Melkanalysator: kenmerken en beschrijving

Productie en verwerking van melk - een van de gebieden van de landbouw. Het is een verplichte stap bij de monitoring en evaluatie van de kwaliteit van de grondstoffen. Hiertoe berekenen we een aantal indicatoren, die met speciale apparatuur uitgevoerd - melkanalysator.

toewijzen apparaat

Melkanalysator - een inrichting voor het evalueren van de kwaliteit van melk. Het staat snel en nauwkeurig de volgende parameters: dichtheid, het percentage vetgehalte, de aanwezigheid van additieven en schadelijke stoffen, de lactose fractie, de zuurgraad, temperatuursonde, etc ...

Melkanalysator voert analyse van het product zonder het gebruik van chemische reagentia. Dit zorgt voor een hygiënische en milieuvriendelijke producten beoordeeld.

melkkwaliteit analysator wordt gebruikt op landbouwbedrijven, in ontvangpunten en zuivelproducten in de voedingsmiddelenindustrie. Ook is dit apparaat vaak gebruikt in onderzoekslaboratoria.

analyzer functies

Universal modellen analyzers maakt de analyse van monsters van alle soorten zuivelproducten met de meest nauwkeurige resultaten. Speciale monstervoorbereiding is niet vereist. Producten met een viskeuze consistentie kan onmiddellijk worden gebracht in het instrument zonder voorafgaande verdunning.

Automatische analysatoren gemeten vriestemperatuur, geleidbaarheid en samenstelling van de melk.

De aanwezigheid van de kalibratieapparatuur gelijktijdig analyseren de fundamentele parameters van de grondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte zuivelproducten.

gemeten prestaties

Melkanalysator berekent de volgende parameters:

1. Melk: titreerbare zuurgraad en de dichtheid, de hoeveelheid eiwit, vet, lactose, vaste stoffen, caseïne, ureum, vrije vetzuren.
2. De geconcentreerde melk: het percentage magere vaste melkbestanddelen, percentage lichaamsvet en vaste stoffen.
3. De crème en wrongel in zuigelingenvoeding: concentratie van vet, proteïne, droge stof en SOMO.
4. De yoghurt en andere gefermenteerde zuivelproducten: het aantal SNF, glucose, lactose, sucrose, fructose, melkzuur, eiwitten, vetten, totaal vaste stoffen.
5. In zuiveldesserts: algemeen koolhydraten, eiwitten, droge stof, vet, SNF, lactose, glucose, fructose, sucrose.
6. De kazen: zoutconcentratie, hoeveelheid SNF, eiwitten en vetten.

Breng de melk analyse van deze indicatoren, kunt u professionele apparatuur van de binnenlandse productie te gebruiken.

Inrichting "Klaver-1"

Deze ultrasone melkanalysator, bepalen van het eiwitgehalte, het vetgehalte en vetvrije droge melkbestanddelen. Ook dit apparaat kunt u de dichtheid en temperatuur van de melk producten reeks.

Melkanalysator "clover-1" werkt door een werkwijze gebaseerd op het uitvoeren van ultrasone metingen in de melk bij een bepaalde samenstelling en temperatuur.

Voordelen van de inrichting:

1. De mogelijkheid om een groot aantal parameters te meten.
2. Hoge prestaties.
3. Nauwkeurige resultaten.
4. Milieuvriendelijkheid en veiligheid.
5. Duurzaamheid.
6. Gemakkelijk te gebruiken.

Het vereiste monstervolume voor analyse - 20 cu. cm. Een uur continue werking van de inrichting 22 kan analyseren monsters.

Analyzer "Klever-2"

Heeft meer mogelijkheden melkanalysator "klaver-2". De inrichting meet de hoeveelheid eiwitten, vetten, droge melkbestanddelen, lactose, de hoeveelheid niet-vetbalans en toegevoegd water. analyzer stelt ook het vriespunt en de mate van homogenisatie van de melk.

Analyzer "clover-2" werkt in twee modi. Wanneer u de eerste modus wordt uitgevoerd snel of een snelle analyse van de belangrijkste indicatoren van de melkkwaliteit assessment. In de tweede modus, het instrument maximale precisie meet de volledige reeks indicatoren volle melk en kaas.

