Vakantie en elke dag gerecht - vis in de test.

Visgerechten - dit is een zeer gezond voedsel, hebben vele nuttige eigenschappen. En, bovenal, het is een dieetvoeding, die gemakkelijk wordt opgenomen door het menselijk lichaam.

Visgerechten gaan goed met een verscheidenheid aan bijgerechten. Correct pakte een bijgerecht bij een bepaald soort vis niet alleen benadrukken de smaak kwaliteit van het eten, maar siert het ook.

Gekookte vis gerechten worden geserveerd met gekookte aardappelen en een licht-gele saus. Een gebakken wordt goed combineren met groentensalades of gebakken onion rings.

En de vis in de test is een gerecht dat geen extra bijgerecht vereist. Het kan in de oven worden gekookt, en bak ze in een koekenpan. Vis gebakken in gebak, is een meer sappig en geurig, het verrijken van de aroma's van gebak. Wanneer u verschillende kruiden toevoegt gerecht meer lekker zijn. Deeg voor het bakken kan heel gevarieerd zijn.

Misschien wel een van de meest originele is het bladerdeeg, vooral omdat het kan worden gekocht bij de supermarkt. Voordat u vis wikkel in deeg, het moet schoon, gut, haalt centrum bot. Zorg ervoor dat de doek te drogen. Dan komt om paddestoelen te vullen gezouten vis gebakken in uien, met de toevoeging van boter. dan zet het op een laag van bladerdeeg, rollen langs de lengte, zet de tweede laag en zaschipnut edge. Het deeg moet worden bekleed met ei en prik op verschillende plaatsen, zodat de stoom in. Zoals vis gebakken in het deeg, worden bereid in een oven gedurende ongeveer een uur op medium. Voor het serveren, snijd ze in porties op tafel schotel.

Vis in de test kan een echte te zijn decoratie van de feesttafel. Vooral als het wordt gekookt in de gistdeeg. Dit is vooral te wijten aan het feit dat gistdeeg is gemakkelijk om producten van verschillende vormen te maken. En in dit geval, het gistdeeg uitgerolde laag moeten de bereide vis gebracht. Edge vervolgens in stroken gesneden en vlecht vlecht. Zie dit gerecht is als een vis in de wachtrij, en ziet er mooi en feestelijk.

Als u de filets bakken, zou de vis in een dergelijke test een geweldige optie voor ontbijt, snacks op een picknick of een grote snack voor uw kind op school zijn. Om de smaak te verbeteren, in dit geval, kunt u fijngesnipperde ui en wortel toe te voegen.

Vis gebakken in gebak voor degenen die willen de smaak te diversifiëren. Een halve kilo filet, in stukken gesneden, moet u zout en peper toe en besprenkel met citroensap, dan is de voorbereiding van uw beslag. Hiertoe Klop twee eieren met honderd gram yoghurt of andere zuivelproducten, en kneed het deeg met behulp van een glas bloem. Het belangrijkste ding met dit - vergeet niet om zout deeg, en het verbeteren van de smaak voeg de fijngehakte dille en knoflook, slappe door de knoflookpad. Voor liefhebbers van kruidige smaak kan aan het deeg kleine hoeveelheid geraspte kaas worden toegevoegd.

Beslag voor de vis moet niet weglopen van de filet stukken, maar het moet niet te steil zijn, zodat de samenhang onafhankelijk door het toevoegen of verminderen van de hoeveelheid meel moet worden aangepast. Goed gekookt, moet het een dikke room lijken. Visfilet wordt ondergedompeld in het deeg in de pan en verspreid in de hete olie en gebakken om een smakelijk goudbruin te vormen.

De vis wordt gebakken in de testmaaltijd voedzamere vergelijking met geroosterde uitvoeringsvorm. Als aanvulling op dit gerecht voor de vakantie tafel zal een verscheidenheid aan sauzen en salades en augurken te eigenen.

De vis in de test als de gebakken of gefrituurd, en zijn even nuttig heerlijk zowel in de voeding, en op vakantie tafel.