Cherry bier: een nieuwe smaak op basis van tradities

Bier van jaar tot jaar wordt steeds meer populair drankje onder alle geledingen van de bevolking. Mensen van bijna elk inkomensniveau voorkeur schuim bedwelmende drank aan alle andere soorten alcohol. Ik moet zeggen dat matig drinken bier eten is uitsluitend ten behoeve van het lichaam. Dit geldt echter alleen voor dat soort drank, die in overeenstemming waren bereid met alle traditionele omstandigheden, alsmede het gebruik van uitsluitend natuurlijke ingrediënten.

Bier heeft veel smaken. De gebruikelijke lichte bitterheid van mout en hop kan worden verdund met fruitige noten. Kriek of een drankje bereid op basis van oranje geacht niet minder edel species. Bovendien is een vreemde zoetheid van sappige bessen en vruchten maakt deze drank een groot populair in vele landen.

Koken kriek begonnen met een zeer lange tijd. Veel tradities zijn bewaard gebleven tot op de dag. Dat respect voor oude recepten zorgt voor een uitstekende smaak en geur van het origineel. Maar niet alle merken van bedwelmende drank opmerkelijk. Beschouwd als de hoogste kwaliteit Belgische bieren, Tsjechische en Duitse. Drank met een heerlijke zoete smaak van rijpe kersen verspreidde zich snel in heel Europa. Later was hij al begonnen te verkopen, evenals kok in de wereld. Origineel recept verschaft de inhoud van fruit of bessensap is niet minder dan 30%. En aan deze voorwaarde is precies voldaan door een aantal fabrikanten, die worden beschouwd als de voorouders van brouwen.

Drank met bessen smaak niet per se te kopen in de winkel, of rijden hem naar Europese landen. Cherry bier is heel goed mogelijk om te koken en thuis. Om dit te doen moet je 1 kg bessen, 2 liter water en suiker en een speciale gist aan het wort nodig. Verwachten waarde volgt. In 1 liter sap moet ongeveer 60 gram suiker en 2-3 eetlepels gist vallen. Kersen moeten volwassen en patiënten zonder drums. Zij moeten grondig worden gewassen, dan giet het in een emaille pan. Daarna moet de bessen water toe te voegen en op een sterke gas. Zodra uw toekomstige kriek kookt zonder aftrekken van de brand, vijf minuten te wachten. De gemengde bessensap moet zorgvuldig worden stam door kaasdoek. Kersen pers. De verkregen vloeistof wordt gemengd met de rest van het sap. In het lege, voeg suiker. Koelt het allemaal tot ongeveer 25 graden en verdund in het sap eerder geweekt in water gist. Wort moet beginnen te gisten. Zodra dit gebeurt, is het nodig te schudden capaciteit dagelijks, en de resulterende schuim te verwijderen. Een week later het bier kan weer stam, giet het in een fles, goed sluiten en in een donkere koele plaats.

Bedwelmende drank wordt verkregen speciale zelfgemaakte smaak en kwaliteit. Dit bier - leven. Het behoudt de nuttige micro-organismen fermentatie en smaak wordt verzadigd en scherp. Deze drank kan veilig worden geconsumeerd in een veel groter volume dan de aankoopprijs, want het bevat geen conserveringsmiddelen en kleurstoffen.