Wat gebeurt er als je schimmel eten?

De mens heeft lang geloofd dat de hele wereld van hem is. Echter, dit is niet waar. Schimmel, die bijna tweehonderd miljoen jaar geleden verscheen, veel oudere mensen. Deze schimmels kunnen aanpassen aan alle omstandigheden, zelfs degenen die niet kunnen bestaan op elk levend organisme. Schimmel voelt zich comfortabel op elk materiaal - levend of dood. Het is overal. Zelfs in de cleanroom lucht een persoon inhaleert de sporen.

Met het oog op de vraag wat er gebeurt als je de mal te eten te beantwoorden, is het noodzakelijk om te differentiëren op type. Het is anders. Slechte schimmel kan baksteen, beton en gips te vernietigen. De sporen in de lucht zweven en het krijgen van voedsel, verwennen hen. Schimmel vlekken die op voedsel lijken, hebben niet in de structuur van penicilline en geen bruikbare eigenschappen hebben. Grijze vacht kan worden gevonden voor een lange tijd gelegen pasta, fluweelachtige cirkels - op bedorven fruit, groene pluizige punt - op het brood en kaas - witte stof.

Wat gebeurt er als je de mal samen met de producten te eten? Dergelijke verbruik kan vergiftiging organisme veroorzaken. Schimmels, gevangen in de spijsverteringsorganen, leiden tot een gevoel van vermoeidheid en hoofdpijn, maar ook aandoeningen aan de luchtwegen en de huid. Allergie voor schimmel is ook heel gewoon.

Op het oppervlak van de producten slechts een deel van microscopische schimmels. De wortels van de vorm dringen diep in het voedsel, die een toxische stof.

Iedereen weet van het bestaan van nuttige soorten van microscopische schimmels. Grijs poeder, dat de aardbeien in Rusland bederft, met behulp van Franse meesters in het bereiden van de wijn. Ze noemen het "eervol." Wat gebeurt er als je schimmel te eten, gelegen op de kaas als het blauw? Dit soort schimmel rassen geeft Roquefort, Gorgonzola en Stilton edele voorkomen en het verbeteren van hun nutritionele eigenschappen. Witte schimmel draagt bij tot het geven van kazen Brie en Camembert speciale aroma en smaak.

Microscopische schimmels zijn zichtbaar voor het blote oog wanneer het aantal meer dan tien kolonies. Wat gebeurt er als je de vorm met een moer eet bijvoorbeeld samen? Velen geloven dat het onmogelijk is van een dergelijk groot aantal schimmels te sterven. Maar maak je niet uitgeven nutteloze proeven en testen van de kracht van zijn lever te verwerken en uitgang opgenomen in het lichaam van gifstoffen.

Het is de meest giftige gele schimmels. De wortels uitstoten gevaarlijk voor de gezondheid van het menselijk lichaam stof - aflatoxine. Dit type vorm kan in groenten en fruit, pindameel, granen en noten.

Het is niet altijd mogelijk ophopingen van microscopische schimmels te overwegen. Sommige vruchten bevatten ze tussen de zaadlobben. Bijvoorbeeld, kan perzik kernel, amandel, abrikoos zaden en pinda's discreet schimmel.

Research, bleek dat de microscopische schimmels die behoren tot de tien tot twintig kolonies kunnen aflatoxine giftige stof te produceren om de mate waarin een gezond menselijk lichaam niet alleen kunnen omgaan.