie verwijst naar slecht verteerbaar fichine. Dierlijke producten verlaten ongeveer 70% van het oorspronkelijke fosforgehalte in het lichaam, terwijl plantaardige voedingsmiddelen met vezels ongeveer 40% produceren.

Voor een beter effect is het nodig om de korrels te ontdoen - dit draagt bij tot het verhoogde behoud van fosfor.

De minerale stof (de dagelijkse dosis fosfor inclusief) wordt gewoonlijk verminderd. Dit gebeurt als de assimilatie van dit bestanddeel bij een te hoge concentratie calcium en een minimum van eiwitten in het menu optreedt.

Belang van meststoffen

Een grote invloed op de samenstelling van voedingsmiddelen van dierlijke en plantaardige oorsprong wordt veroorzaakt door fosfor minerale meststoffen, die worden gebruikt in de landbouw en veeteelt. Fosfor in hen lijkt als een van de drie basiselementen die een fundamentele rol spelen in de ontwikkeling van levende organismen (samen met stikstof en kalium). Dit element regelt de processen van chemische uitwisseling, dient als bron van energie, vormt de samenstelling van DNA en RNA.

Soorten meststoffen

De introductie van minerale stoffen wordt in het najaar gedaan, zodat ze in de grond kunnen absorberen en daarna gemakkelijk kunnen worden geassimileerd door planten. Herhaal in het voorjaar de voeding, al met de snelheidsverbindingen. Vandaag worden de volgende soorten fosformeststoffen gebruikt.

• Superfosfaten die monokalcineerde verbindingen bevatten van zuur en zwavel, magnesium. De in water oplosbare vorm bevordert de snelle assimilatie van elementen. Het gebruiksgebied van een dergelijk element is vrij breed: voor elke gewas, bodem en op elk moment van het jaar. Kan alleen of in een mengsel worden gebruikt.
• Dubbele superfosfaten, die fosforconcentraat bevatten - tot 40% van de totale massa. Gebruikt voor de herfst dressing en wortel zone. Het is wenselijk om alle toegediende doseringen tweemaal te verminderen om overbevolking van stoffen en het verbranden van het wortelsysteem van planten en bomen te vermijden. Ten koste van zulke meststoffen is superieure simpele fosfaat te wijten aan de concentratie in het voedingsvet, maar uiteindelijk is deze optie meer winstgevend door het kleinere gebruiks volume.
• Ammofosen verkregen door het neutraliseren van orthofosforzuren met ammoniak. De hoeveelheid stikstof wordt na de reactie verminderd, samen met fosfor is het een van de actieve elementen in het assimilatieproces. Dit element is goed in het aanbrengen van komkommers en meloenen, het heeft geen nitraten en chloor, daardoor zijn er geen allergische reacties, poederachtige schimmel, chlorose in gewassen. Het is beter om ammophos te gebruiken in de herfst of tijdens de lente ploegen.

Diammofosen zijn ammoniumhydrofosfaten, waar het hoofdelement fosforconcentraat is, waardoor de meststoffen kunnen worden bespaard. Dit element vermindert de zuurgraad, verhoogt de basen in de bodem. Laat combinaties toe met organische - mest, humus, druppels. Het is belangrijk om het mengsel goed te verdunnen, om stijfheid te vermijden.

• Botmeel uit organisch afval is een product van het verwerken van een opslagplaats van dierlijke botten. Het bevat 60% fosfaten, waardoor het mogelijk is een echte nuttige compost te maken zonder chemicaliën te gebruiken.

Meststoffen met fosforverbindingen worden overal gebruikt: van bodem tot potbloemen naar uitgebreide graangewassen en meloenen en kalebassen.

De rol van fosfor in de landbouw

Fosfor is een minerale substantie waarvan de dagelijkse dosis een cruciale rol speelt bij het leveren van bruikbare elementen van vruchten, bessen, gewassen. Onder hun invloed zijn planten beter bevroren, ze vormen goede zaden en verzenden een belangrijk deel van de nuttige componenten in de menselijke voeding. De voordelen van fosfaten zijn dat ze worden geassimileerd door planten in de maximaal toegestane hoeveelheden, zelfs met een overmaat van de stof in de ingevoerde meststof.

Minerale stoffen worden actief gebruikt in de landbouw. Hun rol is zeer hoog. Het gebrek aan fosfaten heeft een nadelige invloed op de chemische samenstelling en de toestand van planten, hun opbrengst. Bovendien kan de afwezigheid van fosfor in de bodem leiden tot het uitsterven van bossen, velden en plattelandsgebieden. Fosfor regelt de voortplantingsfunctie van de flora van de gehele wereldbol. Zonder dit element kunnen zaden niet ontwikkelen, bomen groeien minder, de aarde wordt een dorre turf.

Regeling in het lichaam

Om de tekort aan elementen te voorkomen, voorschrijft de arts een speciaal dieet, waaraan de patiënt strikt moet houden (diverse minerale zouten). De norm (minerale stoffen in dit geval is fosfor) helpt bij het oplossen van een groot aantal gezondheidsproblemen.

