De koningin van de tuin - de pompoen. De voorbereidingen voor de winter van deze nuttige en smakelijke groenten

Het dieet moet aanwezig zijn elke persoon pompoen. Deze groente in zijn samenstelling sporenelementen die gunstig zijn voor het gehele lichaam. Daarom is de voorbereidingen voor de winter van dat product moet elke vrouw te maken. Het kan sappen, jam, snacks, gekonfijt fruit en nog veel meer zijn. Het artikel geselecteerde recepten van de verschillende gerechten uit de pompoen, die u kunt voorbereiden op de toekomst. Leer hen en maak een mentale notitie.

Genezing pompoennectar

Rijp pompoen schil, in plakjes gesneden en door de sapcentrifuge. De resulterende sap koken met suiker (naar smaak of geen) 5-10 minuten. Vervolgens hete giet in schone, droge glazen containers, deksel en steriliseer ongeveer een half uur. Banken scherpen en laat afkoelen, wikkelde ze in een deken. Bewaar het sap in de kelder.

De voorbereidingen van de pompoen voor de winter. jam recept

Kilogram gezuiverd en in blokjes pompoen vullen met suiker (0,6 kg) en een nacht laten staan. Die stoppen met de ochtend drain het sap, voeg een pond suiker en kook gedurende tien minuten. Dan zet de stukken in siroop, pompoen en meng goed. De hele massa aan de kook gedurende vijf minuten. Draai dan het vuur uit en laat gedurende 5-6 uur na de oogst. Met Citroen verwijder de schil, hak het en toe te voegen aan de jam. Sudderen tot dik behandelen, een laag vuur, onder regelmatig roeren. Hield deze voorvorm in een afgesloten steriele verpakkingen koel.

Wat kan ons verrassen met pompoen? De voorbereidingen voor de winter heerlijke smoothie

Plakken van pompoen zet in een pan met een dikke bodem. Voeg een beetje water en kook tot het gewicht, tot de groenten gaar zijn. Verdere veeg voorvorm door een zeef of verbrijzeling door middel van een blender. In veel van de pompoen, voeg suiker naar smaak, kaneel, schillen van citrusvruchten. Kook gepureerde ongeveer tien minuten en zakuporte in steriele potten. Bewaard gebleven zoals het oogsten zeer goed in de koelkast of kelder.

Ingeblikte pompoen: de voorbereidingen voor de winter. Voorgerecht recept met tomaten

ingrediënten:

• Uien - 5 stuks;
• knoflook - 1 kop;
• pumpkin - 1 kg;
• tomaten - een pond;
• geraspte gember;
• hete peper.

Snipper de ui en bak zachtjes in olie. Voeg de pompoen, snijd ze in blokjes en bruin. Naast groenten knoflook en kruiden te introduceren. Gesneden tomaten in plakken en ook verzenden in een stoofpot plantaardige massa. Zout de schotel naar smaak en laat gedurende een half uur op laag vuur. Wanneer de starter klaar is, verspreid het op de oevers, dek af met deksels en steriliseer 20 minuten. Zakuporte container en laat afkoelen onder een deken. Dit gerecht is erg pittig en ongewone smaak wordt een pompoen. De voorbereidingen voor de winter, die op deze manier kan niet alleen worden gebruikt als een voorgerecht, maar ook als een tweede onafhankelijk gerecht. Het is zeer voedzaam, heeft een aangename geur en smakelijk uiterlijk.

Hier is een zij - een pompoen. De voorbereidingen voor de winter, de recepten die worden voorgelegd aan uw aandacht, zijn eenvoudig uit te voeren en een uitstekende smaak. Bereid deze gerechten voor de toekomst - en je de hele winter kan zijn huis, nuttig en gezond voedsel genieten.