Spaans messen: foto en beschrijving. Keukenmessen, jacht en toerisme

Laten we eens kijken naar wat onder Spaanse messen. Heb je ooit een Navajo gezien? Van alle combat zakmessen is de meest bekende! Dit model is de moeder van de huidige tactische messen. Opgemerkt dient te worden dat het de Spaanse systeem van combat mes wordt beschouwd als de basis: op basis daarvan zijn gemaakt bijna alle wedstrijd op korte messen.

schermkunst

De meeste van allemaal, de kunst van het hekwerk in Europa werd ontwikkeld in de mediterrane landen. In Spanje, de sport betrokken zijn, zowel volwassenen als kinderen. In 1474, de meester van dit land - schermers Panza de Perpignan en Pedro De Torres - publiceerde de eerste gedrukte werk, het beschrijven van de melee. In het algemeen is de Spaanse school grote invloed gehad op het ontstaan van afrasteringen in Europa.

Opgemerkt dient te worden dat een wapenhandel in Spanje is ook bekend om zijn lange geschiedenis. Zwaarden en pantser van deze staat hebben in heel Europa populair. Samen met een lang lemmet wapen was populair outfit, die een korte kling had - stiletto's, Spaanse messen, dolken.

Spaanse kuchiyo mes (Cuchillo), bijvoorbeeld - eenvoudige producten met een unilaterale verscherping. By the way, dus dat is al snijwapen met een vast blad (jacht, koken, schoenmaken, enz.), Zodat de kuchiyo vorm en grootte variëren vaak.

Dag, in tegenstelling tot kuchiyo, ontworpen voor de bestrijding en zelfverdediging. Ze had een zware dolk met ontwikkelde gevest en blade, een lengte van 40 cm bereikt. Extern Dag als een klein zwaard. Spaanse stijl van de schermen "Espada y daga" verschilde van de anderen in dat de meester hield ze in de ene hand met een dolk in de andere - het zwaard.

Spaanse gevechten messen

Zeer interessant Spaanse gevechtsmes Punya (Punal). Het is ontworpen voor het gooien en steken. De meest spectaculaire is het mes Navajo. Hij was zeer populair onder alle Spaanse messen. Dit product is de voorouder van alle Europese zakmessen, voorzien van een slot.

Eerste Spaanse lang zakmes niet afwijken van de primitieve Europa. In de open toestand werd hij gedurende een lange hefboom, die een uitbreiding van de schacht. Vervolgens is dit ontwerp een klassieker geworden voor de scheermessen, en dat sommige fabrikanten maken vandaag. Maar het moet worden opgemerkt dat ze geleidelijk worden vervangen door veiliger apparaten. Het algemeen zijn deze scheerapparaten kappers niet alleen gebruikt, maar ook de artsen die hun operatie uitgevoerd.

Navajo

De naam "Navajo" komt van de Latijnse naam van het scheermes - "novakula» (novacula). Een beetje ongemakkelijk na een lange hendel op de schacht masters vervangen door een bladveer, die is geplaatst boven de handgreep van het mes. Dit apparaat is sterk toegenomen bruikbaarheid van dit product: ze kunnen een verscheidenheid van huishoudelijk werk uit te voeren.

Greep Navajo in de meest eenvoudige vormen, vervaardigd uit een enkel deel van de hoorn. De bladbreedte is twee tot drie vingers en palm had lange bladvorm. Het is interessant dat voor het eerst over dit punt in XIII-XV eeuw genoemd.

Navajo mes veranderd in een gevechts wapen met vaste mes door middel van decreten Spaanse autoriteiten, die in de XIII eeuw werden gepubliceerd. Het was op dat moment dit soort producten heeft de breedste verspreiding ontvangen. Na een reeks koninklijke besluiten beperkt de rechten van de lagere kasten: ze werden verboden om hun eigen koude staal met vaste mes te hebben. In de zestiende eeuw uitgebreid het verbod aan de herders, boeren en ambachtslieden. Dergelijke beperkingen vouwmessen niet beheerd.

soorten messen

Navahos design klassieker is volledig gemodelleerd naar de zestiende eeuw. Grote centra, waar de productie van deze messen werden geconcentreerd, waren Albacete, Valencia, Bonilla, Ciudad Real, Granada, Mora, Guarda, Santa Cruz de Mudela, Toledo, Sevilla en Jaen. Er werd ook geproduceerd en Spaanse bajonet om de automatische geweer CETME L, die werd ontwikkeld in 1981. Slechts ongeveer 60.000 van deze producten zijn vervaardigd voor het Spaanse leger. bajonet mes twee blade asymmetrisch geplaatst zijn totale lengte 335 mm.

