Champignons Groenling: beschrijving, distributie, culinaire eigenschappen

Paddenstoelen Groenling beschouwd voorwaardelijk eetbaar. Ze behoren tot de 4de categorie. Ze zijn een heerlijke product dat een hoge koken waarde en uitstekende smaak heeft. Groenling kan worden gevonden in de dennenbossen, op bermen en paden op zandgronden. Vanwege het feit dat ze de neiging om slechts een hoed om hen te vinden te zien is erg moeilijk. U moet nauwlettend te zullen onderzoeken om eventuele hobbels en heuvels in de zandige bodem. Het is een favoriete plek zelenushek. Deze schimmels zijn zeer algemeen.

beschrijving

Groenling - een schimmel die wetenschappelijk paddestoel groen wordt genoemd. Het heeft een dicht en sterk lichaam, die zelden in Porto Cervo. Pet macromycetes de vroege stadia van de convexe en vlezige en later - vlak, uitgestrekt. Het kan 15 cm bereiken in diameter. Coating cap-groen of geel. is donkerder in het midden. Volgens de structuur bonnet fijn schilferig vezelige radiaal. Als het nat weer, wordt het heel plakkerig, zodat het stokje naalden en zandkorrels. Vaak pet radiale scheuren.

Groenling champignons hebben een breed deel van de plaat groen-geel of gele tint. Zeer dichte been is bijna volledig in de grond. Soms is bedekt met kleine schubben, zelden hol. Groenling Champignons zijn kwetsbaar en tegelijkertijd een stevig vruchtvlees. Als u de dop van de huid te verwijderen, zal het geel zijn. Deze macromycetes hebben een aangename geur van bloem en zoete smaak. Sommige mensen denken dat de groenling enigszins riekt naar komkommers. Spore print in haar witte. Vanwege het feit dat de schimmel is heel gebruikelijk en populair onder "stille jagers", gaf hij veel van de namen van mensen (zijn in alle regio's). De belangrijkste zijn: Zelenka schimmel, zandsteen, zelenuha, Sandpiper Green et al.

De groei van de productie en distributie

Mushroom greenfinch geeft de voorkeur aan naaldbomen (vooral droog grenen) en gemengde bossen. Hij groeit altijd op zandgronden, waarvoor hij meerdere nationale titels ontvangen. Paddestoelen groeien afzonderlijk of in groepen van 4-8 stuks. Vaak bestaat naast grijze paddestoel (paddestoelen kleine muizen), die dezelfde omstandigheden de voorkeur. In vollegrond in dennenbossen optreden Groenling wanneer andere macromycetes al vertrokken. De optimale tijd om te oogsten - van september tot en met de late herfst (tot aan de vorst). Ze verspreid over de gematigde zone van het noordelijk halfrond. Veel paddenstoelenzoekers gevangen paddestoel groenling. Foto's kunnen worden gezien in dit artikel.

culinaire toepassingen

Greenfinches kan beitsen, zouten, bakken, koken, enz. Zijn bijzonder smakelijk gebakken champignons en hun pre-gekookte niet vereist. Echter, veel niet krimpen van deze procedure, omdat het koken helpt om zich te ontdoen van zand in de platen. Als het te veel, dan kunt u zich te ontdoen van hen te krijgen. Skin met hoeden is het beter om te verwijderen, omdat de mensen is niet ongewoon intolerantie van dit onderdeel van het vruchtlichaam.

dubbelspel

Groenling champignons hebben een tweeling, van waaruit zij moeten worden gedifferentieerd. Zwavelzuur paddestoel verschilt enigszins kleinere afmeting, bitterheid, geurige, zwavel-gele kleur. Deze paddestoel is giftig. Paddestoel zwoel en vrijstaande oneetbaar, maar niet gevaarlijk.