BBQ barbecue met eigen handen van bakstenen. Project barbecue grill

Liefhebbers van heerlijke gerechten uit vlees en vis, gebakken op open vuur of kolen, willen zeker in hun tuin of in het gazebo een gebouw zoals een barbecue bouwen. De meest betrouwbare en handige te gebruiken zijn bakstenen versies van deze fornuis apparatuur. Er zijn veel projecten voor barbecue en barbecue. De keuze van een bepaald hangt vooral af van het doel waarvoor de structuur is bedoeld.

Wat is een barbecue?

Soorten ovenapparatuur ontworpen voor het braden van voedsel in brand, in feite is er een enorme hoeveelheid. Volgens het werkbeginsel barbecue barbecue is praktisch niet anders. En daar en daar koken vindt plaats op kolen, in beide gevallen is er een schoorsteen, enz. Op dit moment wordt barbecue of barbecue-barbecue meestal gehele ovencomplexen genoemd. Ze kunnen onder andere platen, ketels, aanrechtblokken, open haarden, grillen, wastafels, snijtafels, enz. Bevatten. Mangal is meestal een stand-alone structuur met slechts een schoorsteen. Het enige dat aan dergelijke kachelapparatuur wordt toegevoegd is de houthakker.

Ook bellen ontwerpers vaak de bouw van een barbecue als de schoorsteen gedeeltelijk geblokkeerd is. Met dit ontwerp wordt het eten niet alleen geroosterd, maar ook licht geroosterd. Bij de barbecue is de rookslag volledig open.

Verscheidenheid aan projecten

Er zijn eigenlijk veel soorten ovenapparatuur van dit type. De meest populaire onder de eigenaars van voorstedelijke gebieden zijn de volgende projecten barbecue barbecue:

• Met twee werkbladen aan beide zijden. In een van hen is meestal in een gootsteen gebouwd.
• Met een oven voor het koken van gewoon eten.
• Met kazan - een constructie voor het koken van pilaf.
• Met grill.

Vaak bevat het complex alle genoemde elementen. Nou, natuurlijk, elke barbecue is aangevuld met een houthakker. Complexen kunnen de gebruikelijke lineaire of L-vorm hebben. Meestal worden ze in de tuinhuisjes geïnstalleerd. In ieder geval is er een kap over hen gepositioneerd.

Bouw van de structuur

Een barbecue is bereid met gebruik van de bestelling. Tot op heden is er gewoon een groot aantal van dergelijke regelingen. Hieronder een voorbeeld geven wij de populairste van hen aan.

Natuurlijk is de brazier gebouwd op een solide basis. Bij het installeren van een barbecue in het gazebo is het nodig om te voldoen aan de brandveiligheidsvoorschriften. De vloer voor de barbecue moet bedekt zijn met hittebestendig materiaal. De structuur zelf moet worden opgebouwd, zodat de muren van de gazebo (indien het houten) zijn, tenminste 20 cm beschermd zijn. De schoorsteen die door het dak loopt is verpakt met een asbestblad. De grondslagen van het gazebo en de barbecue zijn niet verbonden.

Hoe zelf een project schrijven

Vervolgens overweeg hoe u een eenvoudige barbecue barbecue van stenen met eigen handen kunt bouwen (met een grill, een grill, twee tafelbladen, een houten stofdoek en een wastafel). Bij het opstellen van een dergelijke structuur moet u eerst bepalen waar het zich bevindt. Kies de locatie moet zo zijn dat de rook van de pijp in de daaropvolgende niet in de ramen van een woonhuis (uw of buurman) kwam.

In het geval dat de brazier zich in het gazebo bevindt, is het in de eerste plaats hij. Deze methode wordt beschouwd als handiger. Bouw een BBQ in een kant-en-klare gazebo moeilijker. De basis van deze structuren wordt gewoonlijk gietend gelijktijdig. Bij het opstellen van een project moet u eerst de grootte van de ovenapparatuur bepalen. Meestal in voorstedelijke gebieden is een barbecue met een hoogte van 1,7-1,8 m gebouwd. De lengte van de complexen kan elk de tafelbladen zijn. De breedte van de brazier is meestal 45-50 cm, de hoogte van het voetstuk is 70-90 cm, de grill is 50-70 cm.

Onderbouw in aanbouw

Als baksteen barbecue grill - de constructie is vrij zwaar, de basis daaronder is stevig, betegeld. Vul het op de volgende manier:

• Een put wordt uitgewerkt, waarvan de afmetingen afhangen van de afmetingen van het complex.
• Op zijn bodem wordt ongeveer 5 cm laag zand gegoten.
• Vorming is opgericht.
• Bevestigd versterkingsframe van 12 mm staaf.
• Een betonmengsel wordt uitgegoten (1x3).