Wist u dat er een groot aantal rassen Navahos? Omdat de naam "Navajo" - de verzamelnaam van een vouwmes met vaste mes, werden de variatie in de verschillende Spaanse regio's heel anders genaamd: "herramenenta" (tand en hoorn), "moyosa" (doorn), "pintxos" (speerpunt) "Corte" (blade), "Abanico" (de ventilator), en anderen.

In de klassieke versie van dit monster handvat is gebogen en taps einde. Het blad is gemaakt als een smal blad. In aanvulling op de klassieke vorm, zijn er nog twee soorten bladen: sterk en breed aan de plaats van herkomst van de naam "Albacete". Een andere populaire vorm werd beschouwd Bandolero.

Lange mes aan het uiteinde is voorzien van een concave trimblad, die zeer veel wordt toegewezen "buik." In de huidige literatuur, die vertelt over de messen, wordt deze vorm heet "mes met een afgeschuinde butt" (in het Engels Literatuur - clip punt).

vrouwen in Spanje

Spaanse dame zeer gevoelig voor de bescherming van hun deugd en eer. In de strijd tegen de mannelijke tirannie ze altijd hielp hen een waardevolle bondgenoot - kleine vrouwelijke Navajo. Het heette "Salwa Vigreux» (Salvavirgro - bewaker van eer). Van messen mannen en beschikt over kleine formaat (in de open toestand van zijn lengte die gelijk is aan 15-20 cm was) en luxe afwerking.

Navajo vrouwen droegen op zijn borst onder haar jurk, of een kous kouseband op haar been. De laatste methode is het meest populair. remedie was verborgen onder haar rok. Maar als het in strijd is met de zoom van haar meesteres zal stijgen boven een bepaalde grens, in de handen van de dames bleek Navajo, die onmiddellijk in beweging zet.

Opgemerkt wordt dat Spanje zeer vaak handgemaakte messen: Inertial met frontale uitwerpen blade, exotische exemplaren met een inklapbare handgreep, serpentijn blade en anderen. Veel boeren werkten in de wijngaarden met behulp van Navajo met een halve maan mes.

rassen Navahos

In sommige versies van het blad gereinigde Navahos gevouwen in de handgreep slechts de halve lengte. Extern, heeft een dergelijk product niet af van een eenvoudige korte mesblad, die in het algemeen wordt gebruikt voor kleine klussen. Maar zodra het blad opent, verdubbelt de lengte. In de achttiende eeuw werd deze eenheid verder in een schede ontwikkelde / dolken Estaing gemaakt Admiraal van Frankrijk Charles d'Estaing.

Dus, vonden we, Navajo - de grootste van de opvouwbare messen. In de regel de normale lengte van het monster in de uitgezette vorm was gelijk aan 45 cm. Door de gebogen handgreep Navahos gevechtsvliegtuig kon altijd een pistoolgreep, die in combinatie met een indrukwekkende lengte van de handgreep verhogingen maal de afstand waarop het mogelijk was om de vijand te neutraliseren.

Interessant sommige modellen Navajo open positie bereikt meterlengte (ook bekend monsters met een lengte van 185 cm). Dergelijke producten worden "novahon" (navajon) genoemd. Met novahona succes zou kunnen verzetten tegen een tegenstander gewapend met een zeer lange bladen mes. Als het mes korter dan het zwaard wordt dit nadeel gecomprimeerde bestand via krachtige hoed of jas geklemd aan de linkerkant van een soldaat.

Navajo - een geducht wapen

Dus, Navajo uit vouwbaar huishoudelijke mes omgezet in een formidabele uitrusting hand te bestrijden: het mes altijd stevig bevestigd uitgezette vorm. Lock (slot) van het blad de vorm van metaalband - een veer vervaardigd als rocker. Ze was aan het handvat door de kont.