De inrichting "Klever-2" is een verbeterde model. Het apparaat is uitgerust met een LCD-display met de controle menu. De gebruiker kan de juiste modus te selecteren en stel de benodigde instellingen.

Het apparaat werkt op het lichtnet. Voor gebruik van het instrument op het gebied gebruik van de energiebron wordt verschaft via de sigarettenaansteker.

De analyzer kan 12 uur draaien. Intern geheugen 100 slaat de metingen.

snelle analyse is 3,5 minuten. Deze test vereist een monstervolume van 20 kubieke meter. cm. Meting van de tweede modus duurt 5,5 minuten en de volumieke massa geanalyseerd moet 200 cc. cm.

Melkanalysator "Laktan 1-4 M"

Goede prestatie-eigenschappen heeft andere Russische productie-apparaat - "Laktan". Het apparaat is bedoeld voor het testen op raffinaderijen in staat en collectieve boerderijen, in zuivelfabrieken keukens en melk inzamelpunten.

"Laktan 1-4 M" een brede inzetbaarheid en optimale waarde. Een bijzonderheid van de inrichting in staat om het eiwit te bepalen. Meting van eiwit door de traditionele methode duurt maximaal 6 uur. In dit geval is het noodzakelijk om extra materialen toe te passen.

"Laktan 4/1" Ultrasonic melkanalysator verschaft stabiele resultaten van analyses minimale kosten en veiligheid van de procedure. Het apparaat is handig en gemakkelijk te gebruiken. De analyser is in staat om goed te werken voor vele jaren.

Het apparaat kan worden aangesloten op een computer opslaan en verwerken van de ontvangen meetgegevens. Inbegrepen bij het apparaat een verbindingskabel en software.

Mini Analyzer "Laktan"

Het evalueren van de kwaliteit van de melk in kleine ondernemingen ontwikkeld gereduceerd model analyzer "Laktan 1-4 M Mini". Dit compacte apparaat bepaalt het vetgehalte van de melk, de hoeveelheid toegevoegd water, de dichtheid en percentage SOMO.

Mini analyzers "Laktan" geproduceerde melk aan de behoeften van particuliere landbouwbedrijven te voldoen, werken met een kleine hoeveelheid zuivelproducten. Ze werden oorspronkelijk alleen bedoeld voor het meten van het vetgehalte van de melk. Echter, de fabrikant van het apparaat in staat was om een paar functies die vaak worden gebruikt om de kwaliteit van zuivelproducten te evalueren toe te voegen. Daarom, "Laktan 1-4 M Mini" tot op heden is met succes toegepast in diverse bedrijven, volledig vervangen van de grote machines.

De inrichting is voorzien van een kunststof behuizing met een draaggreep, die in de inrichting geplaatst en accessoires die nodig zijn voor de analyse.

Hoe te gebruiken

In principe, training apparaat voor gebruik en analyse plaatsvinden als volgt:

1. Voeg de melk analysator op een handige locatie in een verticale positie. Het is belangrijk dat het oppervlak waterpas en stabiel. Ideaal om de analyser te gebruiken op een tafel of kast.
2. Stel de gewenste bedrijfsmodus. Na het selecteren van het apparaat zal beginnen op te warmen mode. Gewoonlijk wordt het verwarmen automatisch gebeurt het aansluiten van het apparaat aan het netwerk. Na verwarmen wordt de display informaties klaar is voor gebruik van de analysator.
3. Vul een speciale houder voor monsters van de vereiste hoeveelheid melk en het in de machine volgens de instructies. De temperatuur van het monster moet overeenkomen met de aanbevolen waarden.
4. De analyse met de zuigpomp moet worden geïnstalleerd met een buis stop en kiest de betreffende modus. Vervolgens, vul de maatbeker melk en ingevoerd monsterverzameling. Na opname van melk in de machine begint de meting indicatoren.
5. Analyse van de melk zonder pomp optreedt met de zuiger onder invloed van de melk die de meetkamer binnenkomt.
6. Na voltooiing van de analyse meetresultaat wordt weergegeven.
7. Kunt blijven werken om het schoon te houden. Na gebruik moet de analysator grondig gereinigd meetkamer en pijpen, de instructies.