De eenvoudigste manier om de peterselie in de winter te houden

Sommigen beweren dat in peterselie groen te combineren alle smaken. Het is echt een uitstekende beschrijving van de klassieke sappige zomer gras. Peterselie - is een van die kruiden die goed groeit. Als u in de tuin is het, het meest waarschijnlijk, het erg leuk. Gelukkig zijn er veel manieren om de balans op peterselie. Dit is een ernstige besparingen en een geweldige manier om maaltijden van het hele jaar.

Maak broodjes uit bevroren groen

Natuurlijk, als je wilt om een helder salade koken, zul je alleen verse peterselie blaadjes te accepteren. Echter, als je van plan bent op het maken van sauzen of kruiden hartige stoofpot, bevroren greens te perfect. Peterselie houdt lichte smaak en de textuur in bevroren toestand. Bijzonder uitgesproken smaak wordt verkregen wanneer u het aan de laatste fase van het koken. Misschien heb je gehoord dat kruiden kunnen worden ingevroren in de vorm van ijsblokjes.

Er is een andere manier - om een soort rollen te doen. Dit is de eenvoudigste manier om peterselie te slaan, het pakket is vereist voor u. Neem een grote bos van gewassen en de gedroogde stengels van groen met - ze ook een smaak te geven - en plaats deze in een pakket. Druk de peterselie, zodat het aan de onderkant van de verpakking en draai de zak op een roll. Sluit de zak, wikkel rond rollen verkregen gom en stuur het in de vriezer. Als je peterselie nodig hebt, gewoon uit te breiden het pakket en afbreken zoveel als nodig is.

droog de peterselie

Als de vriezer is geen plek waar je kunt peterselie opslaan en in gedroogde vorm. Als een speciale droger je dat niet doet, kun je gewoon rond te hangen aan een zijden draadje bundels. Hoe dan ook, moeten alvorens te worden gedroogde peterselie grondig worden gespoeld. Als droge lucht, zorg ervoor dat de kamer is koel en dat de ventilatie is goed genoeg.