In de open vorm van een uitstulping op de schacht van het mes werd op de veer in het gat geplaatst en verhindert onbedoelde vouwmes. Q-factor van de vervaardiging van het blad werd gecontroleerd door eenvoudige proeven. De meest populaire manier om de kwaliteit van de messen te controleren is de volgende test: op de tafel van één of een paar koperen munten. Indien na het neersteken van het blad bleef ongedeerd en is niet gevormd, en de munten werden doorboord, werd geoordeeld dat het onderzoek wordt overhandigd en de kwaliteit van de producten perfect.

Soms Spaanse messen getest met behulp van een houten blok 5 cm dik. De hoge kwaliteit van het product, het was om een gat door de eerste pen te maken.

nadelen Navahos

Opgemerkt wordt dat Navahos met een ringstructuur had zijn nadelen: het noodzakelijk is om veel moeite om de stijve klemveer til - meshouder. Eigenlijk zet het product is zeer, zeer hard. In de toekomst meesters gemodelleerd, natuurlijk, handiger systeem. Het werd gebruikt in plaats van de ring een speciale hendeltje (Baskisch retainer). "Kasteel op de kont Blade» (back lock) - Navahos blokkeersysteem is het prototype van een van de meest populaire en betrouwbare soorten sloten de huidige zakmessen geworden.

Een van de meest merkwaardige en raadselachtige variaties van deze geweldige koud staal messen zijn ratel. Voor de eerste keer over te praten in het midden van de zeventiende eeuw, zo lijkt het, in Sevilla. De schacht van het mes dit model had enkele tanden is het soms in de vorm van versnelling uitgevoerd. Toen de eigenaar opende het, het gaf altijd uit het karakteristieke geluid van de "krrrak", die de naam van dit type Navajo gaf.

Functionaliteit van de schacht tot nu toe weet niemand. Sommige deskundigen beweren dat het geluid dient als een waarschuwing aan de vijand, het mes als om te zeggen: "Ik ga tegen je" Sommige mensen denken dat dit apparaat stelt gebruikers in staat om het blad veilig te stellen in de vorm van een semi-open. In alle Navajo-Carrack, overleven, betrouwbare fixatie van het mes gewaarborgd wanneer deze volledig geopend.

Sticks en ascetische verschijning

Aanvankelijk handgreep Navahos meesters uit het gehele stuk hoorn: van klassieke Navahos zij een gebogen vorm. Een beetje later, het handvat ontwerp van dit soort messen nieuwe tinten verworven. Verscheen pakkettypen, uitgerust met metalen inzetstukken, waarbij de kussens gemaakt van massief hout en bot draagt. Het tapse einde van een taps toelopend kruisbloem gevallen gemaakt van metaal, met één of een paar hielen eind. Naast de handgrepen een flauwe bocht verwierf faam model met een uitgesproken "knik", geplaatst nabij het einde. Ze hadden een specifieke pommel - "staart van een schorpioen" Kleine bladen zijn soms gefabriceerd met rechte armen.

Arme mensen laten zich een Navajo-ascetische kijken, de enige decoratie die een eenvoudig ornament, gedrukt op het blad of het handvat te hebben. Vaak toegepast op het blad bedreigende opschriften als "Zodra mijn mes raakt je, geen dokter kan je niet helpen", "weduwen Schepper" en ga zo maar door "Sevilla forever mij en mijn meester, onthouden".

Rijke Spanjaarden lieten zich naar eigen duurdere exemplaren, waarvan sommige prachtige voorbeelden van de techniek wapens. Typisch, dit waren de producten met de hand gemaakt: om ze te laten gebruikt ivoor, goud en zilver.

Het bedrijf Arcos

Maar we hebben een zeer interessant bedrijf komen! Spaanse Arcos bedrijf vindt zijn geschiedenis sinds 1875: toen in de kleine stad van Albacete meester opende een kleine winkel, dat zich bezighoudt met de productie van scharen, zakmessen en dolken. Na verloop van tijd, mensen gestopt met dolken, maar de waardigheid van keuken ontwerpen, onder de merknaam Arcos verkocht, professionele chef-koks over de hele wereld onderzocht onmiddellijk.

