Tomaat "Katya".

De tijd en plaats van herkomst van de tomaten, wetenschappers nog steeds beweren. Sommigen beschouwen de geboorteplaats van tomaat Zuidoost-Azië, de andere - Mexico. Het komt uit de Inca's genoemd "tomaat" (ze noemde het "tomatl"). Maar in Europa wordt het vaker gebruikt het woord "tomaat", die gezien wordt als de Italiaanse ( "Pomo Doro" - Italiaans "gouden appel." Genoemd) en (of) Frans ( "Pomo d`amur" - Frans "apple of love".) Roots.

Tomaten werden in het oude Azië bekend. In één van de begraafplaatsen van China, gedateerd 100 BC, bleek perfect bewaard tomatenzaad. Bovendien Dit verhaal heeft een vreemde vervolg. Point of zaden overgebracht naar moderne botanici, vreemd genoeg, zijn ontsproten en gaf uitstekende fruit. Als gevolg van het onderzoek, werd bekend dat de oude tomatenrassen verschillen kortere periode van bloei en vruchtvorming. Bovendien zijn ze iets anders in samenstelling dan de moderne tomaat vitaminen en minerale zouten.

Op het grondgebied van het moderne Rusland tomaten verscheen in de achttiende eeuw. In tegenstelling tot West-Europa en de Verenigde Staten hier worden ze niet als giftig beschouwd. Toch is de Russische adel geloofde deze "vreemde fruit geweldig en lastig en smaak niet geschikt." Alleen te danken aan de promotie van de grote Russische agronoom A. T. Bolotova tomaten zijn begonnen om de weg te openen naar het bureau van het Russische volk.

In de afgelopen decennia hebben de tomaten zo'n hoge populariteit in de wereld die het verzamelen van alle bekende groenten en fruit kon overtreffen verworven. De enige uitzondering is de druif. Weergegeven een grote verscheidenheid aan soorten tomaten verschillende opvattingen, grootte, kleur en smaak.

Een van de relatief nieuwe opkomende variëteiten van tomaten zijn "Katya". Ze onderscheiden zich door een unieke vroege volwassenheid, hoge opbrengst en weerstand tegen de ongunstige weersomstandigheden te verduren. Tomaat "Kate" wordt beschouwd als ultra-snelle determinant hybride tomaat zijn. Vanaf het verschijnen van zijn eerste zaailingen voor de vruchtvorming proces duurt slechts 75-80 dagen.

Tomaten "in de rangen Kate" zijn sredneoblistvennym plant. De eerste borstel tomatenvruchten met 7-8 wordt boven de 5e of 6e blad gelegd. Geteelde groenten zijn afgerond of plat ronde, dikke, heldere rode kleur. Ze worden niet onderscheiden door de aanwezigheid van groene vlekken rond de stengel. Het gemiddelde gewicht is-120g geteelde tomaten. Taste kwaliteiten worden beschouwd als goed.

Tomaat Katja gunstig af bij hun collega's zeer goed bestand tegen scheuren. De vruchten zijn niet bang van het uiterlijk van de apicale rot, Phytophthora en Alternaria. Tomato Katya immuun voor de opkomst van tomaat mosaic virus. Opbrengsten van tomatenrassen geteeld in het open veld is ongeveer 10 kg / m2. In het donker wordt het gemalen iets hoger - tot 15 kg / m2.

Tomaat Kate niet alleen lekker maar ook zeer nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Het bevat vitamine A, ascorbinezuur, caroteen. Het is zeer rijk aan kalium, fosfor, verschillende organische zuren en vezels. Samen met de andere rassen van tomaten, het heeft een relatief hoog vermogen om alkalisch maken van het lichaam dat helpt om het in zuur-base-evenwicht te houden op het juiste niveau.

Moderne voedingsdeskundigen adviseren om verse tomaten gebruiken, zonder uitzondering. Van bijzonder kunnen profiteren van hun suppletie kernen. Lage calorie tomaat , gecombineerd met een hoog gehalte aan vezels helpt de mensen die last hebben van overgewicht. Bovendien, het gebruik ervan heeft een positief effect op het leven van de darmflora.

Tomaat Katya, samen met andere vormen van tomaten, is een van de "medicijn" om te helpen het lichaam ontdoen van overtollige cholesterol. Hij is in staat om de darmperistaltiek te stimuleren en verbeteren van de metabole processen in het lichaam.