Savooikool en de teelt

Savooikool onlangs aan populariteit wint in ons land. Inherente verteerbare eiwitten, vitaminen, met name caroteen, vitamine B, C, PP. Het voldoende mosterdolie, vluchtige, minerale zouten (natrium, calcium, magnesium, kalium, fosfor) en vele biologisch werkzame stoffen.

By the way, savooikool overtreft het gehalte aan eiwitten, vitaminen en andere voedingsstoffen kool bijna verdubbeld.

Savooikool wordt beschouwd als een dieetproduct, dus in de eerste plaats, is het raadzaam voor kinderen en mensen van gevorderde leeftijd, die hebben een verhoogde druk.

Extern, savooiekool lijkt, alleen in omvang, is het veel minder, en laat haar als gegolfd, en omdat dit hoofd is niet erg dicht.

kool vorm kan verschillend zijn: ovaal, taps toelopend, afgerond. Savooiekool heeft dus betrekking op het winterharde soorten. Ze is niet bang voor de temperatuur tot acht graden onder nul. Maar op in haar lager dan die van wit. Droog weer kool transfers gemakkelijk, maar tegelijkertijd liefdevolle en overvloedige water.

Voor diegenen die geïnteresseerd zijn in de teelt van kool savooiekool fit onvoorwaardelijk, omdat het zeer veeleisend, geopend wilt, voldoende opgewarmd percelen. Niet geschikt zand, klei en zure grond voor haar.

Kool is aan te bevelen om te groeien op dezelfde plaats niet meer dan drie jaar tot een daling van de productiviteit te voorkomen. Dan kan het na vijf jaar worden teruggebracht naar zijn oorspronkelijke plaats. Het is ook voordelig Savooikool op een plaats waar voorheen geteeld bieten, uien, komkommer, aardappelen, peulvruchten geplant.

Het geeft een goede opbrengst van de kool in de vruchtbare gronden. Vroege rassen kan geven tot vier kilogram per vierkante meter, en later - tot zes kilogram. En indien geplant verschillende rassen rijpingstijd (vroegrijp, halverwege het seizoen en laat), de verse kool is nu al mogelijk om vanaf het midden van juli tot oktober.

Start om de grond voor te bereiden op de kool in de herfst. Na de oogst van de vorige oogst, is het noodzakelijk om de bodem ondiep los te maken om de groei van onkruid te lokken. Na hun scheuten moeten de grond twintig centimeter diep te graven, en op hetzelfde moment om compost of mest te maken. In het voorjaar is het belangrijk dat de bodem geen vocht verliest, dus als de grond is opgedroogd, iets los te maken.

Savooikool wordt geteeld met behulp van zaailingen. Vroege rassen kan worden gezaaid in eind april. Later rassen die worden gebruikt voor opslag, moet je geplant in half mei. Planten vereisen matig water geven, en in direct zonlicht is nodig om ze te beschermen tegen direct zonlicht.

Ongeveer een week voordat het transplanteren van in de grond is niet meer worden bewaterd. U hoeft slechts te planten gezonde en sterke plant, met 4-5 bladeren en beschadigde en zwakke planten verwachtingen werden niet gehaald. Ten tijde van transplanteren noodzakelijk overvloedig water en trek uit de grond, om te voorkomen dat de wortels worden beschadigd.

Gedurende het hele groeiseizoen kool is nodig om ten minste acht keer los te maken. In eerste instantie los te maken tot een diepte van ongeveer zeven centimeter, moet de diepte vervolgens verhoogd worden, maar niet in de buurt van de wortels zelf, dat ze niet beschadigd. Kool moet heuvel ongeveer drie weken. Hoewel het droge perioden kunnen verdragen, maar het is beter om te proberen om het drogen van de bodem te voorkomen en zorg ervoor om het te voeden.

Het schoonmaken van vroege rassen geproduceerd in een tijd waarin de vorken zijn een gewicht van ongeveer zeshonderd gram. Als we tijd verliezen, kan de kool kraken. Voor de lange termijn opslag van deze kool wordt niet gebruikt.

Late rassen kunnen een gewicht van drie kilo te bereiken. De eerste herfst koude snap alleen verbetert de smaak van savooikool, dus je kunt niet haasten haar om snel te snijden. En late kool kan worden overgelaten onder de sneeuw. Zoals vereist kool gesneden voor gebruik en het bezit van een paar minuten in koud water.

Savooikool, welke rassen zijn opvallend in hun verscheidenheid, is te vinden in bijna alle delen van ons land. Wijdverbreide vroeg ras Jubilee 2170. rijping periode van ongeveer twee maanden. Ook bekend high-end Vertus in 1340, die goed geschikt is voor de herfst en winter te gebruiken. Zijn vork weegt twee kilo.

Melissa is zeer goed cijfer. Het behoort tot de middenklasse, onderscheiden stabiele opbrengst en goede smaak. Het gewicht kan drie kilogram bereiken.

Voor de lange termijn opslag geschikte high-end Crom. Hij heeft ook een geweldige smaak en veel van maximaal twee kilo.

Golden vroeg - graad in verband met vroege rijping. Het heeft een circulaire vorm van het hoofd van middelmatige grootte en het gewicht van een kilogram. Gekenmerkt door een weerstand tegen barsten.

Op basis van het voorgaande, zien we dat de savooikool geleidelijk vervangen van de witte kool, waarbij op onze bureaus rechtmatige plaats.