Pompoennectar - alone gebruik

Evenals maïs, aardappelen of tomaten, pompoenen bij ons gebracht uit Amerika. Er groeide ze op in het regenwoud op het grondgebied van het huidige Mexico en Texas. In eerste instantie werd naar Europa gebracht, en vervolgens reikte ze tot de Russische landen. En sindsdien nam ze een van de beste plaatsen onder de tuinplanten. Pumpkin geleerd om tientallen gerechten te bereiden. En omdat sommige van zijn variëteiten, een zeer nuttig gezondheid pompoennectar.

De voordelen van groentesap is bij velen bekend. Ze zijn gestructureerd vloeistof die helpt de cellen van het menselijk lichaam aan te passen aan een harmonieuze bestaan. Een sap van de pompoen tot 90% van dit fluïdum. Het bevat vitamine A, B, E en K. Ook bruikbaar vruchtensappen van deze groentegewassen stoffen zoals caroteen, ascorbinezuur, zinkzouten en andere minerale zouten. Opgenomen in pompoennectar als vetten en eiwitten. Vitamine K is een unieke component van dit sap. In andere groenten van deze vitamine, die een grote invloed op de normalisering van de bloedstolling, er is gewoon geen.

Ook, pompoen sap bevat pectine, die de stofwisseling bevordert. Pectine verbetert de perifere circulatie, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en normaliseert darmmotiliteit. Gebruik van de stof kan worden gezuiverd uit verschillende organismen schadelijke elementen. Deze omvatten pesticiden, toxinen, en zelfs radioactieve elementen.

De voordelen van pompoen sap van de significant, en het is moeilijk te overschatten. Mannen die consumeren, in staat zal zijn veel langer om de jeugd en energie te houden. Het is nuttig voor mensen met hart- en vaatziekten en leveraandoeningen. Vitaminen van groep B helpen om te gaan met stress en onderhouden van de gezondheid van haar en nagels. Vitamine A en E Een goed concurreren met veroudering en rimpels. Zelfs mensen die lijden aan slapeloosheid, zal dit sap de plaats van de volle omvang van slaappillen.

Pumpkin sap kan en mag gebruiken in de vroege kindertijd, als een waardevol dieetproduct. Dit zal iedere gastro-enteroloog of een voedingsdeskundige te vertellen. Kinderen geen kwaad om drie glazen sap per dag. Voor gezonde volwassenen, zal een half kopje half uur voor het ontbijt zijn niet op zijn plaats als een preventieve maatregel. Om de smaak van het sap van de pompoen te verbeteren kan worden gemengd met citroen, wortel of appelsap. Deze combinaties bieden een zeer rijke verzameling van verschillende mineralen die gezonder lichaam te bevorderen.

Aangezien de pompoen is niet exotisch voor ons gebied, kan het sap van te maken in een conventionele keuken worden gekookt. Het is genoeg om te groeien in uw tuin en op de boerderij hebben een sapcentrifuge of sokovarku. Maar je kunt doen zonder deze apparaten. Pompoennectar kunt u maximaal rollen naar de banken hoe de pasteurisatie en zonder. Er zijn verschillende recepten.

Gepasteuriseerde sap wordt als volgt bereid: het sap wordt geperst, bracht aan de kook en onmiddellijk in halve liter potten gegoten, steriliseren verleden. Vervolgens werd gedurende tien minuten, deze blikken worden gepasteuriseerd bij een temperatuur van 90 graden en opgerold.

Het is ook mogelijk oprollen banken met het sap, dat niet voorbij pasteurisatie. Voor dit doel, vers geperst sap wordt toegevoegd suiker: per liter sap - vijf eetlepels. Dan moet het op het vuur te zetten, brengen tot 90 graden en bak gedurende vijf minuten. Dan volgt een lekkage van gesteriliseerde potten en oprollen.

Zonder een sapcentrifuge, dan kunt u ook beheren. Om dit te doen moet je de pompoen plakjes snijden en in een pan. Water wordt gegoten op het niveau van de pompoen. Zaden moeten worden verwijderd, en snijd het vlees en zet het in de pan. Het zal de toekomst sap dichtheid geven. Dan is deze massa wordt aan de kook gebracht en gedurende vijf minuten gekookt. Vervolgens moet het door een zeef, en de resulterende massa om terug te keren in de pan. In de volgende stap van de belasting toegevoegde suiker en citroenzuur. Zes liter sap toegevoegd 15 gram zuur en 300 gram suiker. Hier kunt u ook knijpen oranje 2-3. Dit alles wordt gemengd en gekookt aan de kook. Dan het gerede sap in de banken en rollen gegoten. Dus hier is een manier kun je jezelf te onderhouden voor de winter lekker en gezond product.