Zuurdeeg "Evita": reviews. Droge gist "Evita": instructie, voorbereiding

Thuis gezonde zuivelproduct - geen droom maar een realiteit. Het zal helpen bij de voorbereiding van de zuurdesem "Evita". Het product bevat probiotische starterculturen en het effect van een aantal geneesmiddelen voedingscomponenten. Het resultaat is een unieke geneeskrachtige medicijn dat helpt bij de behandeling en het voorkomen van vele ziekten.

Nutritionele eigenschappen van de zuurdesem

Starter cultuur heeft een hoge biologische activiteit. Het bevat een aantal van vitaal belang voor het menselijk lichaam componenten. Onder hen zijn:

• organische zuren;
• aminozuren;
• vitamines A, B, C, E;
• folic kilotu;
• macro- en sporenelementen - calcium, kalium, magnesium, ijzer en vele anderen;
• waardevolle eiwitten;
• vetten;
• koolhydraten.

Al deze stoffen perfect combineert zuurdeeg "Evita", beoordelingen van het in de meest positieve. Geproduceerd op basis daarvan zuivelproducten volledig geabsorbeerd door het lichaam en bevatten de therapeutische dosis vitamine C. Het heeft een pasta-achtige consistentie, licht zoete smaak, geschikt voor een informeel diner, maar ook voor alle burgers, inclusief kinderen grudnichkovogo leeftijd.

Therapeutische en profylactische invloedssfeer

Droge gist "Evita" is vergelijkbaar met eigenschappen met andere soortgelijke producten, maar heeft meer voedingswaarde aan het lichaam en helpt bij ziekten te genezen, zoals:

• Dysbacteriosis.
• Ziekten van de maag en darmen, zoals gastritis, colitis, zweren, enteritis, acute intestinale infecties.
• Bloedarmoede.
• Ziekten van de huid (atopische dermatitis, neurodermitis, acne);
• Overtreding van het cardiovasculaire systeem.
• Diabetes mellitus.
• Verlaagde immuniteit.

Bij regelmatig gebruik binnen het product versterkt het immuunsysteem, verhoogt de weerstand tegen virale infecties, verwijdert giftige stoffen uit het menselijk lichaam, cholesterol, zouten van zware metalen, radionucliden, verhoogt het niveau van hemoglobine in het bloed, herstelt de microflora van het maag-darmkanaal.

Als een effectieve preventieve maatregel wordt toegepast "Evita" (zuurdesem), een overzicht van de artsen zeggen over de effectiviteit van de toepassing ervan op het gebied van gastro-enterologie, gynaecologie, allergie. Het voorkomt dat het uiterlijk van dysbiosis tijdens antibiotische behandeling van infectieziekten. Met succes gebruikt in de kindergeneeskunde.

Toegestaan om haar kinderen, dat is een jaar oud te gebruiken. Die baby's die borstvoeding krijgen wordt geadviseerd om het product te introduceren in het dieet niet eerder achtste maand, zelfs als de derde voeding. Baby's op kunstmatige voeding en gemengde voeg deze pas na een jaar. Het product is niet geschikt voor de hoeveelheid eiwit, zodat de kaas op basis mag niet minder dan 6 maanden gebruik.

Zuurdeeg "Evita": samenstelling

Werkzaamheid van het zuurdeeg van het lichaam als gevolg van de complexe samenstelling.
De zuurgraad van de uiteindelijke wei 70-80 ° T, de hoeveelheid vaste stoffen varieert 9,2-11,6%, vitamine B-groep komt tot 0002 mg per 100 g product. Energie - 40-60 kcal.

Het kan worden bewaard bij + 10 ° C tot + 20 ° C 4 maanden, vanaf 0 ° C tot + 10 ° C - 12 maanden.

klinische studies

De test gefermenteerde melk "Evita" product betrokken talrijke medische organisaties, hier zijn enkele van hen:

• De Academie van Medische Wetenschappen van de Orde van Lenin.
• Moskou Research Institute of Pediatrics.
• Institute of Pediatric Gastroenterology Nizhny Novgorod.
• Hoofd Medische Dienst van de stad Moskou.
• Stad ziekenhuis № 56 van de stad Moskou;
• Het ministerie van Volksgezondheid in Moskou.
• Stad gespecialiseerde polikliniek № 156 in Moskou.
• Ministerie van Volksgezondheid.
• Russian State Medical University.

