Bij het verzamelen van wilgenroosje

Ivan-thee, of zoals dat heet Koporje thee, heel onterecht vergeten. En na al deze drank heeft een verhaal, dat inherent is gekoppeld aan het Russische volk. Zijn belangrijkste titel Koporje thee verplicht Koporje dorp, gelegen in de buurt van St. Petersburg. Er wordt geoogst het grootste deel van de traditionele Russische drank. Nu lijkt het ondenkbaar, maar in de zeventiende eeuw, Rusland was 's werelds grootste thee-exporteur. Ivan-thee drinken in Europa, waar het Russisch werd genoemd, en onze zeilers per se nam ze een beetje gezonde drank.

Vandaag geven we een eerbetoon aan deze prachtige thee en praten over wanneer het verzamelen wilgenroosje en hoe je jezelf voor te bereiden. Wees niet lui en zagotovte deze prachtige drank voor de winter. Met de eerste slok, zult u de smaak van zon weilanden beleven en te genieten van de heerlijke delicate bloemen.

Bij het verzamelen van wilgenroosje

Geen wonder dat er een hele wetenschap van kruiden, genaamd de kruidengeneeskunde. Het leert ons hoe om te gaan met planten, als ze koken, en in welke verhouding. Immers, zelfs de meest bruikbare kruid al hun woning verliezen als gevolg van verkeerd gebruik en opslag. Is geen uitzondering en Koporje thee. Boeren van jongs af aan wist toen wilgenroosje te verzamelen, want het kost hem een beetje peretsvesti en drinken zal zijn smaak te verliezen. In plaats daarvan geurig aroma in uw kop zal vers hooi zweven. Dus bij het verzamelen van wilgenroosje? Zodra de plant begint te bloeien. Immers, dat is wanneer de bladeren en bloemen accumuleren een vitale energie. Het is noodzakelijk om de gladde bladeren verstoren geen gaten in het midden van de plant, om ervoor te zorgen dat het niet ziek. Thee gemaakt van de bladeren is niet alleen, maar ook van de bloemen.

Werkwijze voor de bereiding van wilgenroosje

Nadat de verzamelde bladeren en bloemen, moeten ze gaan door een fermentatieproces. Er zijn verschillende technieken van fermentatie en drogen van de thee, maar we praten alleen over een van hen. Daarom moet de bladeren worden gewassen en gesneden, zet in een pan. Niet te groot gesneden, zodat de plant sap kon geven. De optimale grootte - een blad, gesneden in vier stukken. Vervolgens in de pan die ze nodig hebben om je handen grondig te rekken. kan het in eerste instantie lijkt tijdrovende taak, maar al snel wennen aan je handen. 'S Nachts, bewaar de pot in het huis en laat onder het gewicht bij kamertemperatuur. Wanneer de bladeren het fermentatieproces zal zijn, zult u merken dat ze van kleur veranderd, steeds donkerder. Vervolgens moeten ze worden gedroogd. Natuurlijk, voordat de boeren deed in de Russische kachels. Modern oven, natuurlijk, verre van perfect, maar je kunt ze gebruiken. Scatter bladeren op een baklaag van 1,5 cm en droog bij 100 graden. Een andere drogen methode: op een gietijzeren pan, zet de gefermenteerde bladeren, dan zijn ze op een zeer laag vuur ongeveer 40 minuten. Vervolgens, onder voortdurend roeren en verhoging van de warmte aan een medium, onderworpen aan een droogproces. Het is erg handig voor de wilgenroosje in een inrichting drogen zoals een dehydrator. Temperatuur heeft daarin ten hoogste 50 graden, waardoor behoud van alle gunstige eigenschappen gezonde drank. Bloemen wilgenroosje op een analoge wijze.

Ivan-thee: behandeling

In tegenstelling tot de zwarte rassen, heeft de Russische thee geen cafeïne en dus niet spannend het zenuwstelsel bevatten. Ook drank kipreya reinigt het bloed anti-tumor en anti-inflammatoir middel, normaliseert druk.

Ivan-thee: eigenschappen en contra-indicaties

Deze plant is een van de beste honing planten bevat tannines, rijk aan vitamine C, natrium-, magnesium-, calcium-, lithium- en gemakkelijk verteerbaar eiwit.

Zwangere vrouwen moeten drinken met de nodige voorzichtigheid, evenals mensen met een hoge gevoeligheid. De individuele intolerantie van de plant, hoewel de duidelijke contra-indicaties en bijwerkingen zijn niet fireweed gevonden.