Tomaat Zhigalo: eigenschappen van de teelt en kenmerken

Tomaten zijn producten die tijdens de koken bijna over de hele wereld worden gebruikt. In ons land zijn ze ook erg populair. Ze worden gekweekt in dachas en grote boerderijen. Veel soorten van deze plant worden gefokt door fokkers. Tomaat Zhigalo heeft een aantal eigenschappen die dit ras elke jaar meer populair maken.

Kenmerken van vorm en grootte

Een paar tientallen jaren geleden hadden de tomaten slechts een ronde vorm. De enige uitzondering was de variëteit van Room. Nu zijn fokkers actief bezig met het creëren van nieuwe soorten, dus het is moeilijk om de keuze van zaden te bepalen voor het planten.

Tomaat Zhigalo wordt gekenmerkt door een zeer ongebruikelijke vorm. Uitwaarts lijkt hij op een cilinder. Binnen de tomaat is er een pulp van losse consistentie. Terloops, daarom wordt deze verscheidenheid vaak gebruikt voor het vullen. Veel vulling zit in een tomaat, en het is niet moeilijk om het vlees te verwijderen.

Het gewicht van zo'n tomaat is niet meer dan 130 g. Deze afmetingen zijn ideaal voor het inblikken voor de winter. Deze verscheidenheid wordt actief gebruikt door chefs in restaurants voor salades en presentatie van gerechten, omdat de vorm ervan heel ongewoon is.

Kenmerken van het ras

Tomaat Zhigalo (foto) heeft kleine struiken die niet hoger zijn dan 50 cm. Ze hoeven niet vastgebonden te worden. Stengels sterk en dik, ze kunnen gemakkelijk een massa van 10 vruchten tegelijkertijd weerstaan.

Het ras behoort tot middelgrote tomaten. Vruchten beginnen te rijpen op de 90e dag na het planten van de zaden. De eerste eierstokken verschijnen na ontkieming van het 3e blad. Dan, na de uitvoer van de volgende twee, verschijnt er een nieuwe kwast, waarvan elk van 3 tot 6 vruchten wordt gevormd.

Tomaten zijn niet te helder rood. Vruchten kunnen rijpen na het oogsten op een donkere plaats. De smaak van fruit is rijk, maar met een lichte zuurheid.

Eigenschappen van het groeien

50 dagen voordat de zaailingen worden geplant, worden de zaden in dozen met grond gesaai. In boerderijen kan dit proces in kassen worden uitgevoerd, met behulp van een speciale container. Alvorens te zaaien worden de zaden behandeld met speciale oplossingen, die de spruitjes beschermen tegen ziekten. Als de fabrikant het proces zelf heeft uitgevoerd, wordt dit op het pakket aangegeven.

Zaden worden ontsmet door middel van veroudering in oplossing:

• mangaan;
• De bereiding "Phytosporine";
• Aalmoesap.

Zo vindt desinfectie plaats. Vervolgens worden de zaden grondig gedroogd en behandeld met "Novosil" of "Epin". Deze stoffen stimuleren de ontkieming en ontwikkeling van de plant.

Landing in de bodem passeert bij een temperatuur van niet minder dan 15 graden. Wanneer de eerste borstel verschijnt, kunt u de plant behandelen met een oplossing van boorzuur. Deze procedure stimuleert het voorkomen van nieuwe eierstokken.

Maximale fecunditeit zal worden waargenomen als tegelijkertijd er niet meer dan 5 borstels op één bush zijn. Zo kunnen tomaten grote maten bereiken. Tomaat Zhigalo heeft tijdige irrigatie en top dressing nodig. Patroniseren deze verscheidenheid is niet nodig.

In de eerste 2-3 weken na het planten van zaailingen moet u elke 3-4 dagen water geven. Zo kan de plant een voet in de bodem krijgen en kracht krijgen voor het uitwerpen van vrucht-eierstokken.

Om de plant te beschermen tegen de ontwikkeling van phytophthora, is het noodzakelijk om ze niet dicht te planten, en na het uiterlijk van de handen, stop met water. De plant zal voldoende natuurlijk vocht hebben. Bij droogte is water mogelijk, maar alleen direct onder de struik - het is belangrijk om ervoor te zorgen dat water niet op de bladeren en eierstokken komt.

Tomato Zhigalo: recensies, foto's

Zomerbewoners merken op dat de ontkiemingscapaciteit van de zaden vrij hoog is (van 20 tot 15-17 spruit). Bladeren en stengels zijn vlesig en sterk. In de zorg van planten zijn niet te kieskeurig, vereisen geen constante watering en andere procedures.

Vruchten rijpen gelijkmatig en vervagen niet tijdens het transport. De smaak is niet veel verschillend van andere soorten tomaat Zhigalo. Recensies geven aan, de vruchten zijn lekker, een beetje zuur. Tomaat is ideaal voor het maken van sap, omdat het zeer weinig zaden heeft.

Veel huisvrouwen houden dergelijke tomaten voor de winter, bevriezen ze. Het is handig, want in het koude seizoen kunnen tomaten worden gebruikt voor het koken van sauzen en sauzen. Dit cijfer is ideaal voor het vullen. Uitwaarts is het vergelijkbaar met rode paprika en wordt bereid met een vulling op hetzelfde principe.

Zijn minnares zijn gewend aan het voorbereiden van Adzhika. Zij merken op dat een saus van geschikte dichtheid is verkregen, en het sap "niet uit de pulp" verdwijnt, zelfs na enkele maanden van opslag - het mengsel houdt een consistente consistentie.