Hoe maak je een hoorn des overvloeds maken

Cornucopia - een mooi symbool voor rijkdom en vruchtbaarheid. Typisch wordt het gevuld met een verscheidenheid aan groenten en kostbare munten. Gebruik deze afbeelding mythisch, in de regel, in de architectuur, bijvoorbeeld in de dakrand of raamdecoratie. Maar je kunt een overvloed aan zijn handen te maken. Vandaag leert u hoe u dit elegante symbool van rijkdom en de vruchten van de test op hun eigen te maken. Op al het werk zal het 1,5-2 uur. Echter, de tijd die voor deze creatieve activiteit, zal volledig ongemerkt voor jou vliegen.

Wat is een hoorn des overvloeds?

Idee van deze bijzondere object tot ons komt uit de oude Griekse mythologie. Er zijn verschillende legenden in verband met deze heldere en mooie manier. Volgens de legende, de hoorn behoorde Plutus - Croesus van de onderwereld. Mensen die God gaf een goede oogst en de vruchtbaarheid. In de Middeleeuwen, is de mythe van de hoorn in verband gebracht met het beeld van de heilige Cup - Grail. Men geloofde dat wie dronk ervan, zal worden begiftigd met onsterfelijkheid en zuivering van alle zonden.

Vandaag, in vele landen van de wereld de hoorn is een cult mode. Voor het grootste deel gaat het om de Oost-Europese landen, zoals Turkije, bijvoorbeeld. Cornucopia is afgebeeld op het wapen van een aantal staten en steden .. New Jersey, Columbia Peru,,, Kharkov enz. Laten we proberen om het origineel te bakken product uit een deeg, een symbool van de vruchtbaarheid, die een grote decoratie van het huwelijk of de feesttafel kan zijn.

ingrediënten

Om dit dessert kan erg snel zijn, met behulp van de gebruikelijke tests, die in elke winkel wordt verkocht in de banketbakkerij-afdeling. U kunt het brood basis of het bakken van taarten te gebruiken. Als u een broodbakmachine, een snelle kneed gistdeeg. Als u liever alleen en onafhankelijk thuis koken, zul je wat werk te doen hebben.

Voor zoete deeg u nodig 250 g bloem, 100 ml afgeroomde melk, 100 g boter, een pakje droge gist, 2 eetlepels suiker en twee eieren. Om het product mooi te maken gele kleur , voeg een beetje kurkuma. Een ander ei, laat voor de smering van het eindproduct. Bereid de plantaardige olie om het formulier te smeren. U vindt er ook een folie voor het bakken en een verscheidenheid van vruchten en noten voor decoratie nodig. Gebruik druiven, appels, mandarijnen en walnoten. U kunt de hoorn van chocolade en pistachenoten te maken. Het hangt allemaal af van uw vermogen en creativiteit. Dus, aan de slag.

cooking deeg

Bereid een kom of pan, die zal het deeg kneden. Om te beginnen met een beetje warmte van de melk en giet het in de gist. Op dit moment, Klop de eieren, voeg de zachte boter en suiker. Meng met veel melk. Start vervolgens het toevoegen van kleine hoeveelheden meel, blijft het deeg met een lepel te roeren. Het moet zacht te krijgen. Laat het voor een uur, vergeet dan niet te bedekken met een handdoek gerechten. Het is beter om het deeg op een warme plaats te zetten, zodat het snel kwam.

Hoe maak je een hoorn des overvloeds te maken?

Tot het deeg is geschikt, doe je tijd niet verspillen. Worden betrokken bij de vervaardiging van 'vorm' van het toekomstige product. Hiervoor gebruikt men de gebruikelijke folie. Probeer een kegel te maken. Verfrommeld folie zodat één zijde van de hoorn wijd en de tweede - een smal, puntig. Gebruik voor meerdere vellen, obkruchivaya ze rond zijn as. Alle partijen bij het model moet glad zijn, zodat na het bakken, het product gemakkelijk uit de vorm genomen. Zorg er ook voor om de folie vet met een dun laagje plantaardige olie.

Verder kan, als het deeg geschikt is, kunt u doorgaan naar de volgende stap. Verdeel het gerede base in 2-3 stukken. Afhankelijk van welke maat je wilt het product, niet een "meesterwerk" ontvangen, kunnen worden gemaakt op basis van het verkregen mengsel. Rol uit één stuk deeg op een snijplank, een pre-bloem bestoven. Handen vet met plantaardige olie, zodat het product niet plakt. Uitrol van een dunne laag deeg. De laag moet slechts 2-3 millimeter. Vervolgens snijden langs de dunne lijn (ongeveer 1-1,5 cm breed).

Weave "mandje"

Nu komt het moeilijkste moment. We beginnen onze hoorn des overvloeds te bouwen. Neem een strip en beginnen te wikkelen scherpe rand van de hoorns van de folie. Verder nog wel een strip, wikkel het hoorn, en de top eindigt in een «V» letters op elkaar te zetten. Voeg de volgende strip. Doe het dezelfde procedure. Alleen hebben nu de uiteinden van een voorgaande band draad verspringend. Til het deeg, zodat het product niet te bederven. Blijven nieuwe strips toe te voegen, de vorming van een "mandje". Maak je geen zorgen als er ergens scheur de tip. Het kan altijd een nieuwe cover band.

Natuurlijk uiteindelijk het zeer moeilijk zal zijn, zou inderdaad moeten meerdere banden onder elkaar slaan. Dus daar heb je geduld hebben. Niets, als links kleine openingen tussen de strips. Houd in gedachten dat het deeg meer zal stijgen, en alle "leegte" zal worden gevuld. Regelen de zijde van de folie op deze manier. Aan het einde van de afgesneden uiteinden van de overige stroken. Draai de drie lange strengen van deeg en vlecht weven. Wikkel haar brede gezicht hoorns, iets breken vingers deeg. Gebruik een beetje water vast te klampen aan de onderkant van de vlecht producten.

bake vorm

bakken - Nu kunt u de meest belangrijke onderdeel van onze procedure te beginnen. Om dit te doen, sloeg het ei in een kom met een vork. Dan borstel borstel het oppervlak van het product tot een overvloed rossig en glanzend werd. We hebben het in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak ongeveer 20 minuten, moet je hoorn bedekt met prachtige gouden-bruin korst. Natuurlijk, afhankelijk van uw oven is voorzien van de productietijd kan meer of minder, dus elke vijf minuten controleer je meesterwerk, zodat hij niet afbranden.

versieren werk

Vervolgens krijgen we de afgewerkte deeg uit de oven en laat het afkoelen gedurende 10-15 minuten. Verwijder dan voorzichtig uit de mal voorzichtig rechttrekken structuur. Houd in gedachten dat het deeg is nog steeds gevoelig voor breuk. Daarom is het beter om het te laten volledig afkoelen, waardoor weer in vorm. En dan komt het moment dat de leukste deel van de procedure.

Was voorgekookt fruit, noten of snoepjes. Cornucopia, waarvan de waarde wordt gereduceerd tot het idee van de vruchtbaarheid en rijkdom, moet mooi en oorspronkelijk worden ingericht. Zet het op een groot bord, eerder uitgevoerde met heldere herfst bladeren. Voeg in verschillende vruchten: druiven, appels, mandarijnen. Gebruik te versieren noten: walnoten, amandelen. Maak een leuk liedje, het toevoegen van een mooi blad of een takje groen. Strooi moeren losse onderdelen platen. Uw product moet rijk en origineel. Zo is het absoluut alle componenten van de hoorn zal zeer smakelijk.

We vermaken thuis

Nu onze meesterwerk klaar is, kan het veilig worden gelegd op de meest prominente plaats van de feesttafel. Dit product zal een grote decoratie voor het nieuwe jaar of een bruiloft. Het is mooi, in de familie kan worden genoten licht en smakelijk gerecht. U kunt gewoon afscheuren stukken van zoete deeg, doopt het in de boter en het eten van uw favoriete fruit. Als je een overvloed aan snoep te maken, kan uw culinaire meesterwerk een grote gift aan een verjaardagsfeestje of een verjaardag zijn.

Elegant smakelijke artefact gevuld met snoep, maar zal net als uw familie of vrienden. Velen zullen verrast zijn om een dergelijke ongebruikelijke product te zien, en vragen u te regelen voor hen een masterclass. Cornucopia dus uw familie helpen om een prachtige avond door te brengen met je vrienden. Gewoon op voorhand, voor te bereiden het deeg en koop wat fruit. Als de manden veel zal zijn en je geen tijd hebt om ze te eten hebben, maar maak je geen zorgen. Dek ze af met plasticfolie in de avond en in de koelkast. Dit zal u helpen gebak vers te houden tot de volgende ochtend.

conclusie

Alleen de meest gedurfde en creatieve mensen zijn niet bang om te experimenteren en te creëren ongewone en originele producten. Zo'n overvloed aan deeg hoorn kan niet alleen een smakelijke traktatie, maar ook een grote decoratie voor de vakantie tafel, of een origineel geschenk. Om dit gerecht te bereiden, niet per se speciale culinaire vaardigheden. Het is belangrijker om geduld en een gevoel van smaak. Na de bouw van de mooie fruitsamenstelling - Dit is een belangrijke stap in het proces van het creëren van deze bizarre culinaire meesterwerk. Bon appetit!