Een goed resultaat maakt een onmisbare voorbereiding "Evita". Leaven, recensies over de artsen die alleen positieve, bereid in de loop van de studie volgens de instructies. Alle proefpersonen melkproducten gebaseerd op het twee keer per dag gedurende 100-150 gram. Zij toonden verbetering van eetlust en huidskleur, verminderde beslagen tong syndroom normaliseren van de werking van het maagdarmkanaal, links buikpijn, verhoogde hemoglobine. Sommige critici hebben gewezen op de opkomst van de vitaliteit, verbetering van de gezondheid, de vermindering van lactose-intolerantie, vet voedsel. Verminderde acne, neurodermitis symptomen. Snel genezen wonden en scheuren. Herstelt darmflora, verdween dysbiosis. Comfortabel was de patiënt met een maagzweer en gastritis.

Antibiotische werking van het product, waardoor het mogelijk is om het lokaal toe te passen voor de behandeling van etterende processen, candidiasis, werd cervicale erosie genoteerd. Onderwerpen merkte een mooie delicate smaak fermenteren. Intolerantie product toonde slechts een klein aantal patiënten (1-2%). Het manifesteert zich door allergische uitslag op de huid, misselijkheid, gerommel in de buik, diarree. Product Acceptatie van deze personen werd beëindigd.

Zuurdeeg wordt aanbevolen door deskundigen als toevoeging aan voeding en gezondheid, met name bij ziekten van het maagdarmkanaal.

Zuurdeeg "Evita": cooking

Om te profiteren van de voordelen die dit gefermenteerd melkproduct te nemen, is het noodzakelijk om te kopen en goed voor te bereiden.

Voor het voorbereidingsproces nodig:

• Geëmailleerde tank.
• Theelepel en een eetlepel.
• Thermos.
• Glazen pot met deksel.

Voordat u gebruik maken van de gerechten moeten worden gewassen en gesteriliseerd. Het vloeibare zuurdeeg bereiden nodig om voorraad op koemelk. Het kan als vaste stof en droog. De geëmailleerde ware moet gietbeker gekookte melk (250 g) en afkoelen tot een temperatuur van + 40 ° C Open de flacon met een droog product van "Evita". Leaven gids besteedt aandacht aan het, moet een echtscheiding 2-3 theelepels van gekookte melk, dan moet je de glazen fles sluiten en schud tot poeder geheel is opgelost. Gekookt voeg de stof in een voorbereide melk. Alle ingrediënten worden grondig gemengd met een lepel. Gefermenteerde melk giet het in een thermoskan en laat er voor 14-17 uur tot een dichte stolsel. Voordat u giet het in een pot, een stolsel roer agitatie en gerechten, nadat het in een voorgerecht werd gegoten, niet strak afdekken en in de koelkast. Na zes uur is het product klaar voor consumptie.

Van "Evita" is het mogelijk om niet alleen een voorgerecht, maar ook een gefermenteerd melkproduct te bereiden. Daartoe moeten koken één, twee of drie liter melk, afhankelijk van hoeveel product wordt berekend koken en koel het af tot + 40 ° C C melkschuim verwijderen en voeg in overeenstemming met het aandeel van 5, 10 of 15 eetlepels verdund in flacon zuurdesem. De te mengen grondig te reinigen lepel en een container melk, sluit het deksel stevig vast wikkel papier, doek en in een warme plaats. Fermentatie duurde 5-8 uur om een dichte dikke stolsel te vormen. Het product wordt vervolgens nog vijf uur dient in de koelkast, waarna het gebruiksklaar geplaatst.

Afgewerkt zuurdesem kan herhaaldelijk worden gebruikt voor een nieuwe portie gefermenteerd melkproduct, maar het aantal van dergelijke manipulaties mag niet meer dan vijf. Voor een nieuw product wordt afgezet een kleine hoeveelheid voorgekookt zuurdesem basis 5 eetlepels per liter melk. De capaciteit van het deksel en verwijderd voor opslag in de koelkast.

De smaak van gefermenteerde melk voedsel wordt zacht en aangenaam, en het lijkt op de consistentie van zure room. In overeenstemming met voedingswaren product is niet zuur en kan worden bewaard bij +2 tot + 8 ° C tot tien dagen.

Zodra u een zuivelfabriek gerecht hebt voorbereid, moet het goed worden geconsumeerd. Zuurdesem melkzuur "Evita Rose" kan worden gebruikt in de ochtend voor het ontbijt, 's middags of bij het diner, ter vervanging van één van de maaltijden. Één keer niet verbruikt meer dan 200 ml. Als extra vermogen moet worden genomen in de ochtend, avond en lunch voor 20 minuten voor een maaltijd, in een hoeveelheid van 100-150 ml.

