Camel mare: Eigenschappen en kenmerken van het preparaat

In de keuken, het merendeel van de Aziatische landen gebruikt, zoals exotische "grondstof", zoals de kamelenmelk. Van zij bereid is drank, die is meestal "shubat" (Arabieren, Kazachen en andere volkeren) genoemd. Eerder werd hij beschouwd als het belangrijkste product van de nomaden. Aldus shubat (of anderszins kamelen mare) wordt zeer gewaardeerd en nu, dankzij het gehalte in de samenstelling van minerale stoffen voor het organisme.

Nuttige eigenschappen van kamelen melkdrank

Sprekend over hoe de kameel een merrie, een kijkje op de eigenschappen van kamelenmelk wordt genoemd. Dit product wordt gekenmerkt door specifieke smaak, met een enigszins zoete smaak nuance. Kamelenmelk is een belangrijke bron van vitaminen en andere nuttige elementen in de woestijn. Het is mogelijk om een hoog gehalte aan eiwitten, vetten, vitamines B, C en D en mineralen (ijzer, zwavel, calcium, fosfor en andere) te vinden.

Ook dit dier melk anti-inflammatoire en antimicrobiële eigenschappen die niet verloren tijdens de verwerking. Ze zijn te vinden in deze drank zijn als de kameel merrie. Dit kan worden verklaard door het feit dat de "schepen van de woestijn" worden gevoed met een bijzondere plant, op het eerste gezicht aantrekkelijk, maar eigenlijk bevattende mineralen en diverse zuur - prikkeling.

Camel merrie kan worden toegediend als een reductiemiddel voor deze ziekten:

• Astma en tuberculose.
• Cirrose en andere ziekten van het lichaam.
• Diabetes.
• Huidziekten, psoriasis.
• Ziekten van de maag.

Hoe shubat?

Camel mare (shubat) is vrij gemakkelijk te doen. een lederen tas (torsyk) - Om dit te doen, moet u een speciaal apparaat te hebben. Maar als zoiets moeilijk te vinden is, kunnen worden bereid in een houten kom (kleine vaten). Van gespannen warme kamelenmelk wordt in een houder gegoten, aan te vullen zuurdeeg en laat op een warme plaats "resultaten". Het drankje kan worden geconsumeerd na dag, op hetzelfde tijdstip roer in Zakis niet nodig. Voor het serveren shubat nodig te mengen en giet het in een kom.

Afhankelijk van de verblijftijd van de drank, koumiss conventioneel onderverdeeld in de volgende types:

• Young (één dag). Deze soort heeft een zoet-zure smaak, wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan bloedarmoede en moeders die borstvoeding geven.
• Medium sterkte (gescheiden door 2-3 dagen). Er wordt aangenomen dat deze drank is beter, want het wordt opgeslagen voor een langere tijd. Echter, de smaak is veel zuurder. Aldus is het mogelijk om het zout in shubat voegen.

interessante feiten

Er zijn gevallen genezing van dergelijke complexe ziekten zoals leukemie en kanker van de maag, met gebruik van melk en drank bereid uit het product kameel. Dus, volgens de auteur van het boek in het Arabisch "Al-Tarik hidaya fi mahatyr Dar al-your-gin shayatyn" Bedoeïenen hielpen herstellen vier Engelsen, die al in de laatste fase van leukemie waren. Toen ze in de woestijn kwamen, hebben de patiënten die reeds hoop op herstel verloren. Echter, het overgaan behandeling, die het gebruik van eten en drinken van kamelenmelk omvat, alsmede geneesmiddel uit de urine van de dieren, mensen volledig hersteld.

Koumiss van kamelenmelk bezit waardevolle therapeutische en nutritionele eigenschappen. Kennis over deze "giften" van de natuur zal een lang leven te behouden en te herstellen van de verloren gezondheid van vele mensen.