De formule van zuiveringszout. Soda Formule aanbrengen

Soms heel gewoon en vertrouwd sinds de kindertijd spul is bijna een wondermiddel voor vele ziekten en kwalen. Maar niet iedereen weet dat. Een dergelijke verbinding wordt gewoonlijk zuiveringszout, wordt opgeslagen in elke kast in de keuken. Het blijkt dat ze niet alleen een middel om de kwaliteit van het bakken te verbeteren, maar ook medicijnen, ontvetter, bleekmiddel en zelfs ontsmettend middel. Vertrouwd te maken met de stof in detail.

De chemische basis van soda

De correcte naam voor deze verbinding in termen van de chemie - natriumbicarbonaat. Er zijn een aantal namen die worden gebruikt in het dagelijks leven en chemie om deze stof te beschrijven:

• natriumbicarbonaat;
• bakpoeder;
• bakpoeder;
• natriumbicarbonaat;
• additief E 500.

Echter, een van hen weerspiegelen de enige ware essentie - een soda.

De empirische formule

De formule van zuiveringszout - _NaHCO3. Dat wil zeggen, door de aard van de stof - is een zout van koolzuur, met betrekking tot de categorie van zuur. Aangezien de verbinding wordt gevormd door een sterke base en een zwak zuur, vervolgens hydrolyse (in waterige oplossing) aan alkalisch reactiemedium. Een oplossing van soda in water heeft een pH van 8,1. Zuurzout wordt gemakkelijk gevormd door reactie van natriumhydroxide en koolzuur, een werkwijze door de volgende vergelijking uitgedrukt:

NaOH + H ₂ CO ₃ = _NaHCO3 + _H2O

De empirische formule van zuiveringszout toont de kwalitatieve en kwantitatieve samenstelling van de verbinding op basis waarvan de ruimtelijke structuur van het molecuul kan worden geconcludeerd positief geladen kation Na ⁺ in het externe veld en een negatief geladen ion, waterstofcarbonaat HCO ₃ - in het interieur.

koolstofatoom dat coördineert om zichzelf drie zuurstofatomen, waarvan een dubbele binding vormt. Ook een van de zuurstofatomen verbonden met het waterstofkation vorm gidroksogrupp. De derde zuurstofatoom in de vorm van natriumionen bijbehorende dichtstbijzijnde kation. Derhalve de gecompenseerde valentie van elk element dat de gegeven verbinding.

fysische eigenschappen

Ongeacht de naam die we deze stof gaf niet - bicarbonaat, drinken, carbonaat, natriumbicarbonaat - formule is nog steeds een en geeft een beeld van de fysische eigenschappen. Zo is de verschijning van ash - fijn poeder. De kleur is wit. Het is oplosbaar in water en vrijwel onoplosbaar in organische oplosmiddelen (alcohol, bijvoorbeeld). Buiten wordt niet afgebroken. Het begint te ontleden bij verhoogde omgevingsvochtigheid. De producten van volledige desintegratie bij stijgende temperatuur zijn natriumcarbonaat (gemiddeld zout), koolstofdioxide en water:

_NaHCO3 = Na ₂ CO ₃ + _CO2 + _H2O

Natriumbicarbonaat heeft geen geur, licht zoute smaak, smaak met een alkali. In water opgelost, geeft alkalische oplossingen met verschillende concentraties.

Korte informatie over de geschiedenis van de ontdekking en het gebruik van soda

De eerste informatie over natriumbicarbonaat waren ook in de oude beschaving van Egypte. Het is in die plaatsen een aantal meren die natuurlijke bronnen van soda bevatten werden verspreid. Bij het drogen van het meer gaf soda in de vorm van een wit poeder, maar de mensen ze zijn verzameld. Egyptenaren gebruikt als bestanddeel bij de bereiding van middelen mummificatie. De formule van zuiveringszout toen nog niet bekend.

In het bijzonder, als een chemische verbinding materiaal is veel later, rond de achttiende eeuw bestudeerd. Dat is toen wetenschappers geïnteresseerd zijn in dit poeder wordt natuurlijk gevormd door de natuur. Zorgvuldige samenstelling analyse liet de kwalitatieve en kwantitatieve component chemische verbinding. Dit is hoe de moderne formule van zuiveringszout.

