Salade "Funchoza": het recept thuis, foto's

Een van de meest originele Aziatische keuken is salade "Funchoza". Recept thuis, kunt u kiezen: met kip, champignons, tofu, of vlees. Wij bieden verschillende mogelijkheden.

De belangrijkste fasen van het koken van rijst noedels

Zoals opgemerkt, de meest populaire gerecht van deze halffabrikaat is een salade "Funchoza". Recept thuis zou het beste zijn als de juiste noedels koken. Funchoza raskisshaya gaar en aan elkaar geplakt, en niet gaar - vasthouden aan de tanden.

Het kookproces, hangt af van het type noodle.

Als noedel diameter van 0,5 mm, is het voldoende te vullen met kokend water, voeg plantaardige olie, roer en sluit het deksel. Honderd gram halffabrikaat vereist per liter. Na vijf minuten uitlekken de noedels.

Indien de diameter groter is dan 0,5 mm, zal het kookproces verschillen.

1. In de pan aan het koude water gieten en zet het in het halffabrikaat. Het vereist vijf minuten om vermicelli doorweekt.

2. In een andere pan verwarm het water, voeg plantaardige olie en breng aan de kook.

3. Giet de pasta en zet de stoofpot. In dit stadium is het zeker om royaal zout, voeg uw favoriete kruiden en specerijen. Deze pasta is in staat om alle geur en smaak te absorberen.

4. Meng. Kook de noedels niet meer dan vier minuten en afvoer. Spoel zonder de noodzaak om. Dan hebben we het plan - salade "Funchoza". Recept thuis, kiezen voor een.

Nest van noedels die anders worden gekookt. Alle strengen garen te binden, in een pot, zout, plantaardige olie en kokend water. Zet op een klein vuur en te wachten om water te koken. Kantel granen en spoelen. Voor het serveren, knip de draad af.

Plantaardige salade "Funchoza". Recept thuis

Gekookte noedels op een papieren handdoek en laat afkoelen.

Komkommer gesneden in lange dunne reepjes, radijs rooster en in een diepe kom. Voeg de noedels, Koreaans wortel en een beetje sojasaus. In een apart schaaltje meng de knoflook met olijfolie. Vul het gerecht en meng goed.

Salade met kip, spinazie en gegrilde groenten

Het gerecht blijkt zeer geurig en ongewone smaken.

Salade "Funchoza" recept thuis met kip beveelt koken noodle 0,5 mm in diameter. Derhalve kon worden aangepakt op het laatste moment.

Koken van groenten eerste. Ui in schijfjes gesneden, een klein stukje pumpkin - kubussen. Bestrijk ze met olijfolie, kruid met zout en bak in de oven gedurende vijftien minuten. Kipfilet kook en de vezels te breken. Bereid Funchoza.

Doe alle ingrediënten in een pan warm. Breng op smaak met sojasaus, olijfolie, geperste knoflook. In een warme schotel om verse spinazie bladeren te zetten. Bestrooi met sesamzaadjes.

Salade "Funchoza". Recept thuis met rundvlees en tofu

Om te beginnen bak het vlees en in kleine blokjes snijden. Funchoza gebrouwen met kokend water en laat gedurende tien minuten onder het deksel. Vervolgens afspoelen en laten in een vergiet. Het water moet worden afgevoerd uit.

Tofu gesneden in middelgrote blokjes. Knoflook, gember slice hakken en in een diepe kom. Giet sojasaus, limoensap en suiker toevoegen. Meng goed en zet de tofu en rundvlees. Laat marineren.

Snijd in dunne julienne komkommer en rode peper. Verhit de olie, zet de tofu en vlees in. Vervolgens zet wortelen en bak gedurende twee minuten. Dan is de paprika's en het laatste wat een komkommer. Giet de rest van de marinade. Fry allemaal samen op een laag vuur voor een paar minuten. Groenten moeten genieten van de saus.

Op een plaat zet de noedels en top - groenten met rundvlees en tofu.

"Funchoza" met vlees en groenten

Dit gerecht nodig noedels diameter groter dan 0,5 mm. Bereid is het raadzaam, zoals hierboven beschreven. Dan zal er een heerlijke salade "Funchoza" te zijn. Recept thuis met het vlees kan worden gebruikt voor de bereiding van zowel koude als warme gerechten.

Want het zal kalfshaas vereisen. Het vlees blijkt erg mals en lekker. Snijd deze in lange stroken. Sauté op middelhoog vuur met ui blokjes. Wanneer het vlees gaar is, toe te voegen aan de pan stokken van rode en groene paprika, en enige tijd later - op dezelfde manier plakjes komkommer. Doof alle bij elkaar, voeg de gehakte knoflook en gember.

Doe de noedels in de pan, snel roer en serveer bestrooid met peterselie. Deze schaal kan worden geleverd als koud.

Snack "smakelijk"

En hier is nog een grote salade "Funchoza". Recept thuis, foto's en de belangrijkste fasen van de voorbereiding, vindt u hieronder. Voor dit gerecht hoeft noedels diameter van niet meer dan 0,5 mm.

Eerst moet je een rijke vis bouillon te bereiden uit de botten van zalm. Zorg ervoor dat zout het. Laat de bouillon opzij trekken.

Wortel, rode paprika en komkommer snijd ze in staafjes van oudsher. In een koekenpan bak de knoflook en een beetje gember. paprika, en vervolgens - - een komkommer wortelen, zeven minuten toe te voegen. Tot de groenten worden gebakken, gekookt zeven grote en kleine garnalen. Maak ze schoon.

In de kokende bouillon Funchoza zetten, zet het vuur uit en sluit het deksel. Vloeistoffen moet een beetje zijn. Giet in kommen, voeg de garnalen en groenten. Serveer aanbevolen onmiddellijk besprenkeld met verse peterselie.

Het is niet aan te raden om een hapje te koken op voorhand omdat de noedels sterk kan opzwellen en verliest zijn structuur.

Rijst noedels met paddestoelen en spinazie

Dit gerecht blijkt geurig, ongewone smaak en is zeer voedzaam.

Laten we eerst paddestoelen. Cook gedroogde shiitake omdat, zoals vermeld in de instructies op de verpakking. In plakjes gesneden champignons, giet de sojasaus, voeg de suiker en sesamolie. Marineer gedurende vijf minuten.

We bereiden een dunne noedels, en geef het aan de kant.

Breng aan de kook water, zout en zet spinazie. Hij moet helder groen zijn. Giet, afspoelen met koud water en weinig squeeze.

Uien, wortelen en paprika in dunne reepjes.

Nu beginnen we allemaal bak.

In een pan giet olie, voeg alle groenten. Zout en peper en naar een plaat.

Nu bak schimmels gedurende twee minuten en voeg Funchoza. Meng goed. Vervolgens, in een pan, groenten en spinazie. Bak op middelhoog vuur gedurende twee minuten.

Om de salade dressing van sojasaus, suiker en sesamolie te maken. Serveer meteen aanbevolen als een warme salade "Funchoza". Recept thuis met champignons kan worden aangevuld met vlees of tofu. Het blijkt zeer smakelijk gerecht.

Wanneer de salades "Funchoza" moet heel voorzichtig zijn om zout te zetten zijn. Omdat het preparaat wordt typisch toegevoegd sojasaus.