Hoe heerlijke gebakken aardappelen in folie

Aardappelen - een veelzijdig product. Het kan worden gekookt, gestoofd, bakken. Vooral lekker beurt aardappelen gebakken in folie. Foto en recept voor te stellen om na te gaan in dit artikel.

De eerste methode is het bakken van aardappelen

Om aardappelen bakken in folie, moet u rekening:

• verschillende aardappelvruchtensap van dezelfde grootte (bij voorkeur groot);
• plantaardige oliën - een paar lepels;
• cream - ongeveer 150 gram;
• Mayonaise - ongeveer 100 gram;
• een paar eetlepels kappertjes en een augurk is middelgroot;
• meerdere tanden knoflook;
• venkel, zout, peper.

Koken aardappelen in folie

Alle aardappelen te wassen met een borstel. Zij moeten volledig schoon zijn, als ze nodig hebben om te worden gebakken in de schil. Droog de wortels. Obmazhte elke aardappel met olie en verpak het in een stuk folie. Bereid knollen vouwen in de pan of vuurvaste vorm in de oven. Om bak de aardappelen in folie duurt ongeveer 1,5 uur. Als u een kleine knollen, kunt u minder tijd nodig. Zodra de toegewezen tijd voorbij is, plak er een knolgewas mes, een bereidheid om te stemmen. Bereid de saus. Om dit te doen, snipper de komkommer, toe te voegen aan de mayonaise en zure room. Knoflook geplet en in de saus gestoken. Er zijn ook de kruiden fijngehakte sturen. Open de folie, snijd de aardappelen in de schil in 4 stukken. In het midden lay-out van een lepel saus. Dek af met folie en laat de schotel naar 10 minuten weken. Aardappelen kunnen worden geserveerd als een bijgerecht of een maaltijd op hun eigen. Als de saus mayonaise je het gevoel niet voldoende zout en snijd aardappelen, bestrooi ze met zout en giet het mengsel van zure room en komkommers.

Aardappelen, gebakken met spek

Wij bieden een ander recept hoe lekker gebakken aardappelen in folie. Je hebt nodig:

• een paar aardappelen (beter om een kleine of middelgrote kiezen);
• zoute spek;
• een paar teentjes knoflook en zout.

De voorbereiding technologie

Was de aardappelen en snijd elke knol lengte in twee helften. Met vet clean overtollige zout en in stukken gesneden, waarvan de afmeting ongeveer gelijk aan de grootte van de aardappelplak. Bereid zout en knoflook. elke helft aardappel onderdompeling in zout wrijven met knoflook en zet een stukje spek, bedekken met tweede plak en verpakken in folie. U kunt op hetzelfde moment zet in de folie 2 of 3 aardappelen. Bak in de oven gedurende ongeveer 40 minuten. Temperatuur - 180 graden. Dit gerecht kan worden gemaakt op de kolen. In dit geval zal je verschillende lagen folie nodig, zodat de aardappelen niet verbranden.

Tips en trucs voor het koken

Folie voor het serveren gebakken aardappelen kan niet worden verwijderd. Daarin zal hij langer warm te blijven, en het gerecht ziet er spectaculair. Er aardappelen meest handige theelepeltje. Het is niet schadelijk voor de huid van wortelgewassen en houden de saus binnen. De eenvoudigste manier om aardappelen in folie bakken met boter en zout. Maar er zijn verschillende mogelijkheden voor toppings. Bijvoorbeeld, zeer smakelijk verkregen indien waardoor het mengsel van roomkaas, kaas, feta kaas of gebruikelijke vaste stof. Bereid de vleesvulling blikje worsten residuen: ham, worst, spek of bacon. Gekookt vlees, gebakken met ui, knoflook, zure room, ketchup en mayonaise, en is een uitstekende optie om op te vullen aardappelen. Originele vulling zal worden ingeblikt maïs met erwten, gekruid met zure room en rode kaviaar. Bak de aardappelen in folie handomdraai! Het gerecht zal blijken een stevig en smakelijk.