Ginger grenen: een beschrijving, waar er, wanneer verzameld. paddestoelen paddestoelen

Van alle paddenstoelen die groeien in onze bossen, dennen saffraan is één van de meest heerlijke. Deze schimmel is bekend al vele jaren. De oranje kleur wordt veroorzaakt zo'n interessante naam. En andere "bijnamen" deze paddestoel wordt bijna nooit genoemd.

Van Camelina pine huisvrouwen maken een verscheidenheid aan heerlijke gerechten. Variaties op dit thema veel. Voor het verzamelen van de juiste dit soort paddestoel, is het noodzakelijk om de basis-tekenen en het gebied van de groei kennen. Een wandeling in het bos die kennis zal niet interfereren met enigen mens.

verschijning

Paddestoelen, de beschrijving waarvan vaak in verschillende bronnen, met het kenmerk oranje kapje. Het is hun visitekaartje. Als een jonge roodharige, zal zijn hoofd vlak of licht depressief. Hoe ouder hij wordt, hoe meer het wordt een deel van de top als een trechter.

Cap diameter - 3-12 cm. Het oppervlak is glad. Shades of grenen camelina zijn er nogal wat. Hier verwijst oranje (licht of donker), verzadigde koper en zelfs groen-blauwe tint. Zichtbaar concentrische cirkels, vlekken en strepen.

De plaat onder de motorkap hebben ook een oranje kleur. Ginger heeft grenen harsachtige geur. Zijn top vlezig. Het sap is oranje, maar in de lucht kan groen worden. Het been kan ook oranje zijn. Ze vond de uitsparing en de band.

soorten schimmels

Totaal onderscheiden twee vormen van paddestoelen. Er zijn nog andere soorten, maar ze zijn zeldzaam. Grenen of hoogland, saffraan is de meest voorkomende vorm van schimmel. De kap is 5-10 cm in diameter. Paddenstoelen verkiezen zandige soort leemgrond. Hun kleur (zelfs in doorsnede) fel oranje. Vorderde koper-rode tinten. De incisie voor een lange tijd niet verliest de kleur.

De tweede soort van schimmels worden gepresenteerd sparren paddestoelen. Ze zijn iets kleiner dan hun tegenhangers pine (cap 5-8 cm in grootte bereikt), maar hun uiterlijk is ook heel helder. Echter, blauwe of groene tinten overheersen in hun kleur. Dit is in het bijzonder kenmerkend voor de naafkap.

De cut sparren Camelina als een fel oranje. Maar kleur benen en hoeden kunnen worden geïdentificeerd meer gedempte tinten. Vanwege de kleine afmeting van deze paddestoelen kunnen worden marineren zelfs in een fles met een smalle hals. Veel huisvrouwen gebruikt deze techniek.

zeldzame soorten

Onder de vertegenwoordigers van deze groep van schimmels zijn er ook meer zeldzame paddestoelen. Beschrijving daarvan zullen interessant zijn om de paddestoel te onderzoeken. Rode paddestoelen in diameter iets groter cap - 6-12 cm Het kan kleur van zalm-roze tot zalm-dirty tone hebben .. Hoed op goed aangegeven concentrische cirkels. De incisie in de lucht wordt wijn-rode kleur. Het vlees van de schimmel kan worden gekarakteriseerd als fragiel heeft geelachtig-witte kleur. De schimmel heeft een uitgesproken geur.

Een ander vrij zeldzaam ras is melkachtig rood saffraan. De dop kan bereiken van 3 tot 10 cm. De kleur oranje, maar niet helder. Zonering wordt uitgedrukt op de randen. paddestoel sap wordt gekenmerkt door een oranje kleur. Maar door een verblijf in de lucht rood of bardovym. Fragile been. Het is hol in het midden. De geur van Camelina deze groep zijn ook neutraal. Zijn vlees is delicaat en heeft een oranje kleur.

oneetbaar tegenhanger

De bovengenoemde soorten - is eetbare paddestoelen. Het gebruik ervan in voedsel wordt onderworpen aan verschillende technologie voor de verwerking. Maar ze kunnen worden verward met andere schimmels. Het mlechnik amber. Karakteristieke kleur maakt het bijna onmogelijk voor een ervaren paddestoel jagers, maar degenen die niet vaak naar het bos zou deze informatie kennis te nemen.