Grote bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van concepten van de materie en de eigenschappen vertoond door hen werd geïntroduceerd door de Italiaanse arts Tullio Simoncini. Aan Hem behoren de experimenten, waarvan de resultaten soda - een mogelijke optie voor de behandeling van kanker. Echter, tot op heden, accurate gegevens, dit bevestigt dat er.

toepassingen

Vanwege de goede mogelijkheid om op te lossen in water en met zuur reageren en de reactie kooldioxide wordt soda gebruikt in verschillende gebieden van de industrie en huishouding. Namelijk, zoals:

• farmacie en geneeskunde;
• de chemische industrie;
• lichte industrie;
• voedingsindustrie.

Laten we eens meer in detail elk van de gebieden.

Gebruikt in de geneeskunde

Belangrijker nog, wat is de basis van het middelengebruik in de geneeskunde - is de mogelijkheid om een waterig-alkalische evenwicht in het spijsverteringskanaal te herstellen. Verbinding _NaHCO3 betreft antacidum behandeling. De formule van bicarbonaat geeft de aanwezigheid van hydroxide-ionen, die de functie van het neutraliseren van de zuurgraad in het lichaam. Daarom wordt het meeste water natriumbicarbonaatoplossing gebruikt om de symptomen van brandend maagzuur te elimineren. Dit is echter niet het enige gebied van ziekten, waarbij de stof kan worden gebruikt.

1. Bij de behandeling van verkoudheid zuiveringszout verlicht hoest bevordert het vloeibaar maken en verwijderen van slijm uit de longen en bronchiën. Ook is het mogelijk om inhalaties met SARS.
2. Als bactericide anti-inflammatoir middel en wordt ook gebruikt bicarbonaat. Formule weerspiegelt de aanwezigheid van waterstof kationen H ^+, waardoor dit effect.
3. Voor de behandeling van hart- en vaatziekten (hypertensie en aritmie) past een zwakke oplossing van natriumbicarbonaat in water.
4. Bij diarree en braken, het gebruik van bakpoeder en zout samen kunt u het water reserve van het lichaam te vullen en om het noodzakelijke evenwicht te herstellen.
5. De stof kan vernietigen schimmelziekten, zodat het gebruikt voor het verwijderen van mond schimmels do douchen oplossing spruw, gewassen oogontstekingen van conjunctiva.
6. Als gevolg van de eigenschappen van de gebruikte bleken soda tandpasta.
7. Zwakke oplossing elimineert de pruritus op huiduitslag (of insectenbeten).
8. Behandeling eerste graad brandwonden.
9. Ontlast het lichaam van zware metaalzouten.
10. Het komt voor stress en vermoeidheid, evenals het wegwerken van overtollige gewicht met behulp van een warm bad met _{NaHCO3 en} essentiële oliën.

De voordelen en gevaren van zuiveringszout wanneer het wordt gebruikt voor medische doeleinden, waaronder in cosmetica, kan veel zeggen. De belangrijkste regel is het gebruik van dit instrument, evenals alle andere medicijnen - niet worden verwaarloosd aanbevelingen over dosering. Misbruik kan schadelijk zijn voor de gezondheid.

Soda formule en gebruik in de chemische industrie

Het belangrijkste gebied waarin natriumbicarbonaat wordt gebruikt, - een huishoudelijke chemicaliën. Soda kan fungeren als een mild schuurmiddel oppervlakken en ontvetten. Ook wordt gebruikt als grondstof voor de productie van kleurstoffen, schuim en fluorideverbindingen. Verder basis van _NaHCO3 vervaardigd blusmiddelen.

