Voedselvergiftiging in het kind: tekenen, oorzaken en behandeling

Voedselvergiftiging in een kind is in geen geval een zeldzaamheid, en vooral in een warm seizoen (een beetje minder vaak in de herfst). Ik had geen tijd om terug te kijken - het kind pakte onmiddellijk iets met zijn vuile handen, die diarree veroorzaakte. Wat is voedselvergiftiging in een kind, wat zijn de soorten, waarom het gebeurt, welke maatregelen te nemen terwijl u dit doet - dit is waar het artikel over gaat.

Wat is voedselvergiftiging?

Voedselvergiftiging is een spijsverteringsstoornis veroorzaakt door het gebruik van minderwaardige voedingsmiddelen en het innemen van gifstoffen of toxines met voedsel. Artsen noemen vergiftigingen darminfecties, waarvan de veroorzakende middelen bacteriën en virussen zijn. De meest voorkomende infecties zijn: salmonellose, dysenterie, escherichiose, iersiniose, campylobacteriosis.

Soorten en oorzaken van voedselvergiftiging

Voedselvergiftiging is verdeeld in 2 groepen:

• De feitelijke voedselvergiftiging die optreedt na het verbruik van producten die giftige of giftige stoffen bevatten. Deze groep omvat vergiftiging met champignons of giftige bessen. En vergiftiging met chemicaliën die door het onzorgvuldig in het product vallen.
• PTI (food toxicoinfection) is een infectieuze acute ziekte. Het komt voor wanneer u in het lichaam van het kind komt, samen met het voedsel van verschillende bacteriën (Salmonella, Staphylococcus, Enterococcus, Streptococcus, Proteus, enz.).

De oorzaak van PTI zijn niet zo micro-organismen zelf als toxinen - giftige stoffen die worden gevormd door hun vitale activiteit of de dood. Meestal heeft PTI het karakter van de ziekte van de groep en wordt gekenmerkt door een directe korte cursus.

Voedselvergiftiging komt meestal voor in de zomer en de herfst. In de zomer worden kinderen meestal geïnfecteerd door producten die zonder koelkast zijn en geïnfecteerd zijn met pathogene microben, die snel beginnen te vermenigvuldigen in warme omstandigheden. En in de herfst is het kind in gevaar als voedsel of groenten die worden gegeten onwasbaar zijn of een grote hoeveelheid nitraten bevatten. Microben kunnen in voedsel komen van vieze handen, speelgoed of vuile schotels van zieke dieren. Soms worden ze geïntroduceerd en knaagdieren, vliegen die producten hebben bezocht. Microben vermenigvuldigen zich snel onder gunstige omstandigheden in voedsel (voldoende vochtigheid en temperatuur), waardoor giftige stoffen vrijkomen - toxines. Ze zijn wat de symptomen van vergiftiging veroorzaken.

Voedselvergiftiging in een kind kan worden veroorzaakt door een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. In de zomer zijn de meest gevaarlijke zuivelproducten en zoetwarenproducten die niet warmtebehandeld zijn. Vaak is vergiftiging met bananen en andere vruchten ook gebruikelijk (vooral als ze slecht gewassen zijn). Bijzonder gunstige voorwaarden voor microben in vis, vlees, worst, kaas, yoghurt, gelei, crèmes, eieren, enz. Als de producten warm zijn, neemt het gevaar toe en de kou vermindert de vermenigvuldiging van bacteriën.

Meest vatbaar voor voedselvergiftiging, kinderen jonger dan 3 jaar (meer dan 50%). Vergiftiging is erg gevaarlijk, vooral bij zulke kleine kinderen, omdat ze tot rampzalige gevolgen kunnen leiden. Daarom moet u de tekenen van vergiftiging zo snel mogelijk herkennen en het kind tijdig helpen.

symptomen

De exacte diagnose van darminfecties kan alleen door een arts worden vastgesteld, op basis van de klinische beeld- en laboratoriumtesten (de bepaling van het antilichaam titer en gif in de braaksel en ontlasting in veneus bloed).

Voedselvergiftiging in een kind kan door sommige van zijn symptomen worden verdacht. Als de baby zich klaagt over pijn in de buik, weigert te eten, wordt traag, wordt hij verstoord door diarree en braken (vaak na een brakingstemperatuur stijgt), moet u onmiddellijk de behandeling opnemen. En voordat de dokter komt, kan u eerste hulp bieden.

Voedselvergiftiging : wat te doen voor de komst van een dokter?

Voor het aankomen van een kinderarts of voor het aankomen van een ambulance, probeer het kind te overtreffen om naar bed te gaan, spelletjes te lenen, te lezen, cartoons aan te zetten, want hoe kleiner de baby zal bewegen, hoe minder waarschijnlijk de complicaties. Het is niet nodig dat de kamer warm is, je kan de baby niet zweet - zijn lichaam verliest water zonder dat. Het is ook wenselijk, ongeacht de leeftijd, dat het kind naar de pot gaat, zoals in het geval van een besmettelijke ziekte, het zal beschermen tegen infecties van de rest van de familieleden.

Dus, welke stappen moeten worden genomen?

1. overvloedige drank Door indigestie en braken verliest het kind veel vloeistoffen. Daarom moet het waterbalans worden aangevuld . Om dit te kunnen doen, is het goed om poedervormige poeders (rehydron) te gebruiken en ze in water te verdunnen. Deze waterzoutcocktail compenseert perfect voor vloeistofverlies en laat dehydratie niet toe. U kunt het vervangen door warme thee, compote, bouillon van hondenroos, wortelrijstbouillon. Neem ze een voor een lepel (thee of kantine - afhankelijk van de leeftijd) om de 10 minuten. Een groter volume vloeistof wordt niet geabsorbeerd door de darm van de baby en de vloeistof komt onmiddellijk samen met de vloeistoel.

2. Spoel van de maag. Als er niet meer dan 2 uur is verstreken sinds de opname die de vergiftiging heeft veroorzaakt, moet u de maag met de baby wassen. Om dit te doen, geef hem een drankje drinkwater (16 ml / kg gewicht - na 2 jaar). En druk dan op de wortel van de tong, waardoor braken ontstaan. Na de succesvolle afronding van de procedure wordt een goed effect verkregen door het sorbent (enterosgel, smecta, microsorb, polyfan of geactiveerde houtskool). Wanneer er een groen, bloed of slijm voorkomt in de kruk, zal de arts een antibioticum voorschrijven.

Opmerking: braken kan niet veroorzaakt worden door vergiftiging met huishoudelijke chemicaliën (aangezien de vloeistof terug gaat, waardoor de slokdarm en ademhalingsproblemen worden veroorzaakt) en wanneer de baby bewusteloos is of de oorzaak van bedwelming onbekend is. In dit geval wordt de baby door de artsen genomen, nadat de maag met een sonde is gewassen. En voordat ze komen, kan het kind plantaardige olie krijgen: een theelepel voor kinderen jonger dan 3 jaar, dessert - tot 7 jaar en een eetkamer - meer dan 7 jaar.

3. Reiniging Bij vergiftiging is het raadzaam om een reinigendema te geven (maar u kunt dit alleen doen na raadpleging van een dokter, omdat u geen problemen met de buik hebt, kunt u deze behandelingsmethode toepassen!). Water op hetzelfde moment moet u een beetje koeler dan kamertemperatuur gebruiken. De baby moet op het linker vat gelegd worden en de dop met enema enema laten vetten, dan zachtjes binnendringen en het water langzaam loslaten. Toen de enema werd uitgetrokken, moet je de billen van de baby knijpen en vasthouden voor een tijdje. Na de enema is het ook goed om de baby een beetje sorbent te geven.

4. Wanneer de temperatuur stijgt, wordt de toestand van het kind verlicht door een antipyretisch middel (maar niet kaarsen, maar siroop of tabletten).

5. Eenvoudig eten. In het menu moet u correcties invoeren. De hoofdregel is niet te dwingen om te eten, als het kind niet wil. Het dient elke 2 uur in kleine porties (50 ml) te worden gegeven. Puree semi-vloeibare gerechten (aardappelpuree gekookt op water, gekookte groenten, granen, vis soufflé, viscous rijstsoep zuivelvrij) zijn de beste.

6. Vitaminen. Na herstel van de baby, vraag de kinderarts om een complex van vitamines voor de baby op te halen. Hij moet immers voor het verlies van nuttige stoffen opmaken en snel alles opmaken.

Wat kan niet worden gedaan?

Geef geen pijnstillers; Buikpijn, braken en diarree kunnen tekenen zijn van verschillende ziekten die onmiddellijk chirurgische interventie vereisen. En met het verwijderen van het pijnssyndroom is het problematisch om een juiste diagnose te maken.

Het is onmogelijk om ijs of verwarmingspaneel op de buik van de baby te plaatsen - dit kan complicaties veroorzaken van een aanval van pancreatitis, ontwikkeling van appendicitis, enz.

U mag geen baby met een oplossing van kaliumpermanganaat drinken of volwassen drugs gebruiken voor diarree - de bruikbare microflora van zijn darm zal lijden.

Bij kleine kinderen komen problemen met de buik vaak voor. Maar darminfectie is een probleem dat kan voorkomen worden. En om een kind te verzekeren tegen dergelijke problemen, is het nodig om meer aandacht te besteden aan de kwaliteit en zuiverheid van de producten in het kinderdieet.