Bow van mastiek. Mastiek cake thuis: een recept

Weet je hoe om een boog van mastiek te maken? Indien dergelijke informatie hoef je niet, dan zullen we presenteren in de materialen van dit artikel. Daaruit leert u over wat het beste is om een pasta te gebruiken om de bogen te vormen en hoe dergelijke decoraties te maken voor verjaardagstaarten.

Boeg van mastiek stappen

Zeker je weet dat er verschillende manieren om mastiek te bereiden. Maar die daaruit krijg je een mooie boog, als de belangrijkste grondstof is het beter om marshmallow marshmallow gebruiken. Vanuit het u een flexibel kader dat zich goed leent voor het modelleren te maken.

Dus, voor de voorbereiding van de mastiek, moeten we:

• marshmallow marshmallow white - 4 pakken;
• poedersuiker - ongeveer 245 g;
• citroensap - grote lepel;
• kleurstof gewenste kleur - naar het oordeel van.

bereidingsproces

Voordat ik u vertellen over hoe je een boog te maken uit de mastiek op de taart, moet u vertellen zoals het was de voorbereiding van de banketbakkerij materiaal. Om dit te doen, neem dan een paar pakketten van witte marshmallow marshmallow, en vervolgens verspreid het in een kom en zet in een waterbad. Slow warming water in een grote container, te wachten tot de belangrijkste grondstof is niet volledig gesmolten. Dan is een kom van marshmallows haal van het vuur en voeg aan het een beetje poedersuiker.

Intensief mengen van de componenten tot een homogene elastische massa en geeft wit. Als het begint af te brokkelen en uiteen te vallen, dan wordt verder toegevoegd citroensap.

kleurkeuze

Voor het maken van een boog van de mastiek, is het noodzakelijk om de kleur naar keuze te bepalen. Het hangt af van wat voor soort taart die u wilt het eindresultaat te zien. Kleuren boeg moet ofwel hetzelfde zijn als dessert (per tint donkerder of lichter), of het contrast zijn.

Dus, om de kleur van zelfgemaakte lekkernijen en toekomstige decoratie klaar mastiek is verdeeld in het vereiste aantal onderdelen toegevoegd om ze kleurstoffen en opnieuw grondig gemengd te bepalen.

Maak een klassieke boog van mastiek (master class)

Classic boog cake van mastiek is heel gemakkelijk en eenvoudig. Hiervoor moeten we een marshmallow massa van witte en roze. Licht bestrooid ze met poedersuiker, zowel op dun uitgerold op het bord. Dan het mastiek wordt gesneden uit een witte rechthoek met zijden 4 en 16 centimeter. Wat betreft de roze laag, is het noodzakelijk om erwten te bereiden. Hiertoe neemt de dop van het handvat met een diameter van 1 cm en snijd ze mastiek. Dan is de resulterende plakjes netjes verspreid over het witte rechthoek en druk ze met de hulp van een deegroller.

Als gevolg van deze acties, moet je een heldere structuur in roze stippen te krijgen.

Vorm een boog

Een klassieke boog mastiek vormen, hebben we twee rollen dezelfde diameter (3-4 cm). Licht bestrooid ze met poedersuiker, meteen beginnen met de productie van de zoete decoraties. Te dien einde, beide uiteinden van het weefsel in polka dots optellen, zodat ze beiden precies in het midden. Dan is dit deel van de prachtige collect (montage) en maak een soort naad. Het resulterende gat wordt ingevoegd onmiddellijk vooraf bereide buizen.

Om een lint van mastiek mooier te maken, wordt het centrale deel ingericht door een lint gevormd van zefirnoy roze schuim.

Na witte strik puntjes wordt voorbereid, wordt het onmiddellijk verzonden in een koelkast. Dit is om ervoor te zorgen dat het bevroren wordt gehouden en gezien het vorm. In de toekomst kunnen we veilig zet de decoratie op de taart, met behulp van extra elementen, zoetwaren poeder en andere producten.

Mastiek cake thuis: recept

Om te leren hoe je pasta van heemst, vertelden we hierboven. Er dient echter te worden opgemerkt dat het mogelijk is om een andere basis te gebruiken voor het maken van een boog voor een taart. Voor haar, moeten we:

• koud water - 1 cup;
• suiker - 2 kopjes;
• gelatine - 25 g;
• invertstroop - 170 g;
• zout - ¼ eetlepels;
• poedersuiker - naar keuze;
• zetmeel - 300 g

bereidingswijze

Voor de bereiding van mastiek gegoten gelatine 1/2 kop koud water, en vervolgens vzbuhaniya toegevoegd zout, suiker, invertstroop en de rest water. Ingrediënten bemoeien, in brand gestoken, en breng aan de kook. Het eten wordt gekookt gedurende 8 minuten. Toen sloeg ze met een mixer tot dan toe, tot het mengsel zal toenemen met 3 keer. Daarna, op basis van de giet poedersuiker. Met de hulp van zijn bladen de tafel te verspreiden, dik bestrooid met zetmeel, en goed gekneed.

Eind elastische pasta is verdeeld in verschillende delen en voeg kleurstof en meng.

gesneden producten

Na de mastiek cake thuis (recept werd hierboven gepresenteerde) klaar is, werd het onmiddellijk gebruikt om de boog te vormen. Hiervoor zoete basis wordt uitgerold tot een dunne laag, en snijd 6-8 cm lange stroken met wigvormige uiteinden. Het aantal van dergelijke producten ten minste 4 zijn. By the way, hoe meer er zijn, hoe meer weelderige buigen.

De gestanste blanco wordt in tweeën gevouwen, vergeet dan niet om in te voegen in het midden van een potlood of pen. zij zijn geplaatst in een koelkamer in deze vorm. Na uitharding, moet u een veel volume cijfers te krijgen.

Om hun eigen decoratie harmonieus keek op de taart, knippen afzonderlijk lange linten en stof die zal blijven om de hele dessert te dekken.

Vorm een boog

Na het voorbereiden van alle benodigde gegevens, onmiddellijk beginnen met taart decoreren. Hoe te buigen van de mastiek? Master-klasse op het maken van een dergelijk element wordt nu gepresenteerd.

Beginnen koken een taart bedekt met een laag van eerder afgerold afsnijden van alle onnodige randen. Daarna wordt het dessert geplaatst lange linten. Verdeel ze over de cake, bij voorkeur dwars. Vervolgens wordt in de tape mooi voorgevormde staaf volume geplaatst. Ze liggen verspreid op een zodanige wijze dat je zeer weelderige en mooie boog te zijn. Indien gewenst kan een dessert zo'n linten een paar worden gedaan.

Na de taart is versierd artikelen mastiek, dan onmiddellijk naar de koelkast. Na een paar uur in een verpakt dessert geschenk kan veilig te stellen voor de feestelijke tafel.