Deze 7 tekenen van te zeggen dat je niet voedselallergieën

Denk aan de scène voor het galadiner van de film "Mrs. Doubtfire" wanneer Pierce Brosnan karakter Stu smaak met cayennepeper? Hij begon meteen te hoesten, hij ademhalingsproblemen had, en toen begon hij te stikken - klassieke tekenen van een ernstige allergische reactie.

Dit is niet wat er gebeurt als iemand op de modieuze diëten eten glutenvrije, toch? Dit komt omdat er is een groot verschil tussen een voedselallergie, voedselintolerantie en het feit dat we gebruikt om een gevoeligheid voor voedsel noemen. Dus als je merkt dat je de volgende zeven borden, kunt u er zeker van zijn dat dit niet een voedselallergie.

1. Uw symptomen alleen invloed op de maag

Een allergische reactie wordt gecontroleerd door het immuunsysteem. Dus als al je symptomen alleen van toepassing op de maag, het is niet erg vergelijkbaar met allergieën. Het immuunsysteem regelt diverse bloedeiwitten, de naam van antilichamen die op zoek gaan naar slecht voor je tegen bacteriën en virussen. Wanneer een persoon heeft een voedselallergie, het lichaam verkeerd interpreteert een eiwit in het dieet als een bedreiging. Immunoglobuline antilichamen, in feite, vallen het eiwit vrijgeven chemicaliën, en deze leiden tot de symptomen die zo vakkundig geïmiteerd Pierce Brosnan in de film.

Hierdoor standaardreactie voedselallergie het immuunsysteem kan leiden tot zaken als urticaria, oedeem, kortademigheid, dyspnoe, niezen.

Wanneer gevoeligheid en intolerantie van het immuunsysteem reageert verschillend en voornamelijk leidt tot een gastro-intestinale problemen zoals diarree, constipatie of een opgeblazen gevoel. Intolerantie betekent dat een persoon niet de enzymen nodig om voedsel te recycleren. Bijvoorbeeld, mensen met een lactose-intolerantie niet over een enzym dat de lactose in de melk zou kunnen breken. De gevoeligheid voor eten is niet erg duidelijk tot uiting, en het gaat meestal mild buikpijn en diarree na het eten van bepaalde voedingsmiddelen. Daarom gevoeligheid en intolerantie kan niet worden gedefinieerd als een immuunsysteem probleem.

2. Symptomen alleen in je hoofd

Als de enige of de meest krachtige symptoom na het eten - het is een hoofdpijn, dan was het niet een allergische reactie. Dit is omdat het is niet een klassieke reactie, ingegeven door ons immuunsysteem. Hoofdpijn en duizeligheid zijn de meest waarschijnlijke tekenen van gevoeligheid. Hetzelfde met de verandering in gedrag. Bezorgde ouders hebben lang in verband gebracht hyperactiviteit kinderen met voedselallergieën, maar het kan het kind om te worden gedragen rond het huis de hele dag niet dwingen. In plaats daarvan, als het kind echt last heeft van voedselallergie is de kans groter dat hij slaperig en minder actief dan gebruikelijk zal voelen.

3. Uw symptomen verschijnen geleidelijk

Als je ziek na wat eten na een uur of meer worden, dan is het een intolerantie of gevoeligheid. Dat een allergische reactie bijna onmiddellijk optreedt. Het blijkt, het zijn kritisch punt bereikt en sluit een half uur na allergeen contact met je lichaam.

4. Je voelt je niet op dezelfde manier elke keer, als u hetzelfde voedsel te eten

U kunt het opgeblazen gevoel en hoofdpijn meerdere gevechten aten pizza, toast of een muffin te voelen, en beslissen wat u allergisch bent voor tarwe zijn. Maar toen een paar dagen later je eet wat meer meelproducten, het heeft geen reactie veroorzaken. Intolerantie en gevoeligheid je bent waarschijnlijk om de symptomen van een probleem wanneer je het voedsel te eten, maar ze hoeft niet per se elke keer verschijnt. Tegelijkertijd bij een allergische reactie constant is en zeer moeilijk.

5. U kunt een beetje problematisch voedsel gebruiken of bereiden veiliger

Hieruit volgt dat dit soms een klein beetje eten geeft je niet veel moeite veroorzaken. De meeste mensen kunnen kleine hoeveelheden levensmiddelen waaraan zij gevoelig zijn tolereren. Maar in het geval van allergie, kun je niet zo'n luxe veroorloven. Elke baby zal in staat zijn om een reactie uit te lokken. Als u allergisch voor pinda's zijn bijvoorbeeld, zul je nooit in staat zijn om een veilige hoeveelheid die een reactie niet veroorzaakt te bepalen.

6. Bent u ongerust, want je moeder, vriend of collega u vertellen over uw allergieën

Deze allergische symptomen bedreigen het leven. Maar gevoeligheid of intolerantie kan ongemak veroorzaken. Maar als je niets merken voordat iemand die je niet een idee heeft gegeven over de allergie, is het waarschijnlijk dat u niet.

7. Heeft u een slecht gevoel na de melk, maar tegelijkertijd kan kaas te eten

Dit is niet allergisch voor zuivelproducten en lactose-intolerantie. In feite zijn veel volwassenen verliezen het vermogen om lactose te verteren, hoewel het kind dergelijke problemen niet gehad. Echter, aangezien deze stoffen worden geëlimineerd in harde kazen, kunt u een aantal van hen gebruiken.

Toch u denkt dat u een voedselallergie? Denk aan de test, die wordt gebruikt om te bepalen of er sprake is van een allergie voor pollen of huidschilfers van dieren? Het werkt perfect voor voedsel. Breng een kleine hoeveelheid van het voedsel dat je denkt dat het een allergeen op de elleboog bocht en wacht 15-30 minuten. In het geval van allergie voor dit punt, moet je een plek te zien, net als een muggenbeet. Het is ook mogelijk om de algemene testen en bloedonderzoek dat het niveau van antilichamen na het eten van bepaalde voedingsmiddelen controles uit te voeren. U kunt ook een gedetailleerd dagboek waarin u de producten die zijn opgenomen in uw dieet op te nemen, en de reactie van het lichaam om hen te houden.