Restaurant "Simple Things" (Moskou): menu, foto's

Restaurant "Simple Things" maakt indruk met zijn charismatische. Het interieur van dit restaurant wordt gedomineerd door het minimalisme, maar het doet geen moeite zijn veel bezoekers. Immers, hier een stevig en ongecompliceerd eten tegen betaalbare prijzen, en om het een mooie vriendelijke sfeer bevestigd. Naarmate de tijd heeft laten zien, dit concept werkt goed. Deze plaats heeft een grote reputatie, en het is heel populair onder inwoners van de stad. Op het in dit artikel zal worden besproken.

concept

Restaurant "Simple Things" - het is eerder een gastronomisch cafe met home ongedwongen sfeer en eenvoudig, maar kwaliteit van het eten. In het hart van het ligt het idee van een Britse pub-trend, maar deze overeenkomst is meer ideologisch dan conceptuele. Traditioneel Engels pubs een paar jaar geleden een tweede adem gekregen. Dit feit heeft bijgedragen aan het ontstaan van een laconieke in hen, maar de kwaliteit menu (naast standaard hapjes). Dus er is een nieuw restaurant-formaat - Pub.

De makers van de restaurantketen "Simple Things" niet de Britse trend te kopiëren, en gewoon proberen om zijn fundamentele ideeën te volgen. Voor hen is de term "welkomstpakketten" in verband met een aantal belangrijke concepten: eerlijk eten, stad cafe,, neutraal, eenvoudig casual, maar belangrijke dingen. Restaurants en cafés, die gebaseerd zijn activiteiten ligt dit eenvoudig concept, in geslaagd om de erkenning van het grote aantal stedelijke bewoners te winnen. En deze trend zet zich voort in een stroomversnelling.

structuur

Restaurants en cafés onder het mom van "Simple Things" vormen een klein netwerk van instellingen van de openbare macht in de hoofdstad. Konjushkovskaja op straat in de buurt van het metro station "barricade" is de eerste van hen, die de makers noemen welkomstpakketten. Hier, samen met edele drankjes en snacks aan hen, biedt een verscheidenheid aan warme gerechten, snacks en desserts. Het restaurant "Simple Things" op Nikitskaya street wijnliefhebbers zal zeker aantrekken van een rijke wijnkelder. Hier kan iedereen genieten van een paar drankjes en kies de beste van hen. En in een ruime etablissement op Pyatnitskaya concentreerde al de beste: goede wijn, heerlijke gerechten, vriendelijke en ontspannen sfeer (grote porties!). Dit restaurant makers noemen gastrotekoy en adviseren sterk bezoekers naar hem te komen met grote en luidruchtige bedrijven.

binnenland

De situatie in de instelling, zoals gezegd, pretentieloos. Echter, in dit eenvoudige mix stijl en adel. Bijvoorbeeld, restaurant "Simple Things" op Nikitskaya Street ligt in de kelder van een oud gebouw en bestaat uit drie kamers. De sfeer is duur eenvoud: witte muren en tafels, kraftpapier, ter vervanging van tafelkleden, grappig bekkens, gootstenen, evenals vele andere interessante en leuke kleine dingen. Het interieur van deze plek vormt de bezoekers een bijzondere, maar toch ongebruikelijk dat idee van een democratische inrichting, stedelijke restaurant van Moskou.

atmosfeer

Restaurant "Simple Things" staat bekend om zijn eenvoudige en ontspannen sfeer. Er is niets bijzonders of kunstmatig. De makers hebben geprobeerd om elke pretentie in de sfeer, de service en de instelling menu te vermijden. Het leverde het voedsel, de kwaliteit is vergelijkbaar met het restaurant, maar het is veel gemakkelijker te verwerken, aanbod en assortiment. Het formaat vereist een zekere gastronomische vrijheid, en dus ook de lokale keuken kan worden beschreven met slechts twee woorden: lekker en eenvoudig, zonder extra scheldwoorden. Een plek die elke dag kan worden bezocht, het restaurant is een "Simple Things".

op Barricadnaya

In Moskou zijn er drie instellingen onder één naam, die een enkel netwerk te vormen. Een van hen is een pub-restaurant "Simple Things", gelegen aan de straat Konjushkovskaja, in de buurt van de "Barrikadnaya" metro station. Elk bezoek aan deze plek verandert in een feest vrolijkheid. Hier kunnen bezoekers zal nooit meer honger. menu van het restaurant bevat interessante gerechten zoals Lamsschenkel gestoofd in witte wijn, tijm en munt, zalm, gebakken met geitenkaas, pistachenoten en spinazie, evenals veel meer. Bovendien, het heeft een uitstekende wijnkelder. Hier zijn de drankjes uit de hele wereld: Argentinië, Nieuw-Zeeland, Italië, de VS, Australië. Dessert, rood, wit, versterkt, worden roséwijnen samengevoegd aan het publiek in een duizelingwekkende dans van die niet zo makkelijk te krijgen, dus onervaren klanten beter gebruik maken van de diensten van de lokale sommelier. Selectie van de elite alcohol - dit is een leuk en spannend proces, dus een goede wijnkaart biedt elk restaurant. De prijzen in de instelling blij ook: diner in de "eenvoudige dingen" kosten in het aantal bezoekers 1000-1500 roebel.

Nikitskaya

De rijkste collectie wijnen gepresenteerd in het restaurant "Simple Things" op Nikitskaya street. Een van de belangrijkste ideeën van plaatsen - wijn beschikbaar in elke vorm. In dit geval is de bezoeker is niet nodig om een hele fles te bestellen. Echt, een originele benadering van de cultuur van het drinken van alcohol in een instelling "Simple Things". Restaurant (Nikitskaya) kunnen bezoekers wijn, niet geheel flessen en glazen, dat is zeldzaam voor de hoofdstad te kopen. En de lokale wijnkaart bestaat uit kleine producten, maar zeer interessant fabrikanten, maar de traditionele set van bekende namen in deze ontbreekt.

Daarnaast is het restaurant "Simple Things" biedt bezoekers een proeverij sets (dat wil zeggen, bestel een pasta van drie soorten wijn 50 milliliter). Het restaurant menu sets zijn altijd aanwezig onder de titel "Crossing Europe", "The White Guard", "Novyi Svet Revolution", "De Italiaanse geografie", en variaties onder betekenisvolle namen "40 graden" en "Bitter aandeel."

Voor wijnen worden reeks snacks, waaronder er Parmezaanse chips Bruschetta zes soorten kaas plaat gedroogde tomaten, diverse patés, vlees enz set. D.

Natuurlijk, het restaurant "Simple Things" (Nikita), en biedt een uitgebreid menu bestaande uit een grote verscheidenheid aan hartige gerechten. Het eten is hier zoals gebruikelijk eenvoudig, vers en gastronomisch interessant. De instelling heeft periodiek geactualiseerd seizoensgebonden menu, evenals verschillende wijn snacks.

Pyatnitskaya

Restaurant "Simple Things" op Pyatnitskaya - deze plek waar de beste focus. De makers noemen het gastrotekoy, dat is een plek waar sprake is van een goede wijnkelder en is niet inferieur aan haar welkomstpakketten. Onder de gerechten gebakken brood, snacks, ontbijt, nieuwe desserts ... Alle lekkernijen in dit restaurant kenmerkt zich door indrukwekkende porties worden aangeboden: mals ossenhaas gebakken in gebak, taart, "Wellington", smakelijk roze-goud vissen, dat bol staat van Fat Duck, geroosterd lamsvlees side ... Het is algemeen aanvaard om grote en vrolijke bedrijf komen, om te evalueren voor een ontspannen gesprek onvergetelijke smaak van lokale gerechten.

Omdat wijn is een bijzonder verhaal. Het restaurant op Pyatnitskaya het wordt opgeslagen in speciale containers - enorm magnum, genoemd door de oude namen van de koningen van het Oude Testament. De makers van de instellingen betogen dat in grote flessen wijn langer optreedt en aanhoudt. Leuk of niet, kun je zelf maken door een bezoek aan dit prachtige restaurant.

conclusie

De hierboven beschreven netwerk van instellingen heeft zijn eigen unieke stijl en biedt haar diensten tegen zeer redelijke prijzen. Creatieve benadering van de restaurants inrichting voorzien zijn scheppers stabiele commercieel succes. Hier bevorderd eenvoudige, alledaagse plezier: goede wijn, lekker eten, chatten met vrienden in een groot bedrijf. Niet verrassend, het is heel populair onder de bevolking Restaurant "Simple Things". Orenburg, overigens, heeft van een instelling met dezelfde naam, maar de bovenstaande restaurants, is irrelevant. Echter, het heerst sfeer: een creatieve benadering van het koken, oorspronkelijke wijnbar, demonstratie van art-house films, ontspannen sfeer ... Deze plek, zonder twijfel, verdient ook aandacht, zoals alle trotse, nieuwe en frisse oorzaken in het algemeen belang en sympathie.

Pub restaurants in Rusland - een nieuw fenomeen en het is niet erg gebruikelijk. Toch kunnen we al zeggen dat het een succes onder de bevolking, en dat allemaal omdat van de democratie en de aangename ontspannen sfeer zal zijn.