Vandaag Arcos is een bedrijf dat op Europese schaal. Het heeft een aantal fabrieken in de provincie Albacete een totaal van ongeveer 30.000 vierkante meter. Door het volume productie neemt de tweede grootste bedrijf Arcos! Messen van dit bedrijf in Spanje heeft een aandeel van 60%.

Het bedrijf produceert niet alleen de universele modellen zoals de bekende "drie chef's", maar ook speciale - messen voor oesters, kaas, voor gerookte vis, zalm, uitbenen, brood, groenten, "Japanse chief product" en zelfs scherpe wapens voor het slachten.

Het bedrijf Arcos messen produceert prachtig! Daarnaast biedt het bedrijf allerlei bijlen en messen voor vlees, Wildschaar en compact "kwalificatie koffers", die alles wat je nodig hebt voor een kok heeft.

Messen firma 'Muela "

Zoals hierboven vermeld, wordt de wapenindustrie goed ontwikkeld in Spanje. Haar koude armen en jachtgeweren zijn beroemd over de hele wereld. Veel Spaanse bedrijven messen zijn gespecialiseerd in het maken van kopieën, alleen ontworpen om de verschillende taken uit te voeren. Onder hen zijn bedrijven die dure producten voor het grootste deel uit de hand te maken en bedrijven die een serieproductie vervaardigen.

De belangrijkste productie messen Het gelegen in Toledo en Albacete. In de regel, hier maakt u een koude staal is zeer massieve, met grote stopt Sticks en agressief ontwerp, ongebruikelijk voor de Russische jagers.

Het is om deze reden dat de Spaanse messen nog steeds niet aan populariteit gewonnen in Rusland, ondanks de hoge-kwaliteit stalen messen, uitstekende bouwen en materialen wonderbaarlijke stokken.

Laten we eens kijken naar een gespecialiseerde firma, "Muela", die lang een familiebedrijf Muela is geweest. Het is gelegen in de Spaanse stad Argamasilya de Calatrava. Vandaag in de productie werken ongeveer zestig mensen van verschillende specialiteiten.

Moderne Muela messen behoren tot de beste in het land. Het bedrijf heeft zijn eigen museum van messen, die kopieën van al haar producten opslaat. Daarnaast is voor de werknemers van deze instelling te produceren een speciale serie van messen, die niet aan te gelde maken zijn: ze zijn uitgerust met brede bladen met een paar lange messen. Stekken van sticks gesneden uit ivoor of ebbenhout. Vervalste of begrenzers dient zilver gieten in de vorm van een kop zwijnen, herten of ander dier. Het embleem van dit bedrijf is het beeld van een hertenkop "MM" gegraveerd met de letters tussen zijn horens.

Messen voor de jacht in Spaanse stijl - groot en massief, met grote stops ingewikkelde ontwerpen. Zij worden geproduceerd in batches van 3-5 modellen en elk exemplaar heeft een naam. Maar weinigen jagers gebruiken: de grootte, het gewicht en het ontwerp zijn niet geschikt. Bijvoorbeeld, in Rusland niet van toepassing op de jachtmes met een lange dolk mes. En toch elke reeks is er een model dat in al zijn parameters - massa, structuur en grootte, kan de jacht worden genoemd.

Welke andere messen voor de jacht worden gemaakt meesters van het prachtige bedrijf "Muela"? O, ze produceren jachtmessen lengte 245, 250 en 260 mm met een blad van een lengte van de twee bladen 140, 155, 160, 170 en 180 mm. Deze producten zijn voorzien van handgrepen, gemaakt van een enkele hertengewei. Hand cast limiters geïnstalleerd met beelden van het hoofd, hond, antilopen en herten wilde zwijnen's. Dagger, natuurlijk, heel massief: ze wegen 0,5-0,75 kg. Deze producten zijn niet goedkoop, dus dienen als decoratie voor ceremoniële jacht kantoor of jagen.

Over het algemeen familiebedrijf Muela gezin te stichten prachtige jacht messen voor meer dan vijftig jaar. Natuurlijk, in het assortiment van het bedrijf zijn er niet alleen de jacht patronen vandaag. "Muela" produceert huishouden en handheld modellen, scherpe wapens duiken, luxe handgemaakte messen, kukri, reizen kits, gereedschappen voor het snijden en ga zo maar door. Maar, natuurlijk, hebben altijd het bedrijf forte messen voor jagers geweest.