Professionele apparatuur voor keukens - badkamers wasmachine

In het kader van de professionele keuken, waar koken schalen aanzienlijk verschillen van huis, moeten worden geïnstalleerd speciale apparatuur die gecoördineerde werk van het personeel garandeert. In dit artikel zullen we dit onderwerp als badkamers wassen bespreken. Ze zijn ontworpen voor het reinigen van grote hoeveelheid aan gerechten en voldoen aan alle eisen van de sanering. De badkamers zijn ook wasmachines ontworpen voor hygiënische voorschriften. Er zijn speciale gasten, die de parameters van de apparatuur te regelen.

De badkamers zijn bediend wassen in keukens van horeca (restaurants, cafés, kantines, enz.) Die worden gebruikt voor de afwas van alle soorten, waaronder een grote container. Ze worden ook gebruikt om bevroren gevogelte of vis, groenten en andere voedingsmiddelen ontdooien.

Badkamers ringen zijn drie- en tweedelige. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal (voedsel). De randen en hoeken van de envelop moet zijn dat het personeel niet gewond raken tijdens de werking van nalatigheid. badkamer kragen zijn gemaakt met de verwachting van een frame van de mixer. Sommige modellen hebben een gat recht onder het in het midden. Bijvoorbeeld, de wastrommel 2 in doorsnede bijvoegsel neemt twee mixers. Maar sommige set een tap in twee secties. Bath was 3 cel voorzien van hetzelfde principe. Om spatwater niet eindigen op de muur, is stuwing plaat, die hecht aan het oppervlak. Op zichzelf is het frame van de uitrustingen in gegalvaniseerd metaal. De poten zijn in hoogte verstelbaar. Daarom is de oneffenheden van de vloer is niet relevant. De kit omvat typisch een sifon en grills voor het opslaan keukengerei en detergenten. Bovendien zijn de badkamers voorzien van een wasmachine shredder voedselverspilling. Dit mechanisme werkt als volgt: deeltjesresten in de inrichting gaat in het riool met water. Dit bespaart tijd van het personeel.

Wasbaden kan naadloos zijn, met een werkoppervlak en ondergebracht in het aantal secties. Afgesloten delen verbinding en structurele sterkte wordt bepaald door de technologie en kwaliteit vervaardigen dit materiaal. Desgewenst kunnen de afmetingen, het aantal en locatie van de drain secties variëren.

Afhankelijk van de productietechnologie van de kom (wassen container) baden zijn onderverdeeld in de volgende types:

1. Gelast.
2. Geëxtrudeerde badkamers wasmachine.

Deze worden gekenmerkt door de afwezigheid van lasnaden, waardoor het lek. Het is ook het belangrijkste voordeel is dat dergelijke wassen badkamers hebben geen hoeken. En het is erg handig voor het personeel. Bovendien, dit soort apparatuur is volledig in lijn met gezondheid en hygiëne. Geëxtrudeerde badkamers wasmachine snel uit het resterende effecten van koken.

In aanvulling op de in dit artikel beschreven, in de industriële keuken met een vaatwasser apparatuur worden selecteer het programma op één minuut.