Wat schapen vleesras gefokt in Rusland

Voor de beginnende boer die voor zijn bedrijf koos voor het fokken van schapen, zou het overbodig zijn om te weten dat dit soort boerderijdieren geeft een groot aantal verschillende producten. Dit vlees, wol, melk, laatst is gebruikt voor de productie van populaire zuivelproducten: kaas, kwark. Zoals bij andere diersoorten is er een specialisatie in dit gedeelte Breeding. Het is gebaseerd op de selectie van hun raskenmerken. Denk aan de sector schapenvlees.

Bestaan als een zuivere en gemengde vlees (vlees talk en vlees en wol) kweken diergroepen. Schapenrassen vleesproductie gekenmerkt door hoge productiviteit vlees en vet. Ze zijn heel bescheiden aan de klimatologische omstandigheden en een goede opbrengst enige adequate voeding nodig. Daartoe ontwikkelde speciale regelingen voeden en mesten. Eerste - dit Naast grazen op weiden, en de tweede - gespecialiseerde apparatuur voeden in stallen voor het verhogen van de productie van vlees en vet.

Wat zijn de meest populaire vlees rassen van schapen in Rusland?

• Hissar;
• Romney Marsh;
• Noord-Kaukasus;
• Romanov;
• Tadzjiekse;
• texel;
• edilbaevskaya.

Een korte beschrijving van hun

Hissar - vertegenwoordigers van de grote, de groei van hun hoge. Verwijst naar een dierlijk vlees en vet van de productiviteit, een volwassen mannetje kan wegen tot 190 kg, en het vet staart - 45. De vruchtbaarheid van hun gemiddelde, het ontwikkelen en het vergroten van het levend gewicht van lammeren snel.

In de schapen vleesras Romney Marsh uitgedrukt door lichaamsvorm, typisch voor dit gebied van dierlijke schapen. Ze hebben ook een goede wol productiviteit (uniform twisted haar).

Noord-Kaukasische ras van schapen vlees, vet en bont te produceren. Ze verschillen vroegrijpheid en uitstekende overlevingskans en het gewicht van volwassen vrouwelijke dieren kan oplopen tot 60 kg.

Romanov - fokken met uitstekende reproductieve prestaties: de vrouwelijke bevalt en verpleegkundigen tot en met 6 lammeren. In de jacht komt ze 2-3 keer per jaar. Gewicht volwassen man loopt op tot 90 kg.

Tadzjiekse schapenrassen evenals de Noord-Kaukasus, de productie van drie soorten producten. male gewicht komt tot 160 kg voor zeer bijzondere individuen.

Schapen vleesras Texel - heel productieve dieren, het vrouwtje heeft genoeg melk om de twee lammeren te brengen. Opbrengst vlees van het karkas hoog.

Edilbaevskaya schapen belasten, en heeft een goede uithoudingsvermogen, de productiviteit is gelijktijdig met een kleine neiging naar wol. Gewicht ram - tot 150-160 kg.

Waarom vleesras schapen - een goede object voor de ontwikkeling van hun agrarisch bedrijf? Er zijn verschillende redenen:

• veeleisend dieren aan de omstandigheden van bewaring en hield lage omgevingstemperatuur;
• gewichtstoename per dag 300 g en kan oplopen tot 600;
• dieren worden geslachtsrijp in een zeer vroeg (vroegrijp) - 5-6 maanden;
• vleesras schapen hebben meestal een goede reproductieve capaciteit, natuurlijk, is het gunstig;
• vleesproducten (schapen- en lamsvlees) zijn in grote vraag onder de bevolking.