Nadat de mortel grijpt en kracht verzamelt, is het oppervlak van de afgewerkte basis waterdicht met twee lagen dakmateriaal.

Metselwerk van een structuur

Laten we eens kijken naar de feitelijke bouw van een barbecue. In de eerste fase over de waterdichtheid van de stichting met een stevig gelegd platform van stenen. In de toekomst zal het dienen als de bodem van de dowel.

Verder wordt de metselwerk uitgevoerd volgens de gekozen volgorde. Voor een houthakker, een rookhuis, een countertop en een schoorsteen kunt u gewone bakstenen gebruiken. Het is beter om een firewall uit vuurmateriaal te leggen met kleimortel.

Ondersteund onder de countertops gaat tegelijkertijd met de houten stoffering op en maken er een enkel ontwerp mee. De bodem van de oven is langs de stalen hoeken uitgelegd . Op hetzelfde stadium kunt u ook op dezelfde manier een van de countertops opleggen. In plaats van hoeken en stenen is het toegestaan om een betonplaat te gebruiken. Die aanrecht, die in de wastafel wordt geïnstalleerd, is beter om dan simpelweg te bedekken met een metalen vel met een gat dat uit de wastafel wordt uitgesneden.

De voorkant van de "trog" onder de kolen wordt gewoonlijk op twee rijen stenen opgewekt. De muren van de oven van een structuur, zoals een barbecue, worden verhoogd tot een hoogte van ongeveer 70 cm (13 rijen bakstenen). Soms zijn er in hen over de "trog" metalen haken gemonteerd. In de toekomst zijn ze verbonden aan een verwijderbare spies voor het grillen. De eerste rij van de voorwand van de schoorsteen wordt ook uitgezet op een hoek of een betonbalk. Dan smalt het metselwerk geleidelijk. Van bovenaf is de schoorsteen het best bedekt met een metalen "paraplu" of gewoon een visor. In het laatste stadium wordt een wasbak geïnstalleerd in de stalen plaat van de tweede tafelblad.

Hoe klei maken

De barbecue kan worden gebouwd, zoals reeds vermeld, en op cementmortel. De bodem en de muren van de oven worden echter gewoonlijk op basis van een kleimengsel verzameld. Het is als volgt bereid:

• Klei is de dag voor het begin van het werk met water in een vat gedrenkt.
• Een dag later wordt het gemengd met een bouwmixer. Water wordt in zodanige hoeveelheid toegevoegd dat de oplossing van een consistentie van vloeibare (magazinnoj) zure room wordt ontvangen.
• 8 liter klei wordt in een container gegoten.
• Voeg vervolgens twee emmers (10 liter) gezuiverd fijn bergzand toe.
• Het mengsel wordt een beetje meer (liter 5) water gegoten, en alles wordt grondig gemengd.

In de resulterende oplossing moet u een beetje (1 kg) hittebestendige lijm toevoegen voor kachels en open haarden (u kunt de "Prefix" gebruiken).

Wat je moet weten over

De bovenstaande methode maakt het mogelijk om een zeer goede oplossing voor te bereiden, die perfect geschikt is voor het opbouwen van een dergelijke structuur als barbecue, met eigen handen. De hierboven aangegeven verhoudingen zijn evenwel ongeveer. Het feit is dat klei in verschillende plaatsen verschillende vetgehalte kan hebben. De resulterende oplossing moet getest worden. Om dit te doen, wordt een klein deel ervan op een troffel getypt en de laatste is omgedraaid. De oplossing mag niet vallen. Dan wordt de troffel verticaal gedraaid. Tegelijkertijd moet de oplossing langzaam glijden. Als het mengsel tijdens een staatsgreep valt, ontbreekt het klei. Als het niet uit de troffel stroomt, zet het verticaal in, u moet er een beetje zand aan toevoegen.

Zoals u kunt zien, is het wel mogelijk om een baksteen barbecue te bouwen (foto's van de meest populaire projecten worden in het artikel gepresenteerd) bij de dacha met hun eigen handen. Het belangrijkste is om het zorgvuldig te overwegen bij het opstellen van een project en een passende bestelling op te halen. Gebruik de verzamelde brazier kan niet eerder dan twee weken na de erectie beginnen. Anders kan de verwarming van de oven breken.