Champignons zijn niet giftig tweepersoonskamers. Daarom zijn ze kan heel goed worden zelfs verzamelen onervaren paddenstoelenplukkers. Mlechnik bezit amber rood of geel-rode kleur. Het contrast kan eenvoudig worden geïnstalleerd door het snijden van een paddestoel. Sap is waterig. Het droogt snel de lucht. de smaak van het sap, of zoete of bitter.

Het verschil ligt ook in de geur. Het is vergelijkbaar met witlof of zelfs bouillonblokje. De frisse mlechnik amber niet eten. Maar in droge vorm kan het worden gebruikt als een smaakmaker.

Waar en wanneer groeit saffraan

moet ook weten waar en wanneer om te groeien paddestoelen grenen. Zij geven de voorkeur ondiepe hout. Uit de naam schimmel is het duidelijk dat ze liever dennen of sparren. Ze groeien in groepen. Ze kunnen groot of klein zijn.

Champignons verschijnen in het midden van de zomer. Soms zijn ze te vinden in het bos, zelfs medio juni. Maar het is eerder een uitzondering. Grote geoogst in augustus en september. In oktober kunnen paddestoelen worden gevonden, maar veel minder vaak.

Deze schimmel is niet bang voor vorst. Summer paddestoelen kan worden omschreven als meer waterig. In de herfst, wanneer het begint te kouder, worden ze sterker. Paddenstoelenzoekers geloven dat het in een koude periode van de meest heerlijke paddestoelen.

Hoe om paddestoelen te verzamelen?

Zoek saffraan den edel in een goed verlichte bosjes, langs de lengte van het kanaal. Gemaskerde champignons heel goed, dus het vinden van hen is niet zo gemakkelijk. Heldere kleuren mag niet misleidend zijn. Soms bepalen dat er paddestoelen, kan alleen crunch dat onder de voet wordt gehoord. Ze beginnen te groeien onder het mos. Dus eerst gezien gewoon een beetje bult. Veel paddenstoelenzoekers gewoon stap op hen zonder het zien van de lichte hoeden.

Als er een goede uitstraling en de kostbare saffraan vinden, moet je om goed te breken. Snijd het onmogelijke. Dit zal het mycelium beschadigen en nieuwe mensen hier en leek niet. Correct zal gewoon zachtjes rippen saffraan. U kunt zelfs los te draaien, en dan strooi de plaats naalden of mos. Drogen van een slechte invloed op het mycelium.

Hoe om te koken

Little Red pine paddestoel is een delicatesse. De smaak werd gewaardeerd voor een lange tijd. Deze schimmel kan marineren, bakken, voeg zout en sudderen. Paddenstoelen behouden hun levendige kleuren, zelfs na de behandeling.

Volgens de smaak kwaliteiten zijn zelfs superieur paddestoelen. Volgens de beschrijving zijn zij enigszins vergelijkbaar met russula. Ze kunnen nemen in de voeding, zelfs na slechts een paar uur zouten, direct in het bos.

Als de gastvrouw van plan is om paddestoelen te bakken, wordt warmtebehandeling gegeven aan slechts een paar minuten. Dit betekende een soort heel anders dan andere paddestoelen.

Er wordt aangenomen dat hoe kleiner de paddestoelhoed, hoe hoger de waarde van de verkoop. Champignons zelfs geëxporteerd naar de buurlanden, naar Europa. Onder hen zijn enkele soorten medicijnen.

Kennis genomen te hebben met de schimmel als saffraan grenen, kan men voor gaan in het bos. Weekend liet veel positieve indrukken. Bereid geoogste gewassen op verschillende manieren. Het is erg lekker en gezond paddestoel.