Bij gebrek aan bloed of circulatie worden diabetes, uraturie, okasalurie, alkalische diëten voorgeschreven . Acid-actieve voedselopties worden aanbevolen bij urolithiasis, fosfatia, epilepsie en andere aanduidingen.

Mineralen voor het lichaam zijn erg belangrijk - ze regelen zout- en watermetabolisme, zorgen voor stabiele osmotische druk in de cellen van het lichaam en vloeistoffen van de intercellulaire holte. En dit draagt bij aan de actieve beweging van elementen en de versnelling van metabolische processen.

Gebrek aan stoffen

Minerale stoffen, voedselbronnen die zelden voorkomen in het menselijke dieet, beginnen in een tekortstaat te gaan. Meestal komt het uit een onevenwichtig dieet, wanneer het menu wordt gedomineerd door een of andere schotel, slecht in fosfaat, ten koste van anderen. Melk en haar producten zijn bijvoorbeeld goede bronnen van calcium, die gemakkelijk verteerd kan worden, maar melk heeft een zwak effect op hematopoiesis en is slecht in magnesium.

Naast stoornissen in voeding zijn de belangrijkste oorzaken van fosfortekort in het lichaam als volgt.

1. Specifieke samenstelling van producten geproduceerd in een bepaalde woonwijk. In een bepaalde plaats kan er een overheersing zijn van bepaalde stoffen, terwijl anderen aanwezig zijn in een zeer beperkte samenstelling.
2. De uitgeputte samenstelling van drinkwater in de regio, wat leidt tot endemische ziekten: gebrek aan jodium, infectieuze infecties.
3. Overmatig verbruik van eiwitten, vetten of koolhydraten verstoort ook de normale assimilatie van minerale verbindingen in het voedselgebied.
4. Incorrecte warmtebehandeling van voedsel tijdens het koken, wanneer veel stoffen verloren gaan. In dit geval is het beter om groenten te eten voor een paar, decoctions, zuigt voedsel om gezonde sappen te behouden. In de bouillon passeert ongeveer 20-30% van de nuttige stoffen, worden mineralen beter bewaard bij het gebruik van een stoomboot en het behoud van de huid.
5. Afwezigheid van een verandering in het dieet tijdens de noodzakelijke toename van de dosering van bepaalde stoffen - tijdens zwangerschap, voeding, medische procedures, preventieve maatregelen. Op dit moment zijn hogere doses verschillende mineralen nodig: fosfor, kalium, calcium, magnesium, ijzer.
6. De achtergrond van chronische ziekten, die leiden tot verslechtering van de absorptie van verschillende verbindingen, het verlies van voedingsstoffen door chemotherapie, brandwonden, verhoogde urinering, braken. Dergelijke symptomen kunnen worden veroorzaakt door tuberculose, infecties, spijsverteringsstoornissen, vergiftigingen, endocriene aandoeningen.

Wat heeft een persoon naast fosfor nodig?

Micro- en macro-elementen zijn in grote doses in bepaalde producten en in passende verhoudingen opgenomen. Ze kunnen variëren van tientallen tot honderden milligrams per 100 gram weefsel of product.

Meestal zijn de meest noodzakelijke stoffen: calcium, fluor, vanadium, selenium, nikkel, zink, jodium, molybdeen, chroom, mangaan, magnesium, ijzer, strontium, koper - 14 in totaal.

De inhoud van deze elementen in de industriële industriële vitaminen varieert van duizendste milligram tot enkele milligram. Soms voor de normalisatie van de gezondheid heeft een persoon zwavel, chloor, natrium, kobalt nodig.

Wat is het gebruik van het lichaam?

Fosfor, vitaminen en mineralen in de algemene combinatie hebben een globale impact op de gezondheid van patiënten. Allereerst is dit de bouw van botten. Ook micro-elementen nemen actief deel aan de regulering van zuur-base evenwicht in het spijsverteringskanaal.

In principe hebben mineralen een alkalisch effect. Alkaline reacties worden ook bevorderd door vlees, vis, fruit, bessen. En het zure medium wordt gecreëerd door eieren, melk, kip, granen.

In plaats van te sluiten

Goed gebalanceerde voeding en tijdige preventie van minerale tekortkomingen dragen bij aan de tijdige verwijdering van een tekort of overbevissing van jodium, magnesium, calcium, fosfor en andere mineralen.

Als er sprake is van zoutvrije voeding volgens het regime bij nierziekten, leidt dit tot een tekort aan natrium- en chlorideverbindingen. Het klinische beeld dat de arts tijdens een uitgebreide analyse van bloed en andere stoffen van de patiënt heeft verkregen, kan aangeven dat er behoefte is aan het verhogen van de toevoer van een chemische stof (bijvoorbeeld fosfor) voor ziektepreventie.

Om het effect te voltooien, is het noodzakelijk om alle voorschriften zorgvuldig te volgen en het wederzijds begrip tussen de arts en de patiënt te voltooien. Het aanpassen van het gehalte aan fosfor en het vaststellen van een chemische balans in het lichaam duurt niet lang in het geval van een constructieve aanpak om dit brandende probleem op te lossen.

Zo hebben we ontdekt wat de fosfor (minerale stof) is voor de dagelijkse dosis.