Je kunt je niet voorstellen wat er zou zijn ontwikkeld zonder natriumbicarbonaat huishoudelijke chemicaliën. Baking soda - een belangrijke en noodzakelijke component voor vele chemische syntheses.

lichte industrie

Voor de behandeling van oppervlakken in de productie van rubber, rubber zolen en gebruikte producten soda. De formule, het gebruik, schade en de voordelen van natriumbicarbonaat in de lichte industrie - een onderwerp voor studie. Kortom, de rol van _NaHCO3, omvat het gebruik bij de vervaardiging van textiel en kunstleer. In dit geval wordt de schade tot uiting in het uiterlijk van brandwonden bij contact met de stof is te lang en zijn handen waren niet beschermd. Het voordeel is dat soda - een geweldige aanvulling en ontvetter voor bruining van de huid en de productie, evenals een goede bleekwater stoffen in de textiel-business.

levensmiddelenindustrie

De formule van zuiveringszout in de chemie van het wezen van de processen in reacties met zuren. Bijvoorbeeld wordt de volgende vergelijking beschreven door reactie met azijnzuur:

_NaHCO3 + _CH3COOH = _CH3COONa + H ₂ CO ₃

Dit vormt koolzuur, zeer onstabiel onmiddellijk uiteenvalt in _CO2 en _H2O Op dit specifieke stroom gebaseerde reacties en het gebruik van natriumbicarbonaat in de voedingsindustrie. Immers, het is noodzakelijk voor de productie van zuiveringszout azijn blussen, voeg het mengsel in het deeg voor de porositeit en beter te structureren. Soda quenching reactie van het type neutralisatiereactie en gaat vergezeld van een spectaculair effect schuimen ruis.

Het gebruik van soda maken van cakes zeer zacht, geurig en mooi, dus de voedingsindustrie - een van de belangrijkste sectoren waar de hoeveelheid die wordt gebruikt deze stof. Ook wordt natriumbicarbonaat gebruikt bij het bakken, bij de bereiding van diverse zoetwaren. Bovendien wordt het gebruikt om gasbellen in koolzuurhoudende dranken (spuitwater, mousserende wijn en mousserende wijn, mineraalwater) vormen.

Zuiveringszout: kenmerken en behandeling. Harm en contra-indicaties

In feite is het gebruik van soda is sterk in een verscheidenheid van industrieën en het leven, zoals we al eerder hebben gezien. Zijn ongewone curatieve, antibacteriële middelen, bleekmiddelen, kalmerende en helende eigenschappen worden gebruikt bij de behandeling van diverse aandoeningen. Echter, net als bij elke andere medicatie, hebben we ook een frisdrank en de andere kant. Het kan zeer schadelijk en gevaarlijk voor de gezondheid. Het indicaties voor gebruik zijn duidelijk, maar niet minder belangrijk, en contra-indicaties, die we nader onderzoeken.

Harm en contra-indicaties

Men kan noemen een aantal fundamentele redenen dat soda een vijand in plaats van een vriend en helper kan worden.

1. Bij langdurig gebruik van de oplossing plaatsvindt in een zuur rebound effect. Dit is een proces waarbij een overmaat hoeveelheid koolstofdioxide afgegeven in het lichaam, wat leidt tot verhoogde zuurgraad en verhoogde gazootvedeniyu, opgeblazen gevoel.
2. Lang contact met poeder kan leiden tot irritatie en huiduitslag veroorzaken.
3. Neem contact op met een droge soda poeder in de ogen, neus of andere slijmvliezen van het lichaam chemische brandwonden veroorzaken.
4. Bij gebruik van het poeder voor het bleken van tanden en verslechtert dunner tandglazuur.
5. Regelmatige consumptie van _NaHCO3 binnenkant kan een gevoel van misselijkheid aflatende veroorzaken.

Daarom is het duidelijk dat niet alleen de positieve rol van soda voor een persoon. Voordelen en nadelen van de behandeling - is dubbelzinnig aspecten. Voordat het wijdverbreide gebruik van natriumbicarbonaat voor het wegwerken van verschillende kwalen, moeten een arts raadplegen. Als soda wordt gebruikt in het dagelijks leven (het reinigen van oppervlakken, bleken van stoffen en ga zo maar door), moet je niet voorbijgaan aan de meest elementaire middelen van bescherming voor het niet gebruiken van de stof.