Andere producten op basis van zuurdesem

Klaar zuurdesem kan niet alleen drinken, maar ook voor te bereiden op de basis zijn lekker en gezond voedsel zoals kaas en zure room.

De wrongel te bereiden dient een gefermenteerd melkproduct, opgesteld op basis van de zuurdesem "Evita" nemen en het in een waterbad gedurende dertig minuten om het serum te scheiden. de procestemperatuur niet meer dan + 60 ° C

De resulterende dichte stolsel in kleine vierkantjes, afkoelen in koud water gesneden, gooi in een kaasdoek en laat uitlekken. Zodra alle van de wei wordt afgetapt, wordt de wrongel in de koelkast en afgekoeld tot een temperatuur van + 10 ° C Na dat het kan worden gegeten. Dergelijke wrongel veilig opgeslagen gedurende zeven dagen bij een temperatuur van 4 ± 2 ° C Het bevat eiwitten, vetten en propionzuur bacteriën.

Serum, die achter kaas blijft ook kan worden gegeten, omdat het hield alle waardevolle stoffen: aminozuren, vitaminen, zouten en sporenelementen. Daarnaast bevat zuren zoals melkzuur, citroenzuur, mierenzuur, boterzuur en vluchtige vetzuren bevat. Een dergelijk product wordt verteerd bijna 100%.

Zuurdeeg "Evita Rose", die beoordelingen te bevestigen zijn heilzame eigenschappen, wordt gebruikt om niet alleen kaas, maar kaas te maken. Het vereist een wrongel verkregen uit een gist, die gezouten smaak en verrijkt soorten kruiden. Waarna het onder de pers wordt geplaatst - na 5-6 uur, verkregen voedzame zelfgemaakte kaas.

Aan de room te bereiden wordt een droog product "Evita" waarvan hierna zal worden voorbereid vloeibare zuurdesem, en room 10% vet nodig. Ten eerste moet je een voorgerecht te bereiden, en dan toevoegen aan de room met een snelheid van 4-5 eetlepels per liter. Gefermenteerde room in een thermoskan bij 14-15 uur, en vervolgens in een houder gegoten en in de koelkast, wanneer ze stilstaan zes uur. Daarna wordt het product gereed voor gebruik.

Zuurdeeg "Evita Rose": gebruikt in cosmetica

Zuurdesem is niet alleen goed wanneer ze worden ingenomen, maar ook onmisbaar in het huis van cosmetica voor de bereiding van verschillende maskers te worden.

Het masker voor de droge huidtypes

Half eetlepel zure, gekookt product "Evita nam" aangevuld met 10% room, is het nodig te malen met een kip eigeel en voeg 0,5 eetlepel elke plantaardige olie. Het mengsel moet worden toegepast op het gezicht, hals en decolleté, laat gedurende vijf minuten en spoel met water.

Masker voor de vette huidtypes

Voor de bereiding ervan wordt zuurdesem genomen "Evita Rose", beoordelingen die bewijzen dat de effectiviteit van het product op vele gebieden, en vermengd met fijn grind havermout. Het masker wordt gedurende vijf tot tien minuten op de huid, waarna het wordt gewassen met water.

Schillen masker

Sour crème op basis van zuurdesem mogen worden gemengd met gemalen haver, bonen of koffiedik. Deze componenten zijn schurende deeltjes die de dode huidcellen. De samenstelling wordt aangebracht op het gezicht en vingers gemasseerd 1-2 minuten wrijven van de huid. Daarna werd wateragent verwijderd.

voedend masker

Geschikt voor droge, normale en verouderende huid. Voor te bereiden, moet u een theelepel kwark, opgesteld op basis van de "Evita" product te nemen, voeg de dezelfde hoeveelheid plantaardige olie en wortelsap. Breng het mengsel op het gezicht, hals en borst wanneer laat gedurende 15 minuten, daarna wassen met water.

kalmerend masker

50 g kwark worden gemengd met 25 g zure room en aan te vullen opgeklopt tot een schuim eiwit. Laat het 15 minuten en spoel het gezicht met water.

Fouten gemaakt tijdens de bereiding van het product

Producten op basis van zuurdesem "Evita" is ongetwijfeld goed, maar soms laat de smaak veel te wensen over, en het effect van het gebruik ervan is er niet een die zou moeten zijn. Het feit dat al deze problemen kunnen het gevolg zijn van misbruik van hun voorbereiding zijn.

Hier zijn een aantal nuances waarmee rekening moet worden gehouden:

• De temperatuur voor de fermentatie van melk moet 40 ± 2 ° C, want als dit percentage tot 60 ° C, worden alle nuttige bacteriën gedood en slechte melk skvashivaetsya.
• Tijdens kooktemperatuur melkmengsel mag niet onder 30 ° C dalen, aangezien het fermentatieproces vertragen; In dit geval melkzuur suspensie verhit tot + 40 ° C waterbad.
• Tussentemperatuur kookmethode (tussen 40 ° C en + 60 ° C) serumafscheiding neemt toe naarmate de zuurheid van het product.
• Het uiteindelijke resultaat is afhankelijk van de opstelling van de melk, het vetgehalte ervan en de mate van verontreiniging.
• Melk in de gisting verboden te gieten.
• De zuurgraad van het zuurdesem wordt versterkt als het langer is dan vermeld in de handleiding, is gelegen in een warme plaats.
• Voordat fermentatie van wei in de flacon zorgvuldig worden geschud tot volledige oplossing van het poeder.

De sleutel tot het succes van het evenement - het is een overzicht van alle bovenstaande gegevens en de naleving van regelgeving alsmede hoge kwaliteit starter "Evita". "Grimm H" - is de enige fabrikant die moet worden vermeld op de fles. Informatie enkel ander bewijs van geknoei met het product.

De kosten van de goederen en de tenuitvoerlegging van punt

Niet zo gemakkelijk om een product te kopen, zoals zuurdesem "Evita". Moskou - het is de enige regio waar het kan worden gekocht in sommige winkels, en niet alleen in de vorm van een droog poeder, maar de uiteindelijke vloeistof. Verkocht het in de hoofdstad van de winkelcentra "Taganka" en "Shtaer Chertanovo", LLC "Appetite" ekoferme op Veshnyakovskaya store "Zhemchuzhinka" (Grocery Department), de handel paviljoen op de Ryazan Avenue, winkel "Producten" bij het metro station "Academic" store "Pohudeyka", LLC "GRIMM H" store "Help yourself", het culturele centrum van de "Moskvich", LLC "Sanfud" apotheek "Farmir" mall "Izmailovskaya Fair" en andere plaatsen.

Gerund door vertegenwoordigers van het bedrijf en in de grote steden van Rusland, zoals St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.

een internet winkel waar iedere burger van de Russische Federatie kan een dergelijk product op de officiële website van het bedrijf, als een zuurdesem van bestellen "Evita". Prijs voor een pakket van 10 stuks is 1650 roebel, met de aankoop van 20 stuks van de kosten van één fles is gelijk aan 145 roebel. In andere winkels de prijzen zijn verschillend, een glazen fles vragen 150-500 roebel.

Zuurdeeg "Evita": reviews van consumenten

Product "Evita" is relatief nieuw, maar het is al een zekere populariteit gewonnen. Beoordelingen er veel over, en ze zijn meestal positief. Sommigen zeggen dat het gewoon goddelijk zuurdesem, niet alleen in staat om gastro-intestinale ziekten te genezen, maar ook SARS, griep, verkoudheid. Werd ingedruppeld in de neus en keel, wordt gebruikt als een extern middel voor inflammatoire huidaandoeningen. Hoewel het ene product is niet in staat om te gaan met de ziekte, maar in gecombineerde behandeling speelt het een belangrijke rol. Een deel van de kopers bereid uit "Evita" kefir, zure room en andere zuivelproducten, volgens hen, ze blijken veel lekkerder dan de winkel. De meerderheid merkte op dat de gezondheidstoestand is verbeterd na het gebruik ervan, om het metabolisme, genormaliseerde ontlasting te passen, ging overgewicht aangewakkerde teint. Het wordt gebruikt voor de behandeling van dysbiose "Evita". Zuurdesem in de apotheek is niet te koop, maar strekt zich alleen door zijn eigen groothandel en detailhandel netwerk, dus is het niet altijd gemakkelijk om het te kopen.

Er is een categorie van mensen die er niet in geslaagd om het product te bereiden volgens de instructies, en de output vormen een vloeibare substantie, niet zoals de afgewerkte starter, maar er is niet genoeg. Een beetje en zij die niet het punt van aankoop van het product niet zien en acht het niet nuttig. In principe iedereen die bleek een gefermenteerd melkproduct goed voor te bereiden, waren zij tevreden, want het is niet alleen gezond en voedzaam, maar ook heerlijk. Als je een starter spaarzaam besteden, is het meestal genoeg voor een maand na de bubble betekent "Evita".

Leaven, de negatieve recensies over de artsen die gewoon niet beschikbaar zijn, verworven duizenden fans over Rusland en heeft geholpen genezing meer dan één ziekte.