Een fles wijn. Geschiedenis van de capaciteit en kenmerken van zijn vormen

Een fles wijn in onze tijd geen bijzondere verrassing veroorzaken. Deze drank wordt geleerd om te produceren voor een lange tijd, zelfs in de oudheid. Maar dit soort container zoals een fles waarin het vandaag is gegoten, verscheen onlangs. Afhankelijk van het type wijn en de plaats van vervaardiging, kan het een andere vorm en omvang hebben. De moderne look - het is een lange weg tot in de perfectie. De fles heeft een eigen, zeer interessant verhaal.

Glazen verpakkingen zijn op grote schaal onlangs gebruikt voor het vullen van de bedwelmende drank. Wanneer mensen geleerd hoe om wijn te maken, gebruikten ze heel anders dan de opslagcapaciteit. Bijvoorbeeld, in Egypte gebruikt amfora (kleischepen). Toen de mensheid heeft gestudeerd het maken van glas-technieken. Mensen hebben gerealiseerd dat het perfect behoudt alle de smaak. Maar de standaard formaat fles wijn verscheen pas in het begin van de 19e eeuw. De beste volume dergelijke vloeistofhouder wordt geacht 700-800 ml. Maar er zijn ook nog indrukwekkender fles die volume is 2,3 liter. Geleidelijk wijnmakers veel landen hebben de standaard van het volume van 750 milliliter, die de handel in deze grondstof vergemakkelijkt aangenomen.

Fles wijn en heeft een bepaalde kleur. Meestal is het groen, bruin of helder glas. Kleur kan lidmaatschap van een bepaalde regio aan te geven. Bijvoorbeeld, in Duitsland, Moezelwijnen gebotteld in groene flessen, de Rijn - in bruin, enz.

Configuratie van flessen is ook belangrijk. Gedurende vele jaren, bleek dat een cilindrische vorm - de meest optimale. Ten eerste, in deze vorm, is het handig om te transporteren. Ten tweede kan deze capaciteit verbetering van de voorwaarden van de wijnopslag. Het wordt opgeslagen in een horizontale positie in de kelder, waar het rijpt. De cilindrische vorm en een werkwijze voor het opslaan van natuurlijke kurk maakt altijd vochtig te houden en te voorkomen dat lucht in de fles. Bovendien, contact met de wijn kurk geeft het een zekere smaak.

Soms is een vorm die een fles wijn heeft, met vermelding van de herkomst en de kwaliteit van de inhoud ervan. Om de klassieke Bourgondische fles bevatten. Deze uitgebreide capaciteit met schuine kanten. Dit formulier wordt gebruikt door veel wijnproducenten in Europa. In Burgundy goot bottle "Chardonnay", "Beaujolais", "Chablis" en andere dranken.

Classic Bordeaux wijn flessen zijn smalle, hoge capaciteit. Meestal rode wijn wordt gebruikt groen glas, en wit - licht. Bij een dergelijke houder wordt gegoten wijn "Bordeaux" en bepaalde dranken Cabernet Sauvignon.

Sommige fabrikanten hebben deze vorm genomen om de Franse, Italiaanse en Spaanse morsen droge wijnen.

In Duitsland en de Elzas, gebruik dan een fles van de Rijn verlengd. Provençaalse heeft de vorm van een amfoor, Frankische - jar.

Sommige Duitse wijn wordt gebotteld in de vorm van een driehoek. Om de capaciteit van de champagne te gebruiken van een zeer dik glas.

wijnfles (meer precies, de vorm) is van groot belang voor de kwaliteitsbeoordeling van de inhoud. Veel deskundigen kan geven de drank is slechts in schijn capaciteit.

De vorm van de fles, het glas kleur - het is niet alleen informatie over de wijn. Deze indicatoren esthetische waarde. En het is een bepaald merk, wat belangrijk is voor vele kenners van goede wijn.