De leiders van de inhoud van ijzer, of sommige producten hemoglobinestijging

Bijna iedereen kent het probleem van de lage hemoglobine. Iemand ontmoette haar persoonlijk, maar iemand moest zorgen te maken over hun kinderen of andere familieleden. Immers, volgens de statistieken, een op de vijf mensen op de planeet lijden aan bloedarmoede. Het grootste deel van de gevallen - de vrouwen, want het is hun moeder natuur heeft gift begiftigd aan de menstruatie, zwangerschap, lactatieperiode, alsmede de verdragen voorjaar beriberi en stijve mono-dieet, waarbij veel dames proberen om harmonie te herwinnen.

Hoe maak je een laag hemoglobine herkennen?

Een belangrijke eigenschap van hemoglobine (ijzer-eiwit ingebed in de erytrocyten) wordt uitgedrukt in het vermogen om zuurstof te leveren aan alle organen en weefsels van mensen. Wanneer de gemarkeerde tekort aan hemoglobine met zuurstofgebrek invloed op alle organen, met name de hersenen en nieren.

Symptomen van anemie en haar belangrijkste symptomen zijn: buitensporig en vermoeidheid, zwakte, hoofdpijn, tinnitus, "merzlyavost" ledematen, verlies van eetlust en slapeloosheid. Zin in ziekte, moet u eerst een arts om de diagnose vast te stellen te zien. Als er geen problemen zijn met de absorptie van ijzer in het maagdarmkanaal, dan is de therapeut of voedingsdeskundige zal u wat drugs en welke producten vertellen om hemoglobine te verhogen.

Onafhankelijk verwerven van de apotheek ijzer vitaminen artsen niet aan te raden, omdat deze middelen een overdosis veroorzaken verhoogde hemoglobine kan het optreden van kanker, diabetes, atherosclerose, artritis te lokken. Een geweldig alternatief voor medische behandeling voor een kleine vermindering van deze stof kan een dieet rijk aan heem ijzer. Weten wat voedingsmiddelen te hemoglobine te verhogen, en welke componenten interfereren met de absorptie van ijzer, kan op intelligente wijze hun dieet aan te passen.

Norma ijzer, en hoe te maken van het tekort?

Normaal ijzer, ongeacht het geslacht van de persoon, is ongeveer 1,5 mg / dag. Echter, kan het lichaam slechts een tiende van deze minerale ionen te vangen. Dat is van vitaal belang voor de hoeveelheid ijzer nodig inname van ten minste 15 mg van de microcel te handhaven.

Leiders heem ijzer behandelde vleesproducten, waarbij het lichaam ten minste 30% van het gewenste mineraal kan opnemen. Op de tweede plaats zijn vis en eieren waaruit de persoon krijgt 15% ijzer. En de derde - de groenten en fruit die ons ongeveer 5% van de inhoud te geven. Dit betekent niet dat de menselijke voeding moet prevaleren vleesproducten voor hemoglobine ten koste van anderen. Een evenwichtige voeding plus het juiste gebruik van deze gerechten afzonderlijk met hun antagonisten snel de benodigde hoeveelheid eiwit te herstellen.

Optimum producten - ijzer leveranciers

De eerste plaats in de ranglijst van voedingsmiddelen die rijk zijn in heem ijzer, waard rundvlees. De tweede - kalfsvlees, konijn en lever van dieren en vogels. Zij moeten een barbecue of biefstuk, en lever bak te bereiden "met bloed." Het is in deze gerechten producten behouden ijzer, en bij het koken of om deze sporenelement wordt vernietigd.

Vlees producten met een lage hemoglobine - een echte wondermiddel, maar ze moeten worden gecombineerd met gekookte (verplicht openbaar te maken), boekweit, van rauwe bieten en wortel salade, appels, pompoen, granaatappel, tomaten, bessen, cranberries, gedroogde vruchten, sesamzaad, peulvruchten. De plantaardige producten, van ijzer is anders, en de mate van assimilatie, ook, maar het is meer opportuun om ze te gebruiken in zijn natuurlijke vorm, zonder te onderwerpen aan een warmtebehandeling.

Welke producten kan de hemoglobine vegetariërs te verhogen? Hun dieet wordt gedomineerd door witte schimmel, kelp, alle soorten noten, groenten, peulvruchten, fruit, bessen (u kunt het sap of smoothies, cocktails te gebruiken).

Seafood liefhebbers kunnen ijzer krijgen van de mosselen, inktvis, garnalen, kuit van mariene vis. Eigeel, donkere chocolade (met een hoog gehalte aan cacaopoeder), afkooksel van brandnetels, klaver, paardebloem wortel en wilgenroosje, honing, rode wijn, bier gist en walnoten - dit is een onvolledig antwoord op de vraag welke producten aan hemoglobine te verhogen.

Een paar woorden over de "helpers" en "blockers" van de ijzeropname

Stimuleren maximale absorptie van ijzer vitamine C, A, B12, foliumzuur. Maar koffie en thee blokkeren de absorptie van de stof. Als het moeilijk is op te geven zo'n favoriete drankje, dan is ze niet onmiddellijk na de maaltijd, en een uur of twee of drie. Calcium belemmert ook ijzerabsorptie, zodat melk en andere producten met dit element bij het vergroten van de ijzerbevattende proteïnesamenstelling moet beperken. Blijf gezond!