Voedingsindustrie dag - wat is dit feest?

Volgens de statistieken in zijn leven, ieder van ons eet ongeveer 50 ton voedsel. De lijst omvat en groenten, brood en vleeswaren, en zelfs conserven en snoep - alles wat we biedt de moderne voedingsindustrie. En omdat het verzorgen van dagelijks brood - een van de basisbehoeften van de mens, dit deel van de economie is zeer belangrijk in de wereld.

bELANGRIJKE mEDEDELING

En experts met professionele kennis over hoe om te produceren, op te slaan, te combineren voedsel, evenals de ontwikkeling van nieuwe technologieën voor de verwerking en productie, het is hoog gewaardeerd in de arbeidsmarkt. En ook in ons land. Het is niet verwonderlijk dat in de kalender van de professionele evenementen Rusland er pischevik Day.

vakantie Geschiedenis

Laten we een beetje praten over dit feest. Dag pischevik ontstaan tijdens de Sovjet-Unie. Net als vele anderen, is het goedgekeurd door het besluit van het presidium in 1966. Dan is de voedselindustrie in de Sovjet-Unie is net begonnen te groeien en te ontwikkelen met een hoge snelheid.

Dit beroep heeft prestigieuze en populair geworden, en de resultaten op dit gebied zijn de hele wereld bekend en getoond op internationale tentoonstellingen van de nationale economie. Omdat in deze industrie bij elkaar kwamen een groot aantal mensen, en gespecialiseerd hoger en voortgezet speciaal onderwijsinstellingen hebben bijna elke grote stad in het land.

Met de ineenstorting van de Sovjet-Unie, had bijna alle gevestigde vakanties dan weer argumenteren, en vaak gekozen voor deze nieuwe datum. Een van de weinige uitzonderingen was de Dag van de voedingsindustrie. De datum van de viering is sinds 1966 ongewijzigd gebleven. Vier het op de derde zondag van oktober. Dus, pischevik 2013 valt op 19 nummers. En in 2014 zullen we het te vieren op 21 oktober.

Dankzij de professionele kwaliteiten en een hoog niveau van kennis en vaardigheden van professionals uit de industrie, ieder van ons heeft op zijn bureau een verscheidenheid en overvloed van alle soorten voedsel. Een groot aantal nieuwe producten die elk jaar verschijnen op de schappen van supermarkten - is ook hun verdienste. En aanpassing, de invoering van het menu catering gerechten van andere landen - ook door krachten van de voedingsindustrie uitgevoerd. Hun werk brengt ons leven diversiteit en overvloed.

En nog een nieuwerwetse kenmerk van deze mensen is de ontwikkeling van en de naleving van de normen voor voedselveiligheid. Deze eis van de internationale gemeenschap als gevolg van de laatste ontwikkelingen op het gebied van genetische manipulatie en de chemische industrie op het gebied van meststoffen.

conclusie

Zo pischevik Day brengt vertegenwoordigers van beroepsgroepen, zoals samen technici, ingenieurs, proevers en technici, koks en banketbakkers. Ieder van hen maakt ons leven interessanter en lekkerder. En wanneer dit festival wordt gevierd in andere landen? In Oekraïne en Kazachstan pischevik Day wordt gevierd op hetzelfde moment dat in Rusland - beide landen vertrokken zijn date onveranderd sinds Sovjet-tijden. Maar in de rest van de wereld is niet zo'n vakantie. Maar elk jaar op 16 oktober in veel landen gevierd World Food Day.