Wat is de prei. Beschrijving van planten, nuttige eigenschappen

Ramson beter bekend als wilde knoflook, hoewel in feite de correcte naam van deze plant, "wilde uien" of "onion winnen." Verzamelen in april en mei, is de eerste groene plant, die kan worden aangevuld voorraad van vitaminen na een lange winter. Wat is wilde knoflook? De installatie bestaat uit twee of drie ovale langwerpig vel geproduceerd uit de wortel van de lamp. De hoogte is ongeveer 20 cm.

Ramson houdt schaduwrijke, wetlands in de naald-en gemengde bossen. Wilde uien groeien in de Baltische regio, de Karpaten, de Oeral, het Verre Oosten en Centraal-Azië. In deze gebieden, kunt u een bijzonder rijke oogst van knoflook te verzamelen. De plant komt ook voor in het centrum van Rusland, maar in kleinere hoeveelheden. Verzamelen en eten voornamelijk wilde knoflook bladeren. Maar de bolgewassen zijn niet minder nuttig. Heerlijke salade van wilde uien. Bladeren van wilde knoflook slice, kook een paar eieren, ook, karbonade, meng alles, zout en zure room. Dit gerecht verhoogt de eetlust, verhoogt de secretie van spijsverteringsenzymen. Gaan voor vitamine oogst, moet u weten dat een dergelijke wilde knoflook als het lijkt.

Het is niet nodig om te gaan het bos in om deze waardevolle planten te krijgen. Immers, moderne tuinders lang bekend een dergelijke cultuur, als een wilde prei. Groeiende huis planten is niet bijzonder moeilijk. De makkelijkste manier - is te graven de zogenaamde zaailingen, bladeren, samen met bollen en zaailingen op de site. Het is beter om plaatsen met depressies en onder de bomen te kiezen. Gezien het feit dat de plant-water liefdevolle, proberen tot een maximum van vocht in de bodem te houden. Dit wordt voornamelijk bereikt najaar mulchen, dwz verpulvering van de wortels van gevallen bladeren.

Maar de plant kan worden wilde uien en zaden, maar op deze manier is meer tijd in beslag. Beter doen voor de winter, verstrooiing zaden op het aardoppervlak en bedekt met turf of humus. Giet u en wacht tot kieming in het voorjaar. Het is noodzakelijk om geduld te hebben, als wilde knoflook langzaam groeit. Duurt twee tot drie jaar voordat je de eerste echte oogst zal ontmoeten.

Fans van deze wilde groente zal interessant zijn om te weten wat nuttig prei. Allereerst, het bevat grote reserves van vitamine C in planten meer dan in citrus.

Degenen die niet weten wat een prei, waarom het eten, de volgende gegevens bewaren: wilde uien nuttig bij hypertensie en atherosclerose. Daslook - een effectief middel tegen wormen, en vluchtige vervat in het - een sterk antibioticum. Tijdens de cholera-epidemieën van de pest en prei goed helpt bij het bestrijden ziekte.

Niet alleen kunt u de salade van wilde uien te bereiden. Opties voor een grote verscheidenheid aan gerechten. Heerlijke bladerdeeg gevuld met knoflook. De plant kan worden geoogst in de winter - zout en sterke drank, maar eerst is het noodzakelijk om giet kokend water om een sterke eigenaardige geur te verwijderen.

In de geneeskunde, gebruiken infusies en afkooksels van wilde planten. Ruwe gehakte bladeren de huid te wrijven met diverse reumatische aandoeningen, evenals wonden en huidbeschadigingen.

Nu dat je weet wat een prei, de lente is zeker van te zijn gewapend met een mand en ga voor wilde uien - de eerste lente vitamine plant.