Koekje taart: recepten, toppings. Hoe maak je een uitgebreid taart koken

Recepten cakes koekje gekenmerkt door eenvoud en variatie, zodat elke ervaren gastvrouw kent verschillende manieren om deze desserts koken. Ieder van hen zijn gemaakt van gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en kan een echte decoratie van elke vakantie geworden.

algemene aanbevelingen

De samenstelling van de test voor de klassieke biscuitgebak gekoelde eieren driemaal gezeefde meel en suiker. Gerechten voor de bereiding ervan moet schoon en droog zijn. Voorts een vaartuig is ontworpen voor het kloppen van eieren en suiker, bij voorkeur gekoeld op voorhand.

Bak aanbevolen koekje bij een temperatuur beneden 180-200 ° C En binnen de eerste vijftien minuten is het ten strengste verboden om de ovendeur te openen. De verblijftijd in de oven is grotendeels afhankelijk van de dikte van de koek. Zo bakken chetyrehsantimetrovogo producten hebben ongeveer vijftig minuten.

Vulling voor cakes koekje kan absoluut iedereen. Naast de traditionele crème aan chocolade, bessen en vruchten toe te voegen. Zeer smakelijke broodjes verkregen van perzik-kwark of aardbei-crème vulling.

Option multivarka

Dit recept kan relatief snel worden koken een heerlijk zelfgemaakt dessert met zure room. Maak het wenselijk vanuit 's avonds tot' s avonds taarten had een goede weken en meer tender. Zo simpel recept voor koekjes in multivarka omvat het gebruik van een bepaalde set van producten, voorraad van tevoren met alle noodzakelijke. Om het deeg u nodig kneden:

• Honderd en zeventig gram suiker.
• Zes kippeneieren.
• Honderdvijftig gram bloem.
• Een snufje vanilline.

Daarnaast is een eenvoudig recept voor koekjes in multivarka suggereert dat de cakes zal pluis crème. Om het te maken in uw keuken moet er:

• Half kilogram room 25% vet.
• Honderd en vijftig gram suiker.

Deze zure room gaat goed met elk toppings. Daarom is op zijn verzoek aan te vullen bessen, gedroogde vruchten, noten en bananen.

Beschrijving van het proces

In een droge en schone kom verbonden voorgekoelde eieren en suiker. Alle klop goed met een mixer luchtig wit schuim. Meestal is dit proces duurt ongeveer zeven minuten. Dan is er toegevoegd vanille en triple gezeefde bloem. Dit alles is heel normaal voorzichtig geroerd met een lepel, het verzorgen van de pracht en praal van de test niet te breken. Het verkregen mengsel wordt uitgegoten in een beker Multivarki en een bodemwand die gesmeerd met olie en afgedekt met een deksel. Bereid de cake in de "Bake" gedurende zestig minuten. Nadat het signaal uit de inrichting wordt verwijderd en iets afgekoeld.

In de tussentijd kunt u aandacht besteden aan de voorbereiding van de crème. Om deze crème wordt gecombineerd met suiker en krachtig opgeklopt tot volledige oplossing van de korrels. Het afgekoelde koek werd gesneden met een scherp lang mes in drie ongeveer gelijke delen, royaal jas met room en gestapeld bovenop elkaar. Turnkey cake van spons taart versierd met gesmolten chocolade en bestrooi met verkruimelde koekjes. Daarna vertrok hij naar een paar uur voor het weken.

Optie met condens

Dit dessert is niet alleen een uitstekende smaak, maar ook een heerlijk aroma. Het bestaat uit licht gebak, fruit, zoete room en impregneren. Voordat u een taart biscuit koken, zorg ervoor dat op het juiste moment zullen alle benodigde ingrediënten die je bij de hand hebt. In dit geval moet u:

• Volgens tweehonderdtien gram bloem en suiker.
• Vier kippeneieren.
• Drie honderd en tien gram boter.
• Vijftien blikjes gecondenseerde melk.
• Twee kiwi en banaan.

Voor de bereiding van het impregneren vindt u een paar eetlepels cognac, en een half kopje water en suiker nodig hebben. Om de afgewerkte dessert te versieren, moet je voorraad op extra noten, witte chocolade of poeder.

het algoritme

Voordat u een heerlijke taart voor te bereiden, is het noodzakelijk om de eieren af te koelen en klop ze tot het schuim, geleidelijk podsypaya suiker. De resulterende massa wordt ingebracht langzaam gezeefd meel en meng voorzichtig. Het verkregen deeg wordt verdeeld in een samengestelde matrijs bekleed met bakpapier en ingevet met boter en stuurt in de oven. Gebakken koekje toekomst met honderdtachtig graden dertig minuten.

Terwijl hij was klaar, kunt u de siroop koken. Daartoe in een vat aansluiten suiker en water, dit alles op het bord tot koken verhit en afgekoeld tot veertig graden. Giet vervolgens in de brandy impregnatie.

In de volgende stap kunt u de crème nemen. In een kom geschikt zacht slagroom boter, verbindt met gecondenseerde melk en roer tot homogeen.

Gebakken koek wordt uit de oven verwijderd en men liet iets afkoelen en gesneden in drie delen. Elke taart is overvloedig water brandy siroop en besmeurd met crème. Dan op de eerste spread gesneden bananen, in de tweede - de kiwi. Bovenkant en zijkanten besmeurd met room en bezaaid met geraspte chocolade en gehakte noten. Ready cake biscuit en gecondenseerde melk geplaatst gedurende enkele uren in de koelkast. Gedurende deze tijd de taarten tijd hebben om te genieten van de put en worden malser.

Option met appels

Deze eenvoudige, maar ongelooflijk heerlijk dessert is zeer snel en gemakkelijk gebakken. Hij wordt zo zacht en lucht, dat hij niet beschaamd om de vakantie tafel te leggen was. Voordat u een heerlijke taart voor te bereiden, ga dan naar de winkel en koop alle benodigde componenten. Om hun dierbaren in deze lekkernij verwennen, moet u:

• Zes eetlepels vol meel en suiker.
• Zes kippeneieren.
• Theelepel bakpoeder.

Omdat deze taart is niet alleen gebak, maar ook omwille van de vulling, zal de bovenstaande lijst moeten worden aangevuld aanverwante producten. Om de vulling voor te bereiden, moet u:

• Eetlepel citroensap.
• Drie grote rijpe appels.
• Theelepel kaneel.
• Vijftien gram boter.
• Paar eetlepels suiker.
• Ready vla.

De voorbereiding technologie

Allereerst moeten we biscuit deeg nemen. Voor de bereiding van een kom in een combinatie met suiker en eieren klop ze een verdubbeling van het volume. De resulterende massa porties verrijkt gezeefde bloem met bakpoeder en zachtjes gekneed. Het deeg werd in een matrijs, de bodem en wanden zijn geolied en gereinigd in de oven. Gebakken cake met honderdtachtig graden ongeveer veertig minuten.

Terwijl hij in de oven, kunt u tijd om te vullen te maken. Voor de voorbereiding en nemen geschilde gesneden appels, besproeid met citroensap en gecombineerd met kaneel en suiker. Dit alles wordt geplaatst op een verwarmde pan, ingevet met boter en breng aan de zachtheid, terwijl ze blijven voortdurend roeren.

Propekshiysya en enigszins afgekoelde biscuit gesneden tot drie identieke koeken rond. Elk daarvan goot een mengsel van water, sinaasappelsap en aardbei, vervolgens promazyvayut bereide vla appelvulling deklaag en stapel ze elkaar. Geassembleerd op deze wijze biscuitgebak links twee of drie uur bij kamertemperatuur geroerd en vervolgens naar thee.

Option met bessenjam

Volgens de hieronder beschreven technologie geeft een zeer weelderige en geurige dessert. Delicate cakes perfect combineren met cognac impregneren en kersenjam. Daarom kan het een leuke toevoeging aan de familie diner of vriendschappelijke bijeenkomsten over een kop warme thee. Met het oog op een echt heerlijke taart van biscuit, controleer of er sprake is binnen handbereik:

• Honderdtachtig gram fijne suiker.
• Vier kippeneieren.
• Honderdvijftig gram bloem.
• Halve liter slagroom 33% vet.
• Negentig gram poedersuiker.
• Tegels van donkere chocolade.
• Twee honderd en vijftig gram kersenjam.
• Bakpoeder.

Om het impregneren bereiden, wees voorzichtig met wat je hebt in voorraad is verschenen:

• Vijftig ml cognac.
• Zestig gram suiker.
• Honderdtwintig milliliter water.

reeks handelingen

Het grootste deel sluit een kom de eieren met de suiker doorboren en intens met een mixer. De resulterende massa giet langzaam gezeefd door een zeef bloem met bakpoeder en voorzichtig gemengd. Kant en klare deeg biscuit verspreid in een vuurvaste vorm en plaats in de oven. Bak het op honderdzeventig graden. wordt uit de oven verwijderd en men liet iets afkoelen na ongeveer veertig minuten. Toen hij voorzichtig gesneden in drie identieke formatie.

Elk van de cakes bewaterd door impregneren, bestaande uit een zoete siroop en cognac. Dan is het allemaal rijkelijk besmeurd met kersen jam en room, gemaakt van poedersuiker en slagroom. Daarna worden geplaatst cakes elkaar. Klaar cake biscuit besprenkeld met geraspte chocolade, versierd met slagroom en zet ze in de koelkast. Na zes uur, kan het dessert worden geserveerd met thee.