Een business plan, nuttige tips: Hoe kan ik het hotel bedrijf te starten

Gastvrijheid is de laatste tijd meer en meer populair geworden. Met de ontwikkeling van de toeristische vraag naar hotels groeit snel, vooral in grote steden. De organisatie van deze business heel duur. Hoewel het afhankelijk van de grootte van de instelling en het prijsbeleid van de regio waarin het zal worden geopend. De belangrijkste vraag voor de startende ondernemer: hoe om te beginnen met een zaken- en hoe om te slagen in deze business?

Business plan

Een succesvol bedrijf begint altijd met planning. Het business plan van het hotel moeten alle belangrijke stadia van de opening van de toekomstige onderneming bevatten. In de eerste plaats, elke business planning, zou een marktanalyse, identificeren van de vraag van de kopers, prijsconcurrentie en concurrentievermogen. Maak een marketing analyse is een specialist in marketing voor een vergoeding.

Verder biedt het hotel business plan moet een beschrijving van het project, dat wil zeggen, de doelen en doelstellingen, producten en services. Hier is het noodzakelijk om het formaat van de instellingen te bepalen, doelgroep, locatie, locatie, personeel en materieel.

Aan het einde zou moeten maken van een financieel plan, berekeningen maken, geven de hoeveelheid startkapitaal. In sommige gevallen, niet genoeg persoonlijke middelen om een bedrijf te starten, dan moet je goed nadenken over de bronnen van financiering.

In feite is een business plan is geen duidelijke eisen, en de eigenaar van deze uitsluitend voor zichzelf. Om door te gaan om te werken in overeenstemming met de beoogde doelstellingen. Dus, waar het hotel bedrijf te starten? Natuurlijk, met de planning, en geeft dan tips en advies voor beginners.

hotels formaat

Als we praten over hoe je een hotel bedrijf te starten, is het redelijk om te beginnen met een klein formaat. Dit zal helpen om hun capaciteiten te beoordelen. Als het hotel zal worden in de vraag, zal de investering af te betalen op de korte termijn, en kan nadenken over de uitbreiding en ontwikkeling van het bedrijfsleven.

Welk hotel om het formaat te kiezen:

• Hostel 7 of 10 nummers.
• Het hotel ligt op 25 kamers.
• Klein hotel tot 50 kamers.

Daarnaast moeten we de service en het prijsbeleid van het toekomstige hotel te definiëren. In veel opzichten, moeten we handelen op basis van de vraag van de consument. In sommige steden, de meerderheid van de bezoekers, zoals studenten, in dit geval is het raadzaam om een hotel economie te openen. In het resort steden van de vraag zal zijn comfortabele, ruime kamers tegen een gemiddelde prijs. In de grote steden en regionale centra van de vraag naar hotels business class.

Detail Property

Dit is het belangrijkste punt van het hotel, omdat het direct hangt af van het aantal gasten. Kies een kamer moet worden afhankelijk van vele factoren, bijvoorbeeld, in de grote steden en regionale centra beter om een hotel of een hotel te openen op of in de buurt van historische bezienswaardigheden. In de plaats steden meer en meer huisvesting in de vraag in de buurt van het recreatiegebied. By the way, het toerisme en hotelwezen - de twee met elkaar samenhangende concepten. In het dorp, waar er altijd een grote stroom van gasten, het hotel hebben een gunstig en economisch haalbaar is, met zijn bijzondere waarde heeft het geen omvang.

Onmiddellijk dient te worden opgemerkt dat de woning te nemen te huur onrendabel. Indien de overeenkomst betreft de bouw van lease met een latere aankoop, dan kan je nog steeds denken. Maar de meest ideale optie - de bouw van gebouwen met nul op een individueel project, maar het is een lang proces dat jaren zal duren. Of u kunt een kant kamer gebied te kopen van niet minder dan 300 vierkante meter. m en vasthouden reconstructie.

ontwerp

Elk bedrijf hotelwezen, ongeacht de prijs en de locatie, trekt bezoekers voornamelijk ontworpen kamers en het gebouw zelf. Als het hotel is gericht op een beperkt budget, misschien, de kamers zullen minder functioneel en comfortabel, maar het meubilair en stoffering moet nieuw zijn.

Stijl in het interieur heeft een speciale betekenis. Het belangrijkste ding dat alle woninginrichting en meubels harmonieus werden met elkaar gecombineerd en een enkele compositie. De meest populaire stijlen van elk hotel - dit is een klassiek, minimalistisch, neoklassieke. Even belangrijk om de meubels en apparaten zijn nieuw en van hoge kwaliteit. In het algemeen moet de ruimte voldoen aan sanitair en brandveiligheid.

diensten

De eerste en belangrijkste voor het hotel - het is schoon en veilig. Elke organisator is verplicht om zijn gasten te voorzien van dagelijkse schoonmaak, schoon beddengoed en handdoeken. En het is niet afhankelijk van de prijs van de accommodatie. Hoe duurder de gasten ontbijt, internet, kabel-tv en andere diensten. In het hotel zou een was- of een contract voor diensten aan derden.

Niet minder belangrijk punt, die noodzakelijkerwijs de horeca vereist - is de veiligheid van de gasten. Het is noodzakelijk om een contract met het beveiligingsbedrijf te sluiten, wat brandblussysteem, evacuatieplan te installeren. Het is ook wenselijk om een geschikte parkeerplaats te hebben.

personeel

hotel management moet worden toevertrouwd aan een professional die rationeel gebruik van materiaal, informatie en menselijke middelen kan maken. Als je geen ervaring op dit gebied, is het beter om het personeel van ervaren manager en een paar bestuurders nemen.

In veel opzichten is het aantal medewerkers is afhankelijk van de omvang van het hotel, als het klein is, de beheerder, bijvoorbeeld, kan ook te maken met de reservering, en de meid in de wasruimte werken in deeltijd.

financieel plan

Zodra de fundamentele problemen zijn opgelost, is het noodzakelijk om de kosten van de onderneming organisatie te berekenen. Zelfs een klein hotel zal niet minder dan 15 miljoen roebel (dit is in een kleine stad) kosten. In Moskou en St. Petersburg, kunnen de kosten tot 200 miljoen roebel zijn.

Hoe maak je een bedrijf dat u een hotel nodig te beginnen, zo is het met het budget voor de onderneming organisatie. Bereken financiën is als volgt:

• 50% van het totale budget zal worden besteed aan de bouw of aankoop van een gebouw;
• 25% - voor de wederopbouw en herontwikkeling van het terrein;
• 15% - voor reparaties, aanschaf van meubilair en apparatuur;
• 10% - overige kosten en salarissen van het personeel.

Bij het plannen van het hotel, we zijn ons ervan bewust dat het alleen zal worden terugbetaald na 5-12 jaar. En de opbrengst afhankelijk van vele factoren, zoals concurrentie en seizoensinvloeden.

Ondanks het feit dat het hotel business - het is een kostbare aangelegenheid, is recentelijk hotels gewoon steeds langer. Met dat gezegd, dat eigenaar is van uw hotel winstgevende en veelbelovend. Echter, het succes hangt af van het niveau van de dienstverlening aanbiedingen en prijzen voor diensten. By the way, vergeet dan niet over de reclamecampagne en andere evenementen om het